Kušanje vina Jokić u Basementu

Na zemlji svojih predaka, vođen ljubavlju i strašću prema vinima, u studenom 2007. godine Duško Jokić odlazi na djedovinu, u selo Lišane Tinjske, kod Benkovca, u zaleđu Zadra i Biograda – i kreće s  obnovom vinograda  – od nule!   Idealno, netaknuto zemljište bilo je kao stvoreno za ekološki uzgoj vinove…

Na zemlji svojih predaka, vođen ljubavlju i strašću prema vinima, u studenom 2007. godine Duško Jokić odlazi na djedovinu, u selo Lišane Tinjske, kod Benkovca, u zaleđu Zadra i Biograda – i kreće s  obnovom vinograda  – od nule!   Idealno, netaknuto zemljište bilo je kao stvoreno za ekološki uzgoj vinove loze. Započeo je s hektar maraštine, bez pretenzija da strast postane posao. I kako to već ide, slijedila je sadnja drugih sorti  – chardonnaya i pošipa i tada je vinarstvo postalo  –  i posao. Osobna naklonost prema bijelim vinima odredila je prve butelje, a za njima slijedila su i crna vina.

Uz priču o obitelji Jokić, uz vlasnika Duška i enologinju Draganu Šulentić  –  kušat ćemo 5 odabranih vina uz sljubljene zalogaje Basementa.

Rezervacije: 098 221313

Više informacija na:  https://www.facebook.com/events/204447343470738/

O vinariji:  www.vinarijajokic.com

 

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Burger Festival Omiš – 12 dana guštanja u delicijama top chefova!

U Omiš stiže najpopularniji street food festival u regiji! Od 1. do 12. kolovoza omiški će Park Borići tako biti pozornica prvog Burger Festivala Omiš na kojem će se predstaviti osam kućica: Institut za burgere by Mate Janković, Chef’s burger by Ivan Pažanin,...

Istria Origin – početak istarske vinske priče!

Uz bok svjetskim eno trendovima: istarska Vižinada postaje prvi brendirani vinski položaj u Hrvatskoj. Savršena geolokacija, duga neprekinuta tradicija vinarstva i vinogradarstva te izuzetno vrijedni, posvećeni i inovativni vinari od Vižinade stvaraju prepoznatljivu...

Otvoreno je ljetno Summer Sunset Fuliranje!

Fuliranje Summer Sunset stiže u pravom trenutku, baš kad smo nakon silnih žega ponovno prodisali i zaželjeli se druženja. Prvo ljetno izdanje popularnog Fuliranja na zagrebački je Trg Josipa Jurja Strossmayera donijelo morski ugođaj koji će trajati sve do 28. srpnja,...

BraBeviale 2024 – sajam pivarstva i vinarstva srednje i istočne Europe!

Kraj studenoga nestrpljivo očekuju profesionalci vezani uz industriju piva i vina, ali i ukupnu proizvodnju pića, jer je to vrijeme održavanja sajma BrauBeviale, koji svake godine u njemački Nürnberg privuče na desetke tisuća ljudi iz branše. Ovogodišnje izdanje sajma...

Sezonski, slasno i živopisno – novi jelovnik kultnog Le Bistroa Esplanade!

Salata od mladoga graška i mente s mousseom od jogurta, ikrom pastrve i hrskavom košaricom od piva i rižina brašna, kroket od maslina s marmeladom od rabarbare, salikornijom i aiolijem od maslinovog ulja, usoljena tuna s carpacciom od lubenice, hladnom juhom od...