ZAVRŠENO 5. IZDANJE VINSKOG FESTIVALA DUBROVNIK FESTIWINE

U subotu, 21.4. je na Sunset Beachu u uvali Lapad održana završna večera jubilarnog 5. vinskog festivala Dubrovnik FestiWine koji se održao u Dubrovniku u razdoblju od 16. do 22. travnja 2018.godine. Organizacijski tim Dubrovnik FestiWine-a zahvalio se brojnim vinarima izlagačima, prijateljima, partnerima i sponzorima festivala. Trinaest članova žirija međunarodnog…

U subotu, 21.4. je na Sunset Beachu u uvali Lapad održana završna večera jubilarnog 5. vinskog festivala Dubrovnik FestiWine koji se održao u Dubrovniku u razdoblju od 16. do 22. travnja 2018.godine.

Organizacijski tim Dubrovnik FestiWine-a zahvalio se brojnim vinarima izlagačima, prijateljima, partnerima i sponzorima festivala. Trinaest članova žirija međunarodnog sastava na čelu s enologom Bojanom Kobalom tri dana su kušali i ocjenjivali 150 različitih vina iz Hrvatske, Hercegovine, Slovenije i Makedonije. Pobjednici Dubrovnik FestiWine Trophya su:

 

  • Najvišu ocjenu među suhim bijelim vinima postiglo je vino Skaramuča Elegance Pošip 2016. proizvođača Dingač-Skaramuča d.o.o. vinogorja Korčula s osvojenih 91,63 boda(zlato)
  • Najvišu ocjenu među ružičastim vinima postigla su vina Bovin Ana Marija Rosé 2017. proizvođača Bovin Winery vinogorja Tikveš i Rosé Bačić 2017. proizvođača OPGZlatko Bačić iz Blata, vinogorje Korčula s osvojenih 84,88 bodova (bronca)
  • Najvišu ocjenu među suhim crvenim vinima postiglo je vino Pinot crni 2009. Proizvođača Vina Kalazić vinogorja Baranja s osvojenih 92,50 bodova (zlato).
  • Najvišu ocjenu među vinima s ostatkom šećera postiglo je vino Malvasija dubrovačka Karaman 2016. vinara Nika Karamana vinogorje Konavle s osvojenih 95,25 bodova (veliko zlato)

  • Najvišu ocjenu među biser vinima i pjenušcima postigao je pjenušac Misal Blanc de Noir 2013. proizvođača Đordana Peršurića vinske podregije Istra s osvojenih 88,86 bodova (srebro).
  • S osvojenih 93,38 bodova (zlato) vino Bovin Imperator 2015. proizvođača Bovin Winery iz Tikveša, vinogorje Tikveš najbolje je ocijenjeno – crveno vino.
  • S osvojenih 92,29 bodova (zlato) Vino Dingač 2011. proizvođača PZ Dingač i vinarija iz Potomja vinogorje Pelješac najbolje je ocjenjeni Plavac mali, Dingač, crveno vino Dubrovačko-neretvanske županije, vino vinogorja Pelješac.
  • S osvojenih 91,00 bodova (zlato) Prošek Elyson 2016. proizvođača Obrt Zure iz Lumbarde, vinogorje Korčula najbolje je ocjenjeni – grk
  • S osvojenih 84,88 bodova (bronca) vino Quattro Chardonnay 2017.  Vinograda Volarević, vinogorje Neretva najbolje je ocjenjeno vino vinogorja Neretva.

  • Na temelju javnog natječaja koji je objavila Dubrovačko-neretvanska županija za dodjelu dvije stipendije perspektivnim kandidatima za usavršavanje znanja i sposobnosti u ugostiteljskoj struci, odabrani su dobitnici stipendisti Dubrovnik FestiWine Challange 2018. Dobitnici ovogodišnjeg FestiWine Challangea su Ivana Beran i Dario Baule koji će na jesen provesti mjesec dana u restoranu Strelec u Ljubljani, pod stručnim mentorstvom chefa Igora Jagodica i njegovog tima.

 

Više na:  www.dubrovnikfestiwine.com/hr/

 

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Dani vina vraćaju se u Jasku – 3 dana za upoznavanje perjanica Plešivice!

Od 25. do 27. rujna perivoj dvorca Erdödy u Jastrebarskom ponovno postaje mjesto susreta vinara i ljubitelja vina. Šesnaest lokalnih proizvođača predstavit će vina i pjenušce Plešivice, uz autorske vinske radionice, gastronomiju i glazbeni program.  U središtu...

Više od 100 Decanterom nagrađenih vina stiže na Brdo kod Kranja!

Dvanaesti međunarodni Salon Decanterovih nagrađenih vina održat će se u petak, 2. listopada, u Kongresnom centru Brdo kod Kranja u Sloveniji. Više od 40 vinara predstavit će preko 100 nagrađenih vina iz Slovenije i regije, a poseban gost bit će ugledni britanski...

Rougemarin se vraća tamo gdje je sve počelo: originalni burgeri ponovno na mjestu prvog kioska!

Deset dana nostalgije, originalni burger za pet eura i povratak 15 godina unatrag. Od 25. rujna do 4. listopada Rougemarin se vraća svojim počecima i na mjestu nekadašnjeg kioska ispred tvornice TEŽ ponovno poslužuje burgere s kojima je započela njegova priča....

Oktoberfest je počeo – kako je kraljevsko vjenčanje preraslo u najveći festival piva na svijetu!

München od 19. rujna do 4. listopada ponovno živi u znaku Oktoberfesta. Slavna bavarska manifestacija ove godine održava se 191. put, a iza milijuna litara piva, velikih šatora i tradicionalne gastronomije krije se priča koja je započela prije više od dva stoljeća –...

SAD zabranjuje uvoz dijela kanadskih vina i alkoholnih pića!

Donald Trump zaoštrio je trgovinski spor s Kanadom zabranivši uvoz kanadskog vina, piva i žestokih pića u bocama i limenkama od 29. rujna. Američko tržište zatvara se za niz kanadskih alkoholnih proizvoda, uključujući vina u bocama i limenkama, pivo, cider i žestoka...