Počeo Zagreb Burger Festival 2018!

Zagreb Burger Festival otvorio je svoja vrata 13. rujna na zagrebačkom Strossmayerovom trgu. Ljubitelji street food  zalogaja i pića, uživat će u preko70-ak vrsta burgera sve do 23. rujna. 50 A Burger&Champagne Bar Čak 18 burger majstora iz Zagreba, Pule i Splita zauzelo je pozicije na zagrebačkom trgu. Tu je…

Zagreb Burger Festival otvorio je svoja vrata 13. rujna na zagrebačkom Strossmayerovom trgu. Ljubitelji street food  zalogaja i pića, uživat će u preko70-ak vrsta burgera sve do 23. rujna.

50 A Burger&Champagne Bar

Čak 18 burger majstora iz Zagreba, Pule i Splita zauzelo je pozicije na zagrebačkom trgu. Tu je naravo i prošlogodišnji pobjednik Mason Burger&Staff  koji sad ima u ponudi “vinski burger”, El Toro plovi u smjeru latino okusa, 50 A Burger&Champagne Bar s ponosom ističe pileće, janjeće i vege varijante.

Good Food priprema burger za 4 osobe, BarBaQ  obećaje ultimativnu slast iz novog smokera,  a Đurina hiža & Meat the King i Maredo vjerni su  tradicionalnim okusima.

Cellar Grill – whisky burger

Cellar Grill najavljuje burger s viskijem, crnim i bijelim tartufima, a šarenim mirisnim burgerima će se predstaviti Burger Factory, Kitchen&Grill Plac i Špiro.

Burger Factory 

Špiro

Rougemarin burger s lardom crne slavonske svinje

RougeMarin Burek burger

RougeMarin donosi burgere s lardom fajferice u double i triple varijanti i njihovu verziju Baš Burger, dok se Submarine ponosi posebnim festivalskim burgerom s pancetom i kobasicom crne slavonske svinje.

Maredo Grill

Pod Zidom  by chef Mate Janković

Pod Zidom će razigrati okusne pupoljke istarskim, dalmatinskim i kontinentalnim kombinacijama, Kascheta je ponosna na burger s dimljenom bivoljom mozzarellom, a  The Burger Bar priprema BBQ special – hot&spicy u light brioche pecivu.

The Burger Bar

Janječi burger by Marko Palfi – The Garden Bar&Kitchen

Originalan burger od janjetine predstavlja The Garden Bar&Kitchen uz pomoć novog člana Garden tema – chefa Marka Palfija, dok splitski meštri, Toto’s Burger Bar, izdvajaju tamni, sočan burger i hrskave batate.

Toto’s Burger Bar

Volim ljuto predstavlja bogatu ponudu ljutih začina te priprema natjecanje u jedenju ljutih papričica, 15.09 u 17.30 h.

Marin Nekić & Gingle Bells

Ponudu pića osiguralo je čak 5 barova: The Garden Brewery s posebnim festivalskim craft pivom Märzen, Gingle Bells s bogatom ponudom ginova, Rakijarnica & Mangosta s domaćim rakijama i originalnim  glitter koktelima, Jameson nudi fine žestoke okuse, a Gemišt bar Jamnica bit će omiljen klasičarima.

 

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Napokon je potvrđeno – Marco Pierre White, dolazi na Weekend Food Festival!

  Nakon intrigantnog teasera koji je se proširio društvenim mrežama i izazvao veliku pažnju javnosti i šuškanje medija, Weekend Food Festival službeno je potvrdio - chef svih chefova Marco Pierre White uistinu stiže u Rovinj! Weekend Food Festival,...

Večer chefova Silvije i Amosa u Terbotzu!

Povrh Međimurja, desetak kilometara od Čakovca, u Železnoj Gori, na samo desetak koraka od povijesne kurije Zichy – Terbocz djeluje Restoran Terbotz. Već pune dvadeset i tri godine Restoran Terbotz je međimurski simbol kulinarske tradicije i mjesto na koje goste rado...

Stručnoj javnosti predstavljena vertikala žlahtina Hlam 9 – Vinarije Šipun!

Zajedničko vino vinara i rasadničara Ivice Dobrinčića iz vrbničke Vinarije Šipun i jednog od najcjenjenijih hrvatskih sommeliera Klaudija Jurčića žlahtina Hlam 9 vertikala godišta 2021., 2022., 2023. i 2024. predstavljena je stručnoj javnosti Kvarnera u vinoteci Wine...

Kako je bilo na Vinartovu Petit Tastingu u Petom kupeu!

  U subotu, 1.veljače u Petom kupeu održan je četvrti po redu Vinart Petit Tasting, s kojim je započeo niz vinskih događanja pod krovnim imenom Vinart Biz Edition. Tema ovogodišnjeg Petit Tastinga je bila kušanje vinskih ikona, a koje je bilo podijeljeno u dva...

Vina Slavonije i hrvatskog Podunavlja predstavljena zagrebačkoj publici!

  Na manifestaciji En Primeur 2025 u zagrebačkom hotelu Esplanade vinari Slavonije i hrvatskog Podunavlja predstavili vina berbe 2024. U hotelu Esplanade u Zagrebu održana je manifestacija En Primeur 2025 - premijerno kušanje vina berbe 2024. iz Slavonije i...