KAP VINA more ljubavi

Dalmatinska vina predstavit će se i ove godine u Splitu, na Festivalu Vino Dalmacije. Ova priredba održava se drugi put, 22. i 3. ožujka u restoranu Kampus, u sklopu Sveučilišnog kampusa. Festival je mjesto susreta proizvođača i ljubitelja vina, vrhunskih sommeliera i chefova, ugostitelja i hotelijera, specijaliziranih novinara, ističu organizatori. …

Dalmatinska vina predstavit će se i ove godine u Splitu, na Festivalu Vino Dalmacije. Ova priredba održava se drugi put, 22. i 3. ožujka u restoranu Kampus, u sklopu Sveučilišnog kampusa. Festival je mjesto susreta proizvođača i ljubitelja vina, vrhunskih sommeliera i chefova, ugostitelja i hotelijera, specijaliziranih novinara, ističu organizatori. 


U Zagrebu, u Hrvatskoj gospodarskoj komori o Festivalu su ovog četvrtka (7.3.) obaviješteni novinari. Predsjednik Udruge Vina Dalmacije Ivica Kovačević rekao je da je dosad prijavljen nastup 42 vinara, te još 6 do 8 iz Istre, koja je ove godine regija partner. To je više nego lani, a očekuje se i još prijava. Na Festival stižu i sinovi i unuci vinara veterana, što je dobar znak i za dalmatinsko vinarstvo i za Dalmaciju općenito, istaknuo je.

Održat će se i nekoliko radionica na kojima će naglasak biti na domorodnim dalmatinskim sortama, od pošipa do plavca, ukupno 20.

Tekst: Vito Andrić

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Burger Festival Omiš – 12 dana guštanja u delicijama top chefova!

U Omiš stiže najpopularniji street food festival u regiji! Od 1. do 12. kolovoza omiški će Park Borići tako biti pozornica prvog Burger Festivala Omiš na kojem će se predstaviti osam kućica: Institut za burgere by Mate Janković, Chef’s burger by Ivan Pažanin,...

Istria Origin – početak istarske vinske priče!

Uz bok svjetskim eno trendovima: istarska Vižinada postaje prvi brendirani vinski položaj u Hrvatskoj. Savršena geolokacija, duga neprekinuta tradicija vinarstva i vinogradarstva te izuzetno vrijedni, posvećeni i inovativni vinari od Vižinade stvaraju prepoznatljivu...

Otvoreno je ljetno Summer Sunset Fuliranje!

Fuliranje Summer Sunset stiže u pravom trenutku, baš kad smo nakon silnih žega ponovno prodisali i zaželjeli se druženja. Prvo ljetno izdanje popularnog Fuliranja na zagrebački je Trg Josipa Jurja Strossmayera donijelo morski ugođaj koji će trajati sve do 28. srpnja,...

BraBeviale 2024 – sajam pivarstva i vinarstva srednje i istočne Europe!

Kraj studenoga nestrpljivo očekuju profesionalci vezani uz industriju piva i vina, ali i ukupnu proizvodnju pića, jer je to vrijeme održavanja sajma BrauBeviale, koji svake godine u njemački Nürnberg privuče na desetke tisuća ljudi iz branše. Ovogodišnje izdanje sajma...

Sezonski, slasno i živopisno – novi jelovnik kultnog Le Bistroa Esplanade!

Salata od mladoga graška i mente s mousseom od jogurta, ikrom pastrve i hrskavom košaricom od piva i rižina brašna, kroket od maslina s marmeladom od rabarbare, salikornijom i aiolijem od maslinovog ulja, usoljena tuna s carpacciom od lubenice, hladnom juhom od...