Na zagrebačkom Kaptolu 10, u neposrednoj blizini franjevačke crkve, nedavno je otvoren bistro Fino & Vino. Može prihvatiti 40 gostiju, onih koji vole ukusno i fino, i naravno vino – a cjenovno je prihvatljivo.
Krešimir Šesnić
Partnerski dvojac iza novoga restorančića iskusni su Krešimir Šesnić, sommelier koji je prije radio u Asia Goldu, Baltazaru i Trilogiji i Danijel Vlasiček, chef koji je radio u zagrebačkim restoranima Maximilian, Dubravkin put, Kamanjo te samoborskom Zelenom papru…
Danijel Vlasiček
Koncept restorana “Fino & Vino” temelji se na domaćoj kuhinji s naglaskom na pripremu raznih vrsta mesa (tatarski biftek, steakovi od odležanog goveđeg i telećeg mesa). U ponudi su i jela od ribe (tuna steak), a sve pripremamo s roštilja na drveni ugljen. Tjestenina je domaće proizvodnje, a svi deserti rade se prema starim receptima. Uz ponudu jela na dnevnom meniju, bit će i jela na žlicu – kaže voditelj Krešimir Šesnić.
T- bone steak od teletine
Domaće šurlice s teletinom
Ponuda vina je bogata, s etiketama iz renomiranih hrvatskih ali i inozemnih podruma (iz Italije, Francuske i drugih država…). Uz pjenušce, mirna suha vina te slatka desertna, na vinskoj karti su i neka narančasta vina. Zasad je u ponudi 90 etiketa, od toga će na čašu biti 10 do 15 vina.
Domaće kobasice od vepra
Važno je napomenuti da restoran ima parking, na dijelu dvorišta unutar kojega se nalazi sam bistro Fino & Vino: do popodneva je na raspolaganju gostima pet parkirališnih mjesta, a navečer parking može prihvatiti 15 osobnih automobila.
Radno vrijeme je od 12 do 23 sata, lokal je nedjeljom zatvoren.
https://www.facebook.com/finoivino/
