Španjolska u vašoj čaši!

U četvrtak 17. listopada 2019. hrvatska vinska scena profesionalaca i znalaca mogla se upoznati s bogatstvom španjolskog vinarstva, njihovih slavnih vinskih regija i mnoštvom vina, većinom od poznatih izvornih sorata. Na degustaciji nazvanoj Španjolska u vašoj čaši mogle su se kušati cave (španjolska pjenušava vina), od sorata parellada, pansa blanca,…

U četvrtak 17. listopada 2019. hrvatska vinska scena profesionalaca i znalaca mogla se upoznati s bogatstvom španjolskog vinarstva, njihovih slavnih vinskih regija i mnoštvom vina, većinom od poznatih izvornih sorata.

Na degustaciji nazvanoj Španjolska u vašoj čaši mogle su se kušati cave (španjolska pjenušava vina), od sorata parellada, pansa blanca, macabeu.

Ostala vina bila su od sorti albariño, verdejo, garnacha, graciano, i – najslavniji – tempranillo, iz 11 vinarija. Uz španjolsku večeru poslužena su i vina od sorti tinto fino, xarello, tinta del toro, palomino, pa i chardonnay i, najslavniji – PX, Pedro Jimenez.

Gosti su kušali neka španjolska tradicionalna jela poput narezaka – Pata negra, Choriso, Manchengo queso; hladne juhe Solmorejo; bakalara Bacalao al pil-pil; mesnog jela Calcota con Cerdo Asado con Salsa Romesco te deserta Crema Catalana.

Vinsku degustaciju i gurmansku večeru sa španjolskim jelima uparenim s vinima organizirao je Ured za gospodarstvo i trgovinu pri Veleposlanstvu u Zagrebu.

Priredbu je otvorio veleposlanik Alonso Dezcallar,

a vinsku prezentaciju vodila je Almudana Martin Ruedo, WSET Level 4, šefica sektora vina u ICEX-u (španjolskoj agenciji za promidžbu i izvoz vina.)

Marija Vukelić

Marija Vukelić

Marija Vukelić, prof. francuskog i talijanskog jezika i književnosti, nositeljica ordena franc. Ministarstva Obrazovanja - Les palmes academiques; polaznica Vinske akademije WSET, certifikat L2, članica HSK (Hrvatskog sommelier kluba), vinska promotorica, organizatorica vinskih događanja.

Arhiva

Graševina je svima izazov, jer – ona je sorta koja može sve!

Graševina je prva dama naših vinograda, a na kušanju naslijepo otkriva se sva raskoš te najpopularnije hrvatske sorte ! Graševina je bila tema nedavne degustacije u restoranu „Trilogija Fino i vino“, na Kaptolu 10,  u kojemu se na „vinskim srijedama“ kuša, uči i...

95 bodova za Volarević – Plavac Mali Platinum edition 2018.!

  Prvo autohtono hrvatsko vino koje je ušlo u izbor 100 Best 2022 magazina Wine Enthusiast s 95 bodova iz najmlađeg hrvatskog vinogorja Komarna Sjajne vijesti dolaze nam iz vinarije Volarević! Njihov Plavac mali Platinum edition 2018. uvršten je na prestižnu...

Vinske zvijezde 2022 #5 – Tri crnjaka za doček zime!

Za kraj mjeseca studenog donosimo preporuku vina s petog ovogodišnjeg ocjenjivanja Vinskih zvijezda „Jesen u čaši“ održanog u listopadu u zagrebačkom restoranu & wine baru La Riseria. Podsjetimo se, u komisiji su bili : Saša Zec, dipl.ing.agr., enolog; Robert...

Istarska vinarija Misal obilježila 30. obljetnicu djelovanja!

Istarska Vinarija Misal koje uspješno vode sestre Ana i Katarina Peršurić, predstavile je svoja pjenušava vina zagrebačkoj publici i obilježila više od 30. godina postojanja. Prijatelji, poslovni partneri  predstavnici medija  tom su prigodom mogli kušati...

Vinske zvijezde 2022 #5 – vrijeme je za crna vina!

  I ovaj vikend donosimo preporuku vina s petog ovogodišnjeg ocjenjivanja Vinskih zvijezda „Jesen u čaši“ održanog u listopadu u zagrebačkom restoranu & wine baru La Riseria. Podsjetimo se, u komisiji su bili : Saša Zec, dipl.ing.agr., enolog; Robert Brkić,...

Pin It on Pinterest

Share This