Kranjska kobasica spaja Hrvatsku i Sloveniju!

Nesvakidašnji i simpatičan oblik suradnje Hrvatske i Slovenije zabilježili smo u središtu Zagreba, u Vlaškoj 7. U tamošnjem popularnom Aperitivo baru, u suradnji s GIZ-om (Gospodarskim interesnim združenjem) Mesne industrije Slovenije iz Ljubljane, a uz potporu Veleposlanstva Republike Slovenije u Zagrebu te Pivovare Laško, organizirana je promocija Kranjske kobasice za…

Nesvakidašnji i simpatičan oblik suradnje Hrvatske i Slovenije zabilježili smo u središtu Zagreba, u Vlaškoj 7. U tamošnjem popularnom Aperitivo baru, u suradnji s GIZ-om (Gospodarskim interesnim združenjem) Mesne industrije Slovenije iz Ljubljane, a uz potporu Veleposlanstva Republike Slovenije u Zagrebu te Pivovare Laško, organizirana je promocija Kranjske kobasice za stručnu javnost, medije i diplomate.

Glavne promotorice bile su Kranjice u slikovitim narodnim nošnjama, a i mužikaši „so zaigrali“…Pivo je, dakako, teklo potocima…

U najavi je rečeno da ljubav ide kroz želudac. I to je u većoj mjeri istina.

Prijateljstvu između Hrvata i Slovenaca često možemo svjedočiti ljeti po cijelom Jadranu ili u slovenskim skijalištima. Tijekom druženja, prijatelji najčešće sjednu za isti stol i počaste se odličnom hranom i pićem, bilo je u pozivu.

U nešto kasnijem terminu, od 13 sati pa do isteka zaliha, pozvani su na kušanje i svi ostali ljubitelji Kranjske kobasice i prijatelji Slovenije.

Tekst: Vitomir Andrić

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Valentinovo u najboljem zagrebačkom hotelu – Esplanadi!

Poželite li pobjeći od uobičajenih večera kod kuće i poklona u zadnji čas, zagrebački hotel Esplanade ima savršenu ideju koja spaja strast, gurmanske delicije, magičan interijer i onaj poseban osjećaj uživanja u romantičnim trenucima u dvoje. Valentinovo u Esplanadi...

Wine ViP Event po 10., jubilarni, put u Zagrebu!

U četvrtak, 5. veljače 2026., u Hotelu Antunović, započinje jubilarna, deseta godina Wine ViP Eventa, jednog od najprepoznatljivijih profesionalnih okupljanja hrvatske eno-gastro i turističke scene. Zagrebačko izdanje donosi cjelodnevni program koji na jedinstven...

29. Vino uz Žlicu- Bistro Fotić!

U samom srcu Zagreba, u Gajevoj 25, bistro Fotić već godinama njeguje kulturu iskrene, domaće kuhinje. Zagrepčani i gosti grada ovdje se vraćaju zbog jela "na žlicu", mesnih i ribljih klasika, tjestenina i okusa koji podsjećaju na kuhinju kakvu pamtimo - toplu,...

Chef Miroslav Janjić iz hotela Keight Opatija osvojio najprestižniju Hiltonovu nagradu!

Chef Miroslav Janjić, Executive Chef u Keight Hotelu Opatija (Curio Collection by Hilton), osvojio je najprestižnije priznanje unutar Hiltonove globalne mreže – 2025 CEO Light & Warmth Award. Među više od 800 nominacija, Miroslav je odabran kao dobitnik Hiltonovog...

Štruklji s Jezerskog – svjetski poznat zalogaj za koji smo dobili i recept!

Gastro priča na slovenskom tanjuru često se pripovijeda kroz kompaktne šnicle, fine umake i - štruklje. Za razliku od Hrvatske, gdje su štrukli samostalan obrok i tradicionalno se poslužuju u glinenim posudama ili u juhi, slovenski štruklji najčešće dolaze u obliku...