NAJBOLJA VINA „DUBROVNIK FESTIWINE” FESTIVALA

U tjednu  „Dubrovnik FestiWine Trophy“ traje ocjenjivanje vina u okviru kojeg međunarodni ocjenjivački tim bira najbolja vina festivala. Na čelu s Bojanom Kobalom, licenciranim ocjenjivačem vina te osvajačem brojnih titula na međunarodnim natjecanjima, trinaest članova žirija ocjenjivat će prijavljene vinske etikete tijekom trajanja Dubrovnik FestiWine Trophy natjecanja.  Kušat će brojne…

U tjednu  „Dubrovnik FestiWine Trophy“ traje ocjenjivanje vina u okviru kojeg međunarodni ocjenjivački tim bira najbolja vina festivala.

Na čelu s Bojanom Kobalom, licenciranim ocjenjivačem vina te osvajačem brojnih titula na međunarodnim natjecanjima, trinaest članova žirija ocjenjivat će prijavljene vinske etikete tijekom trajanja Dubrovnik FestiWine Trophy natjecanja.  Kušat će brojne vinske uzorke i izabrati najbolje, a partner festivala, hotelska grupacija ALH, uvrstit će pobjednička vina na vinsku listu hotela Excelsior.

Bojan Kobal

Ocjenjivački sud sastoji se od domaćih i inozemnih sudaca, enologa, vinskih profesionalaca i promotora vina, čije međunarodno znanje, iskustvo, kao i strukovna raznolikost, jamče neovisno ocjenjivanje.

Svakako je u žiriju važno istaknuti gđu Angelu Muir iz Velike Britanije koja je 1980. godine stekla titulu MW (Master of Wine)

Članovi žirija još su:

Mira Šemić ( Slovenija )

Franjo Francem (Hrvatska)

 

Darrel Joseph (Austrija/Sjedinjene Američke Države) 

Marin Berovič (Slovenija)

Aleksandar Noršić (Hrvatska)

Tihomir Prusina (Bosna i Hercegovina)

Quentin Sadler (Velika Britanija)

Jean Smullen (Irska)

Željko Suhadolnik (Hrvatska)

Lars Torstenston (Švedska)

Dominique Vrigneau (Velika Britanija)

Dobitnike 5. Dubrovnik FestiWine Trophya doznati ćemo na završnoj večeri festivala u subotu, 21. travnja na Sunset beachu u Uvali lapad.

http://www.dubrovnikfestiwine.com

 

 

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Burger Festival Omiš – 12 dana guštanja u delicijama top chefova!

U Omiš stiže najpopularniji street food festival u regiji! Od 1. do 12. kolovoza omiški će Park Borići tako biti pozornica prvog Burger Festivala Omiš na kojem će se predstaviti osam kućica: Institut za burgere by Mate Janković, Chef’s burger by Ivan Pažanin,...

Istria Origin – početak istarske vinske priče!

Uz bok svjetskim eno trendovima: istarska Vižinada postaje prvi brendirani vinski položaj u Hrvatskoj. Savršena geolokacija, duga neprekinuta tradicija vinarstva i vinogradarstva te izuzetno vrijedni, posvećeni i inovativni vinari od Vižinade stvaraju prepoznatljivu...

Otvoreno je ljetno Summer Sunset Fuliranje!

Fuliranje Summer Sunset stiže u pravom trenutku, baš kad smo nakon silnih žega ponovno prodisali i zaželjeli se druženja. Prvo ljetno izdanje popularnog Fuliranja na zagrebački je Trg Josipa Jurja Strossmayera donijelo morski ugođaj koji će trajati sve do 28. srpnja,...

BraBeviale 2024 – sajam pivarstva i vinarstva srednje i istočne Europe!

Kraj studenoga nestrpljivo očekuju profesionalci vezani uz industriju piva i vina, ali i ukupnu proizvodnju pića, jer je to vrijeme održavanja sajma BrauBeviale, koji svake godine u njemački Nürnberg privuče na desetke tisuća ljudi iz branše. Ovogodišnje izdanje sajma...

Sezonski, slasno i živopisno – novi jelovnik kultnog Le Bistroa Esplanade!

Salata od mladoga graška i mente s mousseom od jogurta, ikrom pastrve i hrskavom košaricom od piva i rižina brašna, kroket od maslina s marmeladom od rabarbare, salikornijom i aiolijem od maslinovog ulja, usoljena tuna s carpacciom od lubenice, hladnom juhom od...