Drugi međunarodni Festival frankovke u Feričancima

Ocjenjivanjem uzoraka započele su pripreme za drugi Festival frankovke koji će se održati 28. rujna u Feričancima, malom slavonskom mjestu nadaleko poznatom po ovoj sorti. U njegovom središtu podrumi su Feravina, poznate vinarije koja je ovoj sorti posvetila veliku pozornost, pa frankovke s njezinim potpisom osvajaju nagrade širom svijeta. Njihovu…

Ocjenjivanjem uzoraka započele su pripreme za drugi Festival frankovke koji će se održati 28. rujna u Feričancima, malom slavonskom mjestu nadaleko poznatom po ovoj sorti. U njegovom središtu podrumi su Feravina, poznate vinarije koja je ovoj sorti posvetila veliku pozornost, pa frankovke s njezinim potpisom osvajaju nagrade širom svijeta. Njihovu vrhunsku kvalitetu nisu prepoznali samo u Europi nego i u dalekom Meksiku i Karibima.

Upravo se u jedinstvenom ambijentu Starog podruma Feravina okupilo birano društvo enologa i vinskih stručnjaka na ocjenjivanju uzoraka frankovke kojim se najavilo još jedno izdanje međunarodnog vinskog festivala u Feričancima.

„Već smo prošle godine, kada je pristiglo 48 uzoraka, dobili širu sliku u kojim sve smjerovima ide frankovka. Riječ je o sorti velikog potencijala, što potvrđuje i sve više vinarija koje prijavljuju svoja vina na ocjenjivanje, pa ove godine imamo čak 64 uzorka iz Hrvatske, Slovenije, Mađarske i Austrije“, ističe Matjaž Lemut, koji je drugu godinu predsjednik ocjenjivačke komisije. Ovaj poznati enolog iz Slovenije vanjski je suradnik vinarije Feravino, pa se u Feričancima osjeća kao kod kuće. Kaže kako je u ovom dijelu Slavonije atmosfera kreativna i poticajna.

„A kako i ne bi bila među tolikim vinogradima frankovke i graševine u prekrasnom okruženju šuma na Krndiji“, zaključuje Lemut. 

„Promocija frankovke vrlo je važna jer je ona i dalje nepravedno zapostavljena u svijesti potrošača na domaćem tržištu. U želji da to promijenimo, intenzivno radimo na promociji ove sorte, organiziramo degustacije i sudjelujemo na ocjenjivanjima, a iznimno nam je drago što je napokon ova sorta dobila međunarodni festival i to baš u Feričancima u kojima daje sjajne rezultate“, istaknuo je Luka Vrga, član uprave Osilovca, tvrtke u čijem je sastavu Feravino. A hoće li ponovo frankovka ove vinarije osvojiti šampionsku titulu, doznat ćemo u rujnu na feričanačkom festivalu.

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Burger Festival Omiš – 12 dana guštanja u delicijama top chefova!

U Omiš stiže najpopularniji street food festival u regiji! Od 1. do 12. kolovoza omiški će Park Borići tako biti pozornica prvog Burger Festivala Omiš na kojem će se predstaviti osam kućica: Institut za burgere by Mate Janković, Chef’s burger by Ivan Pažanin,...

Istria Origin – početak istarske vinske priče!

Uz bok svjetskim eno trendovima: istarska Vižinada postaje prvi brendirani vinski položaj u Hrvatskoj. Savršena geolokacija, duga neprekinuta tradicija vinarstva i vinogradarstva te izuzetno vrijedni, posvećeni i inovativni vinari od Vižinade stvaraju prepoznatljivu...

Otvoreno je ljetno Summer Sunset Fuliranje!

Fuliranje Summer Sunset stiže u pravom trenutku, baš kad smo nakon silnih žega ponovno prodisali i zaželjeli se druženja. Prvo ljetno izdanje popularnog Fuliranja na zagrebački je Trg Josipa Jurja Strossmayera donijelo morski ugođaj koji će trajati sve do 28. srpnja,...

BraBeviale 2024 – sajam pivarstva i vinarstva srednje i istočne Europe!

Kraj studenoga nestrpljivo očekuju profesionalci vezani uz industriju piva i vina, ali i ukupnu proizvodnju pića, jer je to vrijeme održavanja sajma BrauBeviale, koji svake godine u njemački Nürnberg privuče na desetke tisuća ljudi iz branše. Ovogodišnje izdanje sajma...

Sezonski, slasno i živopisno – novi jelovnik kultnog Le Bistroa Esplanade!

Salata od mladoga graška i mente s mousseom od jogurta, ikrom pastrve i hrskavom košaricom od piva i rižina brašna, kroket od maslina s marmeladom od rabarbare, salikornijom i aiolijem od maslinovog ulja, usoljena tuna s carpacciom od lubenice, hladnom juhom od...