Dantes Begić – tvorac WINE VIP događaja koji podižu gastro i vinski turizam Hrvatske na višu razinu

U mnoštvu istih ili sličnih događaja eto nam jednoga zanimljivog i drukčijeg. Pokrenuo ga je ljubitelj vina i organizator događaja Dantes Begić sa svojom tvrtkom Ricerca Mercato, agencijom za marketing, istraživanje tržišta i event management. U samo dva mjeseca organizirao je četiri uspješna događaja – u Opatiji, Brtonigli,  Vodicama i…

U mnoštvu istih ili sličnih događaja eto nam jednoga zanimljivog i drukčijeg. Pokrenuo ga je ljubitelj vina i organizator događaja Dantes Begić sa svojom tvrtkom Ricerca Mercato, agencijom za marketing, istraživanje tržišta i event management.

U samo dva mjeseca organizirao je četiri uspješna događaja – u Opatiji, Brtonigli,  Vodicama i u Splitu. Wine Vip Event prepoznat je kao važan edukativan događaj gdje se uz stručna predavanja i vrhunske govornike uživalo u druženju i degustiranju vrsnih proizvoda partnera eventa – u vinu, tartufima, pršutu, kobasicama, siru, likerima i ostalim delicijama. Dantes je svoje predavače odabrao prema stručnosti i preporuci prijatelja i znalaca – i tako je dobio jedan od najpozitivnijih vinskih događaja održanih u Hrvatskoj. Iskrena radost i zahvalnost organizatora osjećala se na svakom koraku, a osmijeh nije silazio s lica predavača i sudionika.

Događaj je privukao ugostitelje i turističke djelatnike te izlagače – vinare i  proizvođače delicija, a cilj je bio upravo spojiti te dvije važne strane kojima se gradi gastro i vinski turizam.  Dantes je svoje događaje započinjao rimskom poslovicom: Da bi upoznao jedan narod, sjedni za njegov stol, probaj njegovu hranu i pij njegovo vino!i time jasno naglasio svoju misiju: povezati najvažnije segmente turističke djelatnosti sa ciljem širenja ponude i produljenja turističke sezone.  Svaki je događaj bio detaljno isplaniran –  a Dantes je odlučio svakim novim događajem dignuti ljestvicu više. I ide dalje u tom smjeru … prema gore.

Dantesovi govornici bili su pomno „raspoređeni“,  predstavili su stručne i važne edukativne sadržaje (tko je sommelier, kako sljubiti hranu i vino, kako napraviti vinsku kartu, zašto je važno konstantno educirati se),  preko manje zahtjevnih tema kojima se naglašava da priča često nosi marketing i prodaju, od velikih dama Champagne do važnih vinskih dama današnjice  – „Vino na visokoj peti“,  do iznimno važnih komunikacijskih i motivacijskih tema: „Prodaja srcem i razumom“ i  Pobjednici nikad ne sumnjaju jer tko sumnja ne pobjeđuje!” kojima se zaokružuje sve ono što uspješan sommelier mora imati: klasična znanja sommeliera, govorne  i komunikacijske vještine, sposobnost prepoznavanja želja klijenta i prodaje, te nadasve elegantan i fini nastup kojim će se vino bez problema predstaviti i prodati – uz osmijeh i iskrenu radost zbog zanimanja kojim se bavi. Bez arogancije i prepotencije. Iskreno, radosno i stručno.

 

Dantesova je ideja da se ponuda vinskog turizma stalno nadograđuje različitim sadržajima – a upravo su ovakva događanja i prigodni stručni skupovi iznimno važni za obogaćenje turističke ponude i za produljenje turističke sezone Hrvatske. Bravo Dantes! Željno očekujemo nove događaje i nove teme!

Više na:  www.dantes.biz

Marija Vukelić

Marija Vukelić

Marija Vukelić, prof. francuskog i talijanskog jezika i književnosti, polaznica Vinske akademije WSET, L2, članica HSK (Hrvatskog sommelier kluba), osnivačica Malog kazališta (učenje jezika kroz glumu), dugogodišnja urednica obrazovnih emisija na HRTu, pokretačica dječjih festivala na stranim jezicima (La vie en rose, L’italiano giocando), organizatorica većih i manjih vinskih događaja i kušanja. Autorica projekta Abeceda finih zalogaja u kojemu spaja svoje dvije strasti, jezik i vino, u radionicama i tekstovima, od Ž ...kao žlahtina ( i žganci), T ... kao teran ( i tartuf) , P ... kao Prosecco (i risotto), S ... kao sauvignon ( i sir) isl. Direktorica jedinoga Salona pjenušavih vina Zagreb, unutar mreže Salon of Sparkling wines te autorica po7projekata promocije pjenušave destinacije - Pjenušavi doručak u vinogradu. Voditeljica vinskih srijeda, sortnih radionica i predstavljanja vinara (od 2017.), Voditeljica projekta ocjenjivanja Vinske Zvijezde (od 2018.). Certificirana na edukaciji CŽO Agronomskoga fakulteta u Zagrebu, za poslove vinogradar/vinar (od 2023.). Pokretačica jedinstvenog projekta Francuski i vino (od 2016.)– edukacije vinskim pojmovima na francuskom jeziku, za profesionalce (sommeliere, vinare, enologe i ugostitelje) te vinske amatere – ljubitelje vina, online i uživo. Autorica jedinoga teroarskog krstarenja luksuznom jahtom "Hedonist Terroir Wine & Dine Tour" gdje svaka priča počinje u vinogradu, a kuša se preko 60 vina i upoznaje do 30 vinara osobno, maslinara, OPG-ova s domaćim proizvodima - na šestodnevnoj ekskluzivnoj plovidbi Južnom Dalmacijom. Stalna kolumnistica rubrike o vinima Nedjeljnog Večernjeg, te povremena suradnica u časopisu Slano & Slatko. Hedonistica, zaljubljenica u prirodu, brege, ravnice, vinograde, more, maslinike. Ljubiteljica finih zalogaja i gutljaja, autentičnih doživljaja i iskrenih ljudi.

Arhiva

“Vis u Zagrebu” – Predstavljanje viških vina u Karijoli!

Prvo zajedničko predstavljanje viških vinara u Zagrebu organizirala je TZ grada Visa na čelu s direktorom Markom Dragojevićem, u petak, 12.travnja 2024., u pizzeriji Karijola u Vlaškoj ulici. Mjesto druženja vinskih profesionalaca i medija s viškim vinarima nije...

Vinistra 2024 – tko su šampioni 30. Ocjenjivanja vina i jakih alkoholnih pića?

Na 30. Ocjenjivanju vina i jakih alkoholnih pića, tradicionalno održanog kao najavu ovogodišnje Vinistre, najbolje mlade malvazije su iz vinarija Bastian i Deklić, potonji zajedno s Benvenutijem također se ističe kao šampion među teranima. Titulu "Best in Show"...

Braća Benvenuti u Botaničkom vrtu predstavili nove berbe svojih vina!

U prekrasnom ambijentu Botaničkog vrta u Zagrebu braća Albert i Nikola Benvenuti predstavili su nove berbe svojih poznatih vina. Proljeće je doba kada na tržište obično izlaze svježa vina iz prethodne berbe, a često i odležana iz ranijih berbi. Upravo je tako bilo i...

Zagreb Underground -otkrijte tajne zagrebačkog podzemlja u tunelu Grič!

Tri dana sljubljivanja vina i zabave - u tunel Grič stiže ZAGREB UNDERGROUND! Zagreb će od 12. do 14. travnja postati prvi grad u Hrvatskoj, u kojem će se održati Wine & Walk festival pod zemljom i to u tunelu izgrađenom tijekom drugog svjetskog rata prije 79...

11. izdanje festivala PINK DAY Zagreb predstavljeno u Laubi!

U Laubi je održana konferencija za medije na kojoj je najavljen 11. Pink Day festival koji će se održati u Laubi u subotu, 20. travnja od 11 do 20 sati. Festival će okupiti više od 150 etiketa ružičastih vina iz Hrvatske, Mađarske, Slovenije, Srbije, Italije,...