KAP VINA more ljubavi

Dalmatinska vina predstavit će se i ove godine u Splitu, na Festivalu Vino Dalmacije. Ova priredba održava se drugi put, 22. i 3. ožujka u restoranu Kampus, u sklopu Sveučilišnog kampusa. Festival je mjesto susreta proizvođača i ljubitelja vina, vrhunskih sommeliera i chefova, ugostitelja i hotelijera, specijaliziranih novinara, ističu organizatori. …

Dalmatinska vina predstavit će se i ove godine u Splitu, na Festivalu Vino Dalmacije. Ova priredba održava se drugi put, 22. i 3. ožujka u restoranu Kampus, u sklopu Sveučilišnog kampusa. Festival je mjesto susreta proizvođača i ljubitelja vina, vrhunskih sommeliera i chefova, ugostitelja i hotelijera, specijaliziranih novinara, ističu organizatori. 


U Zagrebu, u Hrvatskoj gospodarskoj komori o Festivalu su ovog četvrtka (7.3.) obaviješteni novinari. Predsjednik Udruge Vina Dalmacije Ivica Kovačević rekao je da je dosad prijavljen nastup 42 vinara, te još 6 do 8 iz Istre, koja je ove godine regija partner. To je više nego lani, a očekuje se i još prijava. Na Festival stižu i sinovi i unuci vinara veterana, što je dobar znak i za dalmatinsko vinarstvo i za Dalmaciju općenito, istaknuo je.

Održat će se i nekoliko radionica na kojima će naglasak biti na domorodnim dalmatinskim sortama, od pošipa do plavca, ukupno 20.

Tekst: Vito Andrić

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Sedam kućica i više od 50 okusa: evo što vas čeka na Palačinka Festu!

Palačinka Fest ponovno je otvorio vrata u Rougemarin Parku, a ovogodišnje izdanje donosi više od 50 slatkih i slanih kombinacija na sedam festivalskih kućica. Od tankih francuskih crêpesa i američkih palačinki do XXL izdanja, palačinkotorti, kajzeršmarna i...

Rujanske berbe postaju stvar prošlosti: klimatske promjene pomiču berbu grožđa prema početku kolovoza!

Berba grožđa u Središnjoj bregovitoj Hrvatskoj iz godine u godinu počinje sve ranije. Blage zime, raniji početak vegetacije, visoke ljetne temperature i promijenjen raspored oborina ubrzavaju sazrijevanje grožđa, pa vinogradari sve češće u vinograde ulaze već sredinom...

Food Film Festival stiže na Tuđmanac: 11 dana hrane, filmova i ljetne zabave!

Kasno ljeto u Zagrebu ponovno donosi jedan od omiljenih gradskih festivala na otvorenom. Od 27. kolovoza do 6. rujna Trg dr. Franje Tuđmana pretvara se u veliko kino pod zvijezdama i street food oazu – stiže 12. izdanje Food Film Festivala powered by Coca-Cola....

Vinski grad ponovno podno Starog grada – više od 300 vinskih etiketa stiže u Varaždin!

Omiljena ljetna vinska priča vraća se u Varaždin od 20. do 30. kolovoza, uz više od 300 etiketa, bogatu gastronomsku ponudu i kreativne radionice Najljepša vinska priča varaždinskog ljeta ponovno se vraća podno Starog grada. Vinski grad otvara svoja vrata u četvrtak,...

Gostiona by Slaven stiže na Špancirfest!

Slaven Knežević, poznatiji kao Gostiona by Slaven, na ovogodišnjem Špancirfestu prvi put prelazi s druge strane gastro priče - iz uloge food influencera ulazi u festivalsku kuhinju i predstavlja vlastiti street food koncept! Varaždin će od 21. do 30. kolovoza ponovno...