CHEVO’S & Tris rebrica

Proslava trećeg rođendana  najpopularnijeg restorana/pečenjare Zapruđa – Chevo’sa,  i promocija novog specijaliteta kojim napadaju najgladnije stanovnike naše metropole i okolice – tris rebrica! Probali smo rebrica  na tri načina chefa Igora Peteka, kao i jela iz ponude Chevo’sa, te smo  sve skupa sljubili uz vrhunsku graševinu jedne od najpoznatijih hrvatskih…

Proslava trećeg rođendana  najpopularnijeg restorana/pečenjare Zapruđa – Chevo’sa,  i promocija novog specijaliteta kojim napadaju najgladnije stanovnike naše metropole i okolice – tris rebrica!

Probali smo rebrica  na tri načina chefa Igora Peteka, kao i jela iz ponude Chevo’sa, te smo  sve skupa sljubili uz vrhunsku graševinu jedne od najpoznatijih hrvatskih vinarija Kutjevo.

Chevo’s je restoran nastao iz potrebe da ekipa iz Zapruđa ne mora ići na gablec preko ceste u Utrinu. Dobro, ne baš točno tako, ali od sasvim malog pogona u svega par kvadrata, kroz tri godine danas u Chevo’sovoj posadi postoji 22 člana. Timski rad i požrtvovnost obilježili su rast i razvoj ovog projekta i to je filozofija koju pokušavaju prenijeti na svakog svog zaposlenika.

 

„Od objekta kapaciteta tridesetak sjedećih mjesta izgradili smo roštilj oazu s preko stotinu mjesta. Tada smo o vođenju ovakvog projekta i gastro sceni znali vrlo malo; znali smo skuhati hrenovke, ispeći jaja i s obzirom na to da je cijela garnitura osnivača upravo iz Zapruđa znali smo i naručiti ćevape u somunu kod danas popularno zvanog „trovača“. Koji nam nikada nisu sjeli. Imali smo ideju i viziju, imali smo dovoljno hrabrosti i gomilu samopouzdanja s kojom bi porazili i 300 Spartanaca da su nasrnuli na naše snove.“ Rekao je PR, konobar, kuhar i katica za sve Chevo’sa, Vanja Paris.

Treći rođendan Chevo’sa u prisustvu klape Larus posjetilo je i stotinjak ljubitelja vrhunskog roštilja koji su ovdje gotovo svakoga dana, a nadamo se da će se dobra priča samo sve više i dalje širiti.

Navratite i vi na najbolji roštilj južno od Save dok se ne dokaže suprotno, i uživajte u šarolikoj ponudi roštilja i drugih jela restorana Chevo’s!

https://www.facebook.com/chevosgrill/

 

 

 

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Slow Wine Train – Osijek to Erdut!

 Jeste li znali da jedan od najsporijih vlakova u Europi vozi na relaciji Osijek-Erdut? A u utorak, 20. Svibnja 2025. u 12h upravo je taj vlak, ovaj put kao Slow Wine Train napustio osječki kolodvor. Via Slavonija i Baranja pop-up vinska linija Osijek-Erdut  ...

Festival pjenušaca i jagoda 2025 – Vidimo se na Plešivici!

Šesto izdanje omiljenog Festivala pjenušaca i jagoda održat će se u subotu i nedjelju, 24. i 25. svibnja, na čarobnoj Plešivici – zeleni raj za ljubitelje vina, prirode i hedonizma, udaljen tek pola sata od Zagreba. Najmanja, ali iznimno inovativna vinska regija...

Festival traminca: 7. izdanje s ekskluzivnim vinima, gostima i premijerama!

Unatoč početnim sumnjama kako traminac, sorta prisutna s manje od jedan posto u ukupnoj vinogradarskoj površini Hrvatske, ne nudi dovoljno materijala za višegodišnji festival - Festival traminca ove će godine, 7. lipnja, doživjeti svoje sedmo izdanje. I ponovno donosi...

“Aj lepo je popit dec belega na rive i opocinut na ždraje.”

Rabac je spreman za treće izdanje popularne manifestacije Sea Gušti – festivala okusa, mora i glazbe koji se održava u subotu, 24. svibnja 2025. Nakon dva uspješna izdanja ispunjena mirisima Mediterana i ritmovima dobre glazbe, Turistička zajednica Grada Labina...

WINE & FRIENDS 2025 – proslava otočkog života na otoku Šolti!

U subotu, 10. svibnja 2025., Martinis Marchi barokni dvorac i marina na otoku Šolti oživjeli su uz vibrantnu energiju tradicionalnog prepoznatljivog eno-gastro događaja kojim se otvara svaka sezona: WINE & FRIENDS. Događaj je osmišljen kako bi elegantno predstavio...