U zagrebačkom restoranu KUHINJA će se u petak 29.3. u 20h predstaviti nove berbe vinarije Šipun!
VINARIJA ŠIPUN
Obitelj Dobrinčić iz Vrbnika na otoku Krku vinogradarstvom se bavi nekoliko generacija, a rasadničarstvo i proizvodnja vina novijeg su datuma.
Uz žlahtinu, tipičnu i poznatu u vrbničkome kraju, svoje je vrijeme Ivica Dobrinčić, vlasnik vinarije Šipun, posvetio i drugim izvornim sortama rodnoga kraja, istražujući i radeći petnaestak godina na sorti sansigot i odnedavna posvetivši se i sorti trojišćina, podrijetlom s otoka Suska. Trojišćina Šipun nježno je i svježe ružičasto vino, voćnih aroma lubenice, breskve i maline te lijepe trajnosti, idealno za aperitiv, ali i za lagana jela. Sansigot (sušćan crni) još je uvijek na tržištu u malom količinima (oko 2000 boca), a većina odlazi na inozemno tržište (nešto će ostati i za nas ;). Kušat ćemo berbu 2016., za koju znalci kažu da ima velik potencijal.
Više o vinima Šipun: https://goo.gl/YQ3Asp
***
Na vinskoj večeri u Kuhinji kušat ćemo sljedeća vina uz prigodna jela koja će pripremiti chef Kuhinje DEJAN DAVIDOVIĆ.
Trojišćina 2018
Žlahtina 2018
Žlahtina 2017
Sansigot 2016
Cijena: 190kn
Rezervacije PETAR DODOJA, restoran Kuhinja; Donje Svetice 46c:
+385 98 1682 588
MArija Vukelić, Ivica Dobrinčić, Loreena Meda
