Kranjska kobasica spaja Hrvatsku i Sloveniju!

Nesvakidašnji i simpatičan oblik suradnje Hrvatske i Slovenije zabilježili smo u središtu Zagreba, u Vlaškoj 7. U tamošnjem popularnom Aperitivo baru, u suradnji s GIZ-om (Gospodarskim interesnim združenjem) Mesne industrije Slovenije iz Ljubljane, a uz potporu Veleposlanstva Republike Slovenije u Zagrebu te Pivovare Laško, organizirana je promocija Kranjske kobasice za…

Nesvakidašnji i simpatičan oblik suradnje Hrvatske i Slovenije zabilježili smo u središtu Zagreba, u Vlaškoj 7. U tamošnjem popularnom Aperitivo baru, u suradnji s GIZ-om (Gospodarskim interesnim združenjem) Mesne industrije Slovenije iz Ljubljane, a uz potporu Veleposlanstva Republike Slovenije u Zagrebu te Pivovare Laško, organizirana je promocija Kranjske kobasice za stručnu javnost, medije i diplomate.

Glavne promotorice bile su Kranjice u slikovitim narodnim nošnjama, a i mužikaši „so zaigrali“…Pivo je, dakako, teklo potocima…

U najavi je rečeno da ljubav ide kroz želudac. I to je u većoj mjeri istina.

Prijateljstvu između Hrvata i Slovenaca često možemo svjedočiti ljeti po cijelom Jadranu ili u slovenskim skijalištima. Tijekom druženja, prijatelji najčešće sjednu za isti stol i počaste se odličnom hranom i pićem, bilo je u pozivu.

U nešto kasnijem terminu, od 13 sati pa do isteka zaliha, pozvani su na kušanje i svi ostali ljubitelji Kranjske kobasice i prijatelji Slovenije.

Tekst: Vitomir Andrić

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Zimska čarolija gastronomske simfonije u restoranu 1444 dvorca Mokrice!

Samo osam kilometara od Brežica i dvadesetak minuta vožnje iz Zagreba, nalazi se veličanstveni dvorac Mokrice - istinski biser slovenske povijesti i kulture. Ovaj renesansni dragulj prvi je put zabilježen 1444. godine, dok je svoje prepoznatljive arhitektonske...

Zagreb, spremi se – Fooling Araund počinje!

Na opuštenom druženju u Esplanade 1925 Lobby & Cocktail Baru, uzvanici su pretpremijerno zavirili u ponudu i program koji će ove godine Oleander terasu hotela Esplanade pretvoriti u najpoželjniji zagrebački afterwork i jedno od ključnih adventskih okupljališta u...

28. Vino uz žlicu & Bistro Mala riba!

Posljednje ovogodišnje izdanje eno-gastro projekta Vino uz žlicu, 28. po redu, održano je na zagrebačkom Jarunu - u restoranu Mala riba, novom gastro biseru grada čija filozofija počiva na svježoj ribi, autentičnim recepturama i kvarnerskoj tradiciji. Mala riba u...

Chefica Ana Grgić Tomić donosi u Zinfandel’s nova autorska jela s karakterom!

U Zinfandel’s restoran hotela Esplanade stigla je nova à la carte kolekcija jela - sezonska, senzualna i pomno oblikovana od strane chefice Ane Grgić Tomić, koja i ovoga puta dokazuje zašto se njezino kuhanje opisuje kao spoj elegancije, emocije i karaktera. "Volim...

Autorski gelato kokteli – novi jesenski hit Esplanade 1925 Lounge & Cocktail Bara!

U studenom Esplanade 1925 Lounge & Cocktail Bar donosi osvježavajuću novost – gelato koktele, spoj vrhunske miksologije i ručno rađenog talijanskog gelata. Idejni autor i Esplanadin bar manager Vjenceslav Madić – Master Kishoni ponovno pomiče granice kreativnosti,...