Nove berbe Benvenuti vina

Albert i Nikola Benvenuti su u zagrebačkom restoranu Vinodol premijerno predstavili nove berbe svojih vina. 2017. godina bila je vrlo plodna za obitelj Benvenuti, malvazija Anno Domini iz 2015. osvojila je trofej za najbolje vino u kategoriji i zlatnu medalju na International Wine Challenge-u, a Teran iz 2013. nagrađen je…

Albert i Nikola Benvenuti su u zagrebačkom restoranu Vinodol premijerno predstavili nove berbe svojih vina.

2017. godina bila je vrlo plodna za obitelj Benvenuti, malvazija Anno Domini iz 2015. osvojila je trofej za najbolje vino u kategoriji i zlatnu medalju na International Wine Challenge-u, a Teran iz 2013. nagrađen je priznanjem Platinum – best in category na natjecanju Decanter World Wine Awards. Uz to, prvo izdanje kupaže Caldierosso je osvojilo zlatnu medalju na prošlogodišnjoj Vinistri, a desertno vino Corona Grande nagrađeno je zlatom na Vinistri i srebrom na IWC-u. Sve to okrunjeno je nagradom za vinariju 2017. godine.

Tim zagrebačkog restorana Vinodol na čelu s chefom Zdravkom Tomšićem predstavio je svoja jela uz odabrana vina:

Rose 2017 & juneći tatar

Malvazija 2017 & jadranski ceviche ( svježa marinirana riba sa šparogama )

Malvazija Anno Domini 2016 & rižoto od vrganja s dimljenim pačjim prsima

 Caldierosso 2016 & janjeća koljenica u umaku od majčine dušice

Muškat San Salvatore 2013 & aromatični sir

 

http://www.benvenutivina.com/

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

U Samoboru predstavljeni Bermet Run i prvi Dani Samoborskog bermeta!

U novom, vizualno atraktivnom i suvremeno uređenom prostoru Brenta Samoborske vinogradarsko-vinarske udruge predstavljeni su Bermet Run 2026. i program prvih Dana Samoborskog bermeta. Rujan će tako u Samoboru biti u znaku sadržaja koji povezuju sport, vinograde,...

PLACe Market se vratio na Kvatrić – petkom ponovno jedemo na placu!

Godišnji su završili, počinje škola, Zagreb se ponovno puni, a grad se polako vraća na svoje „tvorničke postavke“. To znači samo jedno – petkom se ponovno jede na Kvatriću! Nakon kratke ljetne pauze krenulo je jesensko izdanje PLACe Marketa, popularnog projekta koji...

Porto Gastro Festival pretvorio Kantridu u spektakl okusa i svjetla!

Rijeka je dobila novu gastro pozornicu! Rijeka je na kraju ljeta dobila novu eno-gastro pozornicu, a Lučica Kantrida sinoć je prvi put zasjala u potpuno novom ruhu. Prvo izdanje Porto Gastro Festivala - Food Experience okupilo je renomirane hrvatske chefove,...

Jelsa ovog vikenda postaje središte Dalmacije: stiže 74. Fešta vina!

Vino, glazba, gastronomija i tradicija ponovno će ispuniti jelšanske trgove, rivu i luku. Od 27. do 29. kolovoza Jelsa slavi 74. Feštu vina, jednu od najdugovječnijih vinskih manifestacija u Dalmaciji, čija tradicija seže još u 1952. godinu. Tijekom tri festivalska...

Kokteli i zalogaji: Domaći destilati i delicije u Bornsteinu!

Prvo izdanje novog gastro projekta 'Kokteli i zalogaji', koji su osmislili Renata Cisar i Mustafa Topčagić, održano je u poznatom zagrebačkom baru Bornstein na Kaptolu. Cilj projekta je podržati i afirmirati proizvođače, osobito obiteljska poljoprivredna gospodarstva,...