NAJBOLJA VINA „DUBROVNIK FESTIWINE” FESTIVALA

U tjednu  „Dubrovnik FestiWine Trophy“ traje ocjenjivanje vina u okviru kojeg međunarodni ocjenjivački tim bira najbolja vina festivala. Na čelu s Bojanom Kobalom, licenciranim ocjenjivačem vina te osvajačem brojnih titula na međunarodnim natjecanjima, trinaest članova žirija ocjenjivat će prijavljene vinske etikete tijekom trajanja Dubrovnik FestiWine Trophy natjecanja.  Kušat će brojne…

U tjednu  „Dubrovnik FestiWine Trophy“ traje ocjenjivanje vina u okviru kojeg međunarodni ocjenjivački tim bira najbolja vina festivala.

Na čelu s Bojanom Kobalom, licenciranim ocjenjivačem vina te osvajačem brojnih titula na međunarodnim natjecanjima, trinaest članova žirija ocjenjivat će prijavljene vinske etikete tijekom trajanja Dubrovnik FestiWine Trophy natjecanja.  Kušat će brojne vinske uzorke i izabrati najbolje, a partner festivala, hotelska grupacija ALH, uvrstit će pobjednička vina na vinsku listu hotela Excelsior.

Bojan Kobal

Ocjenjivački sud sastoji se od domaćih i inozemnih sudaca, enologa, vinskih profesionalaca i promotora vina, čije međunarodno znanje, iskustvo, kao i strukovna raznolikost, jamče neovisno ocjenjivanje.

Svakako je u žiriju važno istaknuti gđu Angelu Muir iz Velike Britanije koja je 1980. godine stekla titulu MW (Master of Wine)

Članovi žirija još su:

Mira Šemić ( Slovenija )

Franjo Francem (Hrvatska)

 

Darrel Joseph (Austrija/Sjedinjene Američke Države) 

Marin Berovič (Slovenija)

Aleksandar Noršić (Hrvatska)

Tihomir Prusina (Bosna i Hercegovina)

Quentin Sadler (Velika Britanija)

Jean Smullen (Irska)

Željko Suhadolnik (Hrvatska)

Lars Torstenston (Švedska)

Dominique Vrigneau (Velika Britanija)

Dobitnike 5. Dubrovnik FestiWine Trophya doznati ćemo na završnoj večeri festivala u subotu, 21. travnja na Sunset beachu u Uvali lapad.

http://www.dubrovnikfestiwine.com

 

 

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Prvo Vino uz žlicu u Rijeci održano u restoranu Paris!

  Bistro Paris jedan je od rijetkih ugostiteljskih objekata u Rijeci, koji na istoj adresi (Šetališta Joakima Rakovca 2a) na Sušaku kontinuirano djeluje od 1936. godine. Naravno, bilo je tu uspona i padova te promjene koncepta, a otprije 13 godina kako su ga...

U restoranu Plavi Podrum u Voloskom odabran novi blend Santa Elisabette 2021!

U restoranu Plavi Podrum u Voloskom vinarija Benvenuti odabrala je konačan blend Santa Elisabette iz 2021. godine, ponovno uz pomoć odabranih vinskih stručnjaka. Formiranjem konačnog blenda, jubilarni 7. put zaredom, priveden je kraju kompleksan proces rađanja...

Više od 70 istarskih vinara predstavilo novu berbu malvazije istarske!

Izvrsna za bijela vina! Tako bi se mogla opisati lanjska vinogradarska godina. U to su se uvjerili vinski profesionalci i vinoljupci koji su posjetili 13. En Primeur mladih malvazija. Više od 70 istarskih vinara stiglo je u hotel Esplanade Zagreb kako bi predstavili...

Napokon je potvrđeno – Marco Pierre White, dolazi na Weekend Food Festival!

  Nakon intrigantnog teasera koji je se proširio društvenim mrežama i izazvao veliku pažnju javnosti i šuškanje medija, Weekend Food Festival službeno je potvrdio - chef svih chefova Marco Pierre White uistinu stiže u Rovinj! Weekend Food Festival,...

Večer chefova Silvije i Amosa u Terbotzu!

Povrh Međimurja, desetak kilometara od Čakovca, u Železnoj Gori, na samo desetak koraka od povijesne kurije Zichy – Terbocz djeluje Restoran Terbotz. Već pune dvadeset i tri godine Restoran Terbotz je međimurski simbol kulinarske tradicije i mjesto na koje goste rado...