Da, probali smo ih svih 18!

Na Zagreb Burger Festu održano je slijepo kušanje burgera koje je zamišljeno tako da svaka od 18 kućica ponudi svog najbolji uradak!  Nakon “napornog” kušanja rezutati su sljedeći: 1. Mason Burgers & Stuff, 20 bodova 2. Kaschetta, 19 bodova 3. Đurina hiža, 50 A Burger & Champagne bar, 16 bodova 4. Pod zidom, Garden…
Na Zagreb Burger Festu održano je slijepo kušanje burgera koje je zamišljeno tako da svaka od 18 kućica ponudi svog najbolji uradak! 

Nakon “napornog” kušanja rezutati su sljedeći:

1. Mason Burgers & Stuff, 20 bodova
2. Kaschetta, 19 bodova
3. Đurina hiža, 50 A Burger & Champagne bar, 16 bodova
4. Pod zidom, Garden Bar & Kitchen, El Toro, 15 bodova
5. BarbaQ, Maredo, 14 bodova
6. Submarine, Burger Bar, Burger Factory, 13 bodova
7. RougeMarin,Toto’s, Kitchen & Grill Plac, 11 bodova
8. Cellar Grill, Špiro, Good Food, 9 bodova

1. Đurina Hiža

Burger iz Đurine hiže  “Divlji Đuro” , spoj junetine, srnetine i jelena te blagog umaka od poriluka i vrganja – Ocjena: 5

2. El Toro

El Toro i  burger s guacamoleom i suhom slaninom  – Ocjena: 5

3. ToTo’s Burger Bar

Korektan burger s BBQ umakom i kajmakom – Ocjena: 3

4. RougeMarin

Burger s lardom fajferice, recado pastom, ukiseljenim povrćem, regicom i majonezom od ajvara – Ocjena: 3,5

5. Burger Factory

Zdravi burger s kremom od mladog luka – Ocjena: 4

6. Kascheta by My Way

Apsolutna klasika by Kascheta, hamburger s domaćim BBQ umakom, hrskavom pancetom i cheddarom – Ocjena: 5

7. Kitchen&Grill Plac

Klasični crni Plac burger s salatom od kupusa i dodatkom suncokretovih sjemenki – Ocjena: 3,5

8. Good Food

Juneće dimljeno meso u burgeru s prženim lukom i hrskavom pancetom –  Ocjena: 3,5

9. Mason Burger&Stuff

Jednostavnost u najboljem obliku. Favorit! Dimljeno meso,  dimljeni sir i majoneza od pancete – Ocjena: 5

10. Pod Zidom 

Juneći burger u briocheu, s dimljenim sirom, bučinim košticama, čvarcima i pečenom slaninom od chefa Mate Jankovića – Ocjena: 4

11. Cellar Grill

Burger sviski umakom, četiri vrste topljenog sira, prženim lukom u kajenskom papru, soja sosom, kupusom, zelenom salatom – Ocjena: 3

12. The Burger Bar

Burger od light brioche peciva, umak od 21 sastojka, pržene slanine i radiča – Ocjena: 4

13. BarbaQ

Mekano slatkasto pecivo i dimljeno meso – Ocjena: 4

14. Špiro

Klasičan burger s klasičnim sastojcima:  pljeskavica, cheddar, umak, povrće i špek – Ocjena: 3

15. 50 a burger&champagne bar

Debelo, sočno meso i jednostavni dodaci poput cheddara, rajčice, kiselih krastavaca, umaka i crvenog luka – Ocjena: 5

16. Submarine

Submarine burger od junetine, salate, dimljenog sira, dalmatinske pancete, kobasice crne slavonske svinje s domaćim bbq umakom – Ocjena: 4,5

17. The Garden Bar&Kitchen

Pljeskavica od janjetine s ras el hanoutom, punjena feta sirom, u grilanoj lepinji s uljem od češnjaka & chef Marko Palfi – Ocjena: 4

18. Maredo Grill

Domaća junetina, domaći umak, marinirani prženi luk, špek, domaća kisela salata, iceberg salata, cheddar i fini, meki brioche – Ocjena: 4

www.burgerfestival.hr

 

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Od 24. lipnja svi na Tuđmanac u Vinski Grad!

Početak ljeta u Zagrebu već nekoliko godina ima neizostavni miris i okus – onaj vina, hrane, dobre atmosfere i opuštenih toplih večeri. Vinski grad, omiljeni open-air festival vina, vraća se na Tuđmanac od 24. lipnja do 6. srpnja s osvježavajućom i raznovrsnom ponudom...

4. izdanje manifestacije “Vinogradi s pogledom” na Vuglec Bregu!

Turistička zajednica Krapinsko-zagorske županije najavljuje četvrto izdanje eno-gastro manifestacije Vinogradi s pogledom, koja će se održati u petak, 13. lipnja 2025., od 17 sati, u čarobnom ambijentu Vuglec Brega. Zaboravite stres radnog tjedna i uronite u...

Festival škampa: Spoj tradicije, modernih okusa i kvarnerske prirode!

Tri turističke zajednice udružile snage kako bi predstavile škampa kao kulinarski biser Crikveničko-vinodolske rivijere Ljubitelji mora, dobre hrane i prirodnih ljepota, pravac Crikveničko-vinodolska rivijera! Od 6. do 15. lipnja traje Festival škampa, nova eno-gastro...

Nova vina, stari uspjesi i hrabra vizija budućnosti – Zdjelarević 40 godina vinarstva

Davor Zdjelarević obilježio veliki jubilej uz predstavljanje novih etiketa i kultnih vina u zagrebačkom wine baru Karijola! Prošlo je točno 40 godina otkako je Davor Zdjelarević sa suprugom Višnjom u Brodskom Stupniku postavio temelje onoga što će postati jedna od...

Otvoren 4. Rougemarin park – Ljeto može početi!

Sunce, mirisi s roštilja, dobra vibra i nezaboravna zabava – Rougemarin Park je otvoren i traje cijelo ljeto! Zagreb je i službeno dobio svoj najveseliji dnevni boravak na otvorenom. Rougemarin Park ponovno je oživio, i to bogatiji nego ikad! Više boja, više okusa,...