Goran Petrić i Marko Škarica dobili su međunarodnu ASI diplomu!

Čestitamo Goranu Petriću i Marku Škarici na položenom ispitu i međunarodnoj ASI diplomi! Zadovoljstvo nam je čestitati Marku Škarici (Villa Ariston, Opatija) i Goranu Petriću (Noel, Zagreb), članovima HSK (Hrvatski Sommelier Klub)  – koji su s uspjehom položili sve zahtjevne ispite i tako zaslužili međunarodnu ASI diplomu. To je najveće priznanje koje dodjeljuje ASI,…

Čestitamo Goranu Petriću i Marku Škarici na položenom ispitu i međunarodnoj ASI diplomi!

Zadovoljstvo nam je čestitati Marku Škarici (Villa Ariston, Opatija) i Goranu Petriću (Noel, Zagreb), članovima HSK (Hrvatski Sommelier Klub)  – koji su s uspjehom položili sve zahtjevne ispite i tako zaslužili međunarodnu ASI diplomu. To je najveće priznanje koje dodjeljuje ASI, međunarodna sommelierska udruga. Osim Škarice i Petrića, od  članova HSK međunarodnu ASI diplomu  zasluž:eno su osvojili: Siniša Lasan (2015.), Filip Savić i Ivan Jug (2016,) te Mario Meštrović (2017.).

Zagrebački Noel postao je prvi restoran u Hrvatskoj sa 2 sommeliera nositelja ASI diplome: Ivana Juga i Gorana Petrića.

Bravo!

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Vis u čaši – okusi otoka u srcu Zagreba!

Dovoljna je bila jedna večer da Zagreb osjeti autentične okuse i mirise otoka Visa. Bistro Figura na zagrebačkoj Trešnjevci ugostio je eno-gastronomsku večer "Vis u čaši", tijekom koje su predstavljena vina viške vinarije Vislander, sljubljena s pomno osmišljenim...

Maraština Autentico, 2025, Vinarija Dragona!

  Na ljetnom ocjenjivanju Vinskih zvijezda Maraština Autentico 2025 vinarije Dragona iz Ravnih kotara osvojila je četiri zlatne zvjezdice. Vinarija je mlada i nova na tržištu, ali vlasnica, vinarka i enologinja je vrlo suverena, poznata i stručna u vinskome...

Elegancija prirode, vrhunska vina i srijemski okusi obilježili 7. Pjenušavi doručak u vinogradu!

Turistička zajednica Vukovarsko-srijemske županije i vinarija Papak okupili su ljubitelje vina na još jednom nezaboravnom hedonističkom druženju u vinogradu, uz pjenušce i vina vinarija Papak, Čobanković, Kast i Buhač, bogatu gastronomsku ponudu te glazbu u...

Tko će ove godine “pomaknuti” Mrduju? – otočni spektakl ponovno spaja Brač i Šoltu

Jedna od najneobičnijih i najatraktivnijih ljetnih manifestacija na hrvatskoj obali ponovno okuplja Bračane, Šoltane i brojne zaljubljenike u more, tradiciju i dobru zabavu. U subotu, 11. srpnja 2026., između Brača i Šolte održava se 17. izdanje Potezanja Mrduje,...

Uzbudljiva gastro priča = Vino uz pizzu u bistrou Kaktus!

Prvo izdanje projekta 'Vino uz pizzu' pokazalo da pizza i vrhunska vina čine savršen spoj   Po uzoru na uspješni eno-gastro projekt "Vino uz žlicu", Renata Cisar i Mustafa Topčagić pokrenuli su novi koncept "Vino uz pizzu", posvećen istraživanju sljubljivanja...