Istria Gourmet Festival na teniskom turniru u Umagu!

U zagrebačkom restoranu RougeMarin predstavljen je program Istria Gourmet Festivala, hedonističkog raja koji se već devet godina održava u sklopu ATP turnira Plava laguna Croatia Open Umag (od 13. do 22. srpnja). Uz restoran Zigante, koji je od ranije ponosni vlasnik Michelin preporuke, svoje će specijalitete predstaviti i nova imena…

U zagrebačkom restoranu RougeMarin predstavljen je program Istria Gourmet Festivala, hedonističkog raja koji se već devet godina održava u sklopu ATP turnira Plava laguna Croatia Open Umag (od 13. do 22. srpnja).

Uz restoran Zigante, koji je od ranije ponosni vlasnik Michelin preporuke, svoje će specijalitete predstaviti i nova imena na Michelinovu popisu: restorani Badi, San Rocco i Pergola. Pridružit će im se i Naša kužina, nezaobilazna stanica posjetitelja turnira i novo ime na gourmet karti Stella Marisa, zagrebački RougeMarin.

Koje specijalitete su pripremili za posjetitelje turnira, otkrili su chefovi koji će kuhati na Michelin punktu: Ivan Badurina iz restorana Badi, Teo Fernetich iz restorana San Rocco, Fabricio Vežnaver iz restorana Pergola te Zdravko Tomšić, autor menija u ponudi restorana Naša kužina, Damir Modrušan iz restorana Zigante i Marin Medak iz restorana RougeMarin.

Uz dobru hranu ide i dobra kapljica vina, a Michelin je preporukom nagradio čak 16 istarskih. Njih 11 posjetitelji turnira će moći kušati na Istria Gourmet Festivalu i u sklopu programa ‘Skrivene čari istarskih vina’, koje vodi sommelier Emil Perdec.

‘Na Plava laguna Croatia Openu Umag predstavit ćemo 30-ak vinara i izuzetna nam je čast što će od 16 istarskih vina s Michelinovom preporukom na našem turniru sudjelovati njih čak 10. Na vinskim degustacijama Skrivene čari istarskih vina, čiji sam ja dio od 2015. godine, svake večeri posjetiteljima predstavljamo tri vina, svake večeri druge vrste. Zadnjeg dana, neposredno pred tenisko finale, među njima biramo najbolje od najboljih i proglašavamo ATP vino godine’, rekao je sommelier Emil Perdec.

Popularni umaški teniski turnir kroz svojih je 29 godina više puta opravdao nadimak najboljeg teniskog turnira na ovim prostorima. Uz nastupe vrhunskih tenisača, sjajan party program, Umažani i njihovi gosti uživat će i u vrhunskim delicijama.

‘Danas predstavljamo listu sjajnih mladih chefova i vinara koji će nam omogućiti da uživamo u istarskim delicijama. Svake godine trudimo se na umaškom ATP eventu predstaviti nešto novo, a ove godine na krilima Michelinova vodiča predstavljamo preporučene restorane i vinare. Na Plava laguna Croatia Openu Umag čekaju vas probrani specijaliteti i vrhunska vina te izvrsna energija tenisa i zabave. Pozivam vas sve da nam se pridružite i uživate’, poručila je Arlen Brozić, direktorica Izvršnog odbora turnira.

Plava Laguna Croatia Open Umag ove se godine održava od 13. do 22. srpnja. Ne prospustite teniski, party i gouremt spektakl i otkrijte zašto se igrači i gosti turniru uvijek rado vraćaju.

Više informacija o cjelokupnom programu pronađite na: http://www.croatiaopen.hr

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Zagreb Mingles – digitalna platforma za zagrebačke ugostitelje!

 Nakon dugog toplog ljeta, život se vratio na zagrebačke ulice, a novim projektom Zagreb Mingles, on će doživjeti svoj gastronomski vrhunac koji će biti sjajna uvertira u uzbudljivu jesen u metropoli. Zagreb se unazad nekoliko godina prometnuo u hrvatsku gastronomsku...

Najava 4. eno – gastro festivala WineRi 2021!

4.WineRi održat će se na Gatu Karoline Riječke   U ekskluzivnom šatoru, prije Uskrsa 2021., odnosno 26.-27.3.2021. ili prije turističke sezone 16.-17.4.2021. ovisno o mjerama Nacionalnog stožera civilne zaštite i dobivanju potrebnih dozvola . Ako organizatori ne...

Sake Introductory Course – sake radionica i video Webinar putem Zooma!

Sake Introductory Course - Zoom video Webinar Austrijski sommelier Suwi Zlatić, porijeklom s naših prostora, ambasador Champagne vina, jedan od najboljih sommeliera Europe i nositelj titule najboljeg austrijskog sommeliera za razdoblje od 2014. do 2017. godine te prvi...

MIVA galerija vina predstavila novi katalog s blagdanskim poklonima!

Ponuda MIVA galerije vina zadovoljit će i najzahtjevnije ljubitelje „finih“ stvari te ćete zasigurno u ovom razdoblju darivanja u  njihovoj ponudi pronaći nešto čime ćete razveseliti dragu osobu, poslovnog partnera ili sami sebe. Miva galerija vina pruža najbolji i...

Novo ruho mastera Kishonija!

U prostoru bivše slastičarnice Time, u Teslinoj ulici, otvoren je novi ugostiteljski objekt "Mini bar". Na lokaciji između Carpaccia i Makaruna, u vlasništvu Agencija za nekretnine Eurovilla, možete uz cogito craft kavu, lijepi izbor vina i žestokih pića kao i...

Pin It on Pinterest

Share This