NOEL najbolji restoran u Zagrebu!

Najbolji restoran Zagreba kao i drugi najbolji restoran Hrvatske,  proglašen je Noel. Restoran koji vode chef Goran Kočiš i sommelier Ivan Jug nametnuo se kao  glavna zagrebačka fine dining destinacija, ali i mjesto gdje se odlazi na fine à la carte ručkove. Zajednički projekt Jutarnjeg lista i Vinarta kreira jedinu objektivnu nacionalnu i…

Najbolji restoran Zagreba kao i drugi najbolji restoran Hrvatske,  proglašen je Noel. Restoran koji vode chef Goran Kočiš i sommelier Ivan Jug nametnuo se kao  glavna zagrebačka fine dining destinacija, ali i mjesto gdje se odlazi na fine à la carte ručkove.

Zajednički projekt Jutarnjeg lista i Vinarta kreira jedinu objektivnu nacionalnu i regionalnu top-listu najboljih hrvatskih restorana, a funkcionira po principu glasovanja provedenog u strogoj tajnosti među petstotinjak glasača koji su na neki način aktivni sudionici gastronomske scene u Hrvatskoj poput restoratera, chefova, eno i gastro novinara i blogera te poslovnih vinara, turističkih djelatnika i pojedinaca koji su najredovitiji posjetitelji restorana.

Najbolji hrvatski restoran je i najbolji restoran Dalmacije: treću godinu zaredom to je šibenski Pelegrini na čelu sa chefom Rudolfom Štefanom, a Rudolf Štefan odnio je i titulu najboljeg hrvatskoga chefa! Čestitamo!

https://www.jutarnji.hr/dobrahrana/price/rezultati-izbora-dobri-restorani-pogledajte-ukupan-poredak-svih-hrvatskih-restorana/7409712/

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Za kraj godine PLACe market na Dolcu kao kruna zagrebačkog Adventa!

 PLACe Market, najomiljenije street food događanje u Hrvatskoj, vraća se u svom blagdanskom izdanju koje će se održati dva petka zaredom, 6. i 13. prosinca, na zagrebačkom Dolcu. U čarobnom blagdanskom ozračju, od 18:00 sati pa sve do ponoći, svi posjetitelji moći će...

Počinje Rouge Advent!

          Nakon ogromnog uspjeha festivalske sezone koja je obilježila proljeće i ljeto u najzabavnijem parku u gradu, Rougemarin Bistro nastavlja s odličnim zabavnim programom jer počinje Rouge Advent! Party je u Bistrou svakog dana, a u Cityju vas čeka...

Za mene se u ovoj kući više ne mora kuhati, idem jesti na Fuliranje!

Majstori zanata iznova oduševili - kušali smo najbolje od streetfooda na pretastingu Fuliranja koje se otvara iduće srijede na zagrebačkom Trgu Josipa Jurja Strossmayera gdje će 16 kućica ponuditi čak od 57 različith jela i više od 20 autorskih koktela u toplim i...

Vina Degrassi & Premium papar, kakva upečatljiva kombinacija!

U Zagrebu je nedavno (20.11. 2024.) održana originalna večera sljubljivanja vina i papra: četiri vrhunska vina Degrassi, linije Special Edition Contarini, spojena su s odabranim vrstama papra tvrtke Premium začini u Vinskoj srijedi Marije Vukelić. Nesvakidašnje je...

Vino uz žlicu u Kvatriću

Eno gastro projekt ‘Vino uz žlicu’ dočekao je svoju ‘američku punoljetnost’ u zagrebačkom restoranu Kvatrić U suradnji s ekipom restorana ‘u kojem se jede već cijelo stoljeće’, voditeljem Filipom Sudarom i vrijednim djelatnicima kuhinje, autori projekta Renata Cisar i...