Novo izdanje Tuna Restaurant Weeka i Tunalicious Street Food Festivala

Porečom će se ovih dana širiti mirisi najukusnijih specijaliteta od tune. Naime, od 31. kolovoza do 7. rujna održat će se tjedan tune, kraljice Jadranskog mora. Već će od subote, u sklopu Tuna Restaurant Weeka, u petnaestak vrhunskih porečkih restorana posjetitelji moći kušati posebno pripremljene jelovnike na bazi tune po…

Porečom će se ovih dana širiti mirisi najukusnijih specijaliteta od tune. Naime, od 31. kolovoza do 7. rujna održat će se tjedan tune, kraljice Jadranskog mora.

Već će od subote, u sklopu Tuna Restaurant Weeka, u petnaestak vrhunskih porečkih restorana posjetitelji moći kušati posebno pripremljene jelovnike na bazi tune po promotivnim cijenama. Restorani koje ove godine sudjeluju u ovom jedinstvenom gastro doživljaju su: Cotton Club, Konoba Ćakula, Divino, Gourmet, Cardo, Chilli Fusion Streetfood, Papabirra, Restaurant Spinnaker, La Pentola Trattoria Borik, Sv. Nikola, Bistro Niki’s i Fora Le Porte koji su za sve ljubitelje tune pripremili najbolji izbor specijaliteta od ove riblje poslastice. Na jelovniku će se naći za svačiji ukus ponešto: od carpaccia od tune u emulziji limete i maslinovog ulja preko steaka tune u sezamu na matovilcu i palenti sa žara do dimljene i tataki tune te brojnih drugih delicija.

U tjednu tune održat će se i nikad bogatiji Tunalicious Street Food Festival u sklopu kojeg će od 5. do 7. rujna posjetitelji na porečkoj rivi uživati u raznim morskim poslasticama koje će nuditi različiti gastro korneri, kao i u bogatoj ponudi domaćih vina, gin tonica i ostalih pića. Za sjajnu festivalsku atmosferu pobrinut će se DJ-i i bendovi: The A!, koji je na programu 5. rujna, dan kasnije na pozornicu se penje rabački Side Effects, a zadnjeg dana festivala, 7. rujna, u Poreč stižu Pavel i Silente.

Posjetiteljima i građanima Poreča posebno je omiljeno veliko sportsko događanje koje će se također održati u tjednu tune. Naime, od 4. do 7. rujna slijedi peto izdanje najvećeg natjecanja u lovu na veliku ribu na cijelom Jadranu – TunIstra – Offshore World Challengekoja iz godine u godinu okuplja sve veći broj sudionika, ali i znatiželjnih gostiju.

Vrhunac gastronomskog doživljaja inspiranog tunom sprema se 6. rujna u poznatom istarskom restoranu, porečkom Spinnakeru, gdje će gostujući chef Hrvoje Zirojević, inače chef restorana Laganini u Palmižani, tu večer u Istru donijeti dašak Dalmacije. Naime, ovaj kulinarski virtuoz koji je proglašen najboljim hrvatskim Gault&Millau chefom 2019. godine gostima će pripremati večeru u četiri slijeda koja će biti uparena s vrhunskim dalmatinskim vinima, dok će ga pratiti peti slijed s desertom executive chefa Valamar Riviera Hotela Ivana Ergovića.

Organizatori ovog nezaboravnog tjedna u Poreču su sportski ribolovni klub Big Game 4 Tuna koja stoji iza natjecanja u lovu na veliku ribu i tvrtka MPG koja organizira ostale popratne događaje, dok je glavni sponzor najveća hrvatska turistička kompanija Valamar Riviera.  Cjelokupnu ponudu Tuna Restaurant Week-a, ali i detalje o cijelom tjednu posvećenom tuni u Poreču možete pronaći na www.tunaliciousporec.com i službenoj Facebook stranici događanja.

PR:404

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Food Truck festival – treću godinu za redom na Jarunu!

Od 25. kolovoza do 11. rujna na jezeru Jarun Od 25. kolovoza do 11. rujna na jezero Jarun  vraća se Food Truck festival! Sjajni koncerti, ukusna streetfood hrana i veliki izbor pića razlog su dolaska na zagrebačko jezero. Čast da otvori prvi hrvatski festival na...

Concours Mondial de Bruxelles 2023. dolazi u Istru!

  Veliko priznanje istarskim vinarima - mala Istra pobijedila mnogo veće vinske regije! Ono što je Liga prvaka u sportu to je Concours Mondial de Bruxelles u vinskom svijetu. Ovo prestižno svjetsko natjecanje u svibnju 2023. dolazi u Istru. To je veliko priznanje...

Uskoro počinje PLACE2GO Međunarodni sajam turizma!

PLACE2GO po deveti put! Međunarodni sajam turizma PLACE2GO uskoro će deveti put ugostiti turističke djelatnike iz cijeloga svijeta, putnike s neskrivenom strašću za otkrivanjem novih destinacija, ali i onih koji tek planiraju svoje prvo putovanje. Formula...

Počela nova sezona restorana 360 Dubrovnik!

Restoran 360 Dubrovnik, nositelj Michelinove zvjezdice od 2018. otvorio se za sezonu 2022. u petak 01.04. , a jelovnik chefa Marija Curića će dosljedno filozofiji restrorana interpretirati jela hrvatske gastronomije u njezinom širem povijesno-kulturološkom kontekstu,...

Dođite na Wine EnoGASTRO VIP Evente 2022!

Nakon detaljnog planiranja i dogovaranja, posloženi su termini za ovogodišnje evente namijenjene HoReCa sektoru – ugostiteljima, hotelijerima i njihovim djelatnicima. Organizator Dantes Begić i tim agencije Ricerca Mercato sa svojim vrhunskim govornicima već šestu...

Pin It on Pinterest

Share This