CHEVO’S & Tris rebrica

Proslava trećeg rođendana  najpopularnijeg restorana/pečenjare Zapruđa – Chevo’sa,  i promocija novog specijaliteta kojim napadaju najgladnije stanovnike naše metropole i okolice – tris rebrica! Probali smo rebrica  na tri načina chefa Igora Peteka, kao i jela iz ponude Chevo’sa, te smo  sve skupa sljubili uz vrhunsku graševinu jedne od najpoznatijih hrvatskih…

Proslava trećeg rođendana  najpopularnijeg restorana/pečenjare Zapruđa – Chevo’sa,  i promocija novog specijaliteta kojim napadaju najgladnije stanovnike naše metropole i okolice – tris rebrica!

Probali smo rebrica  na tri načina chefa Igora Peteka, kao i jela iz ponude Chevo’sa, te smo  sve skupa sljubili uz vrhunsku graševinu jedne od najpoznatijih hrvatskih vinarija Kutjevo.

Chevo’s je restoran nastao iz potrebe da ekipa iz Zapruđa ne mora ići na gablec preko ceste u Utrinu. Dobro, ne baš točno tako, ali od sasvim malog pogona u svega par kvadrata, kroz tri godine danas u Chevo’sovoj posadi postoji 22 člana. Timski rad i požrtvovnost obilježili su rast i razvoj ovog projekta i to je filozofija koju pokušavaju prenijeti na svakog svog zaposlenika.

 

„Od objekta kapaciteta tridesetak sjedećih mjesta izgradili smo roštilj oazu s preko stotinu mjesta. Tada smo o vođenju ovakvog projekta i gastro sceni znali vrlo malo; znali smo skuhati hrenovke, ispeći jaja i s obzirom na to da je cijela garnitura osnivača upravo iz Zapruđa znali smo i naručiti ćevape u somunu kod danas popularno zvanog „trovača“. Koji nam nikada nisu sjeli. Imali smo ideju i viziju, imali smo dovoljno hrabrosti i gomilu samopouzdanja s kojom bi porazili i 300 Spartanaca da su nasrnuli na naše snove.“ Rekao je PR, konobar, kuhar i katica za sve Chevo’sa, Vanja Paris.

Treći rođendan Chevo’sa u prisustvu klape Larus posjetilo je i stotinjak ljubitelja vrhunskog roštilja koji su ovdje gotovo svakoga dana, a nadamo se da će se dobra priča samo sve više i dalje širiti.

Navratite i vi na najbolji roštilj južno od Save dok se ne dokaže suprotno, i uživajte u šarolikoj ponudi roštilja i drugih jela restorana Chevo’s!

https://www.facebook.com/chevosgrill/

 

 

 

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Beats&Bites festival se vraća na Mažuranac!

Idući tjedan počinje jedan od najomiljenijih zagrebačkih festivala među mladom publikom - Beats&Bites ! Od 15. do 24. svibnja, prekrasan zagrebački park Mažuranac ponovno će postati omiljeno okupljalište svih ljubitelja dobre hrane, glazbe, druženja i opuštene...

Na gablec Pri Nami & 25. Vino uz žlicu!

Svoje srebrno izdanje, 25. manifestaciju 'Vino uz žlicu' organizatori Renata Cisar i Mustafa Topčagić upriličili su Pri Nami , popularnom baru u centru Zagreba koji odnedavno radi i kao zalogajnica, otkako su uveli svakodnevnu ponudu domaćih 'gableca' po vrlo...

Održano Viva Vino 2025 – Više od 300 posjetitelja uživalo u vinskoj šetnji Vižinadom!

U subotu, 3. svibnja, Vižinada je još jednom pokazala kako izgleda događanje koje spaja strast prema vinu, ljubav prema domaćim okusima i iskreno uživanje u prirodi, stvarajući doživljaj u kojem se svaki korak pretvara u susret s autentičnim istarskim identitetom –...

Svibanj u Međimurju u znaku vrhunskih vina – URBANOVO 2025!

Međimurje ovog svibnja postaje nezaobilazna destinacija svim ljubiteljima vina, a Štrigova središte najvažnije međimurske manifestacije Urbanovo. U organizaciji udruge Hortus Croatiae najavljen je bogat i zanimljiv program koji se proteže kroz cijeli svibanj, a...

Omiljeni Pizza Festival početkom svibnja ponovo u Zagrebu!

Kakvog su okusa Etna, Stromboli ili pak Magma, čije će tijesto ili pak kreativne kombinacije vrhunskih nadjeva biti najveći favoriti, kakva iznenađenja spremaju veseli i opičeni Zagorci, ali i tvorac Dubai groznice, doznajte već od 8. svibnja kada počinje 4. Pizza...