U drugome dijelu izvješća s prvog ocjenjivanja VINSKE ZVIJEZDE, održanoga početkom ožujka, donosimo opise sljedeća četiri vina.
Pyros Malbec, 2015., 14,5 %, Pyros Wines, Argentina; Vivat fina vina 105 kn, 5 *****
Veliko vino! Gusto, puno, moćno, uravnoteženo. Suhe šljive, smokve. Ugodne kiseline. Gastro preporuka: janjetina sa začinskim biljem (lavanda, ružmarin), sirevi s plavom plijesni, zapečene gljive.
Graševina vrhunska, 2016., 12,5 %, Vina Belje, Kneževi Vinogradi, Konzum 55 kn, 4****
Pitko, ugodno svježe vino. Fin, izražen sortni miris. Uravnoteženo, kompleksno vino. Gastro preporuka: uz hladna predjela, lagana jela od bijelog mesa, kuhanu ribu, rižoto od povrća i šparoga.
Dvorac Belaj Kseniia (malvazija istarska), 2015., 12,8 %, Clavis d.o.o. Belaj; Miva Galerija vina, 109,50 kn, 3***
Naglašene zlatne boje. Pitko, puno, trajno, a još svježe, herbalnih aroma. Gastro preporuka: uz pečenu perad, pileći paprikaš.
Misno vino Cabernet sauvignon, 2015., 14 %, Misna vina d.o.o. Trnava, Vrutak 45 kn, 3***
Lijepa crvena boja s ljubičastim odsjajem. Moćno. Iako još neskladno, velik potencijal. Gastro preporuka: uz biftek.
PRAVILNIK: Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su neovisne. Ocjenjuje stručni žiri u kojem su enolozi, vinari, znanstvenici, ugostitelji, sommelieri, vinski trgovci, specijalizirani novinari…i to vina s hrvatskog tržišta, iz maloprodaje, domaća i uvozna, metodom do 100 bodova, anonimno. Ne ocjenjuje se sorta, niti regija, o uzorcima se zna samo godina berbe i kategorija prema ostatku šećera. Žiri zasjeda javno, u ugostiteljskim objektima. Ocjenu nižu od srebrne medalje ne objavljujemo; dajemo i kratak, zajednički opis vina. Cijene vrijede na dan ocjenjivanja.
LEGENDA: bodovna granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9; veliko zlato *****od 95 do 98,9. Velika zvijezda od 99 do 100 bodova. Odličan odnos cijene i kakvoće
ŽIRI: Ocjenjivano je u restoranu Vinodol u Zagrebu. U žiriju su bili dr. Ivana Puhelek, enologinja i vinarka, Saša Zec, direktor Vinologa, Kruno Filipović, WSET 3, vinski trgovac te organizatori Marija Vukelić, WSET 2 (Zlatne riječi) i prijašnji akteri, specijalizirani novinari Ivo Kozarčanin i Vitomir Andrić. Vina je posluživao Damir Tomić.
FOTO: Julio Frangen
