Kranjska kobasica spaja Hrvatsku i Sloveniju!

Nesvakidašnji i simpatičan oblik suradnje Hrvatske i Slovenije zabilježili smo u središtu Zagreba, u Vlaškoj 7. U tamošnjem popularnom Aperitivo baru, u suradnji s GIZ-om (Gospodarskim interesnim združenjem) Mesne industrije Slovenije iz Ljubljane, a uz potporu Veleposlanstva Republike Slovenije u Zagrebu te Pivovare Laško, organizirana je promocija Kranjske kobasice za…

Nesvakidašnji i simpatičan oblik suradnje Hrvatske i Slovenije zabilježili smo u središtu Zagreba, u Vlaškoj 7. U tamošnjem popularnom Aperitivo baru, u suradnji s GIZ-om (Gospodarskim interesnim združenjem) Mesne industrije Slovenije iz Ljubljane, a uz potporu Veleposlanstva Republike Slovenije u Zagrebu te Pivovare Laško, organizirana je promocija Kranjske kobasice za stručnu javnost, medije i diplomate.

Glavne promotorice bile su Kranjice u slikovitim narodnim nošnjama, a i mužikaši „so zaigrali“…Pivo je, dakako, teklo potocima…

U najavi je rečeno da ljubav ide kroz želudac. I to je u većoj mjeri istina.

Prijateljstvu između Hrvata i Slovenaca često možemo svjedočiti ljeti po cijelom Jadranu ili u slovenskim skijalištima. Tijekom druženja, prijatelji najčešće sjednu za isti stol i počaste se odličnom hranom i pićem, bilo je u pozivu.

U nešto kasnijem terminu, od 13 sati pa do isteka zaliha, pozvani su na kušanje i svi ostali ljubitelji Kranjske kobasice i prijatelji Slovenije.

Tekst: Vitomir Andrić

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

VAŽNA OBAVIJEST: Burger Festival Zagreb mijenja datume zbog vremenskih prilika!

Festival na Trgu dr. Franje Tuđmana otvara se u subotu, 12. rujna u 11 sati, a zbog odgode bit će produžen sve do 22. rujna. Posjetitelje tijekom 11 festivalskih dana očekuje više od 50 burgera i autorskih street food kreacija na 16 kućica, uz bogat glazbeni i zabavni...

Michel Husser prvi put kuhao za zagrebačku publiku – francuski chef hrvatskim namirnicama dao svoj gastronomski potpis!

Chef čija je kuhinja dva desetljeća nosila dvije Michelinove zvjezdice gostovao je u Skenderici 1912. Francusku tehniku spojio je s lokalnim i sezonskim namirnicama, a večera je postala priča o susretu dviju gastronomskih kultura – bez gubitka njihova identiteta....

Zamirisala je Rogaška Slatina: Na KULINARIK.SI 2026 festivalu jelo se, pilo i uživalo u prvim danima rujna! 

Rogaška Slatina početkom rujna nije mirisala samo na jesen! Ovim divnim Slovenskim gradom (do kojeg vam ne treba slovenska vinjeta) širili su se mirisi pizze, tartufa, divljači, azijskih začina, domaćih kolača i dobrog vina, a deseto izdanje KULINARIK.SI...

Pašta & Mašta: Tom Gretić, Gregorio Mannucci i Adrijan Mamlić kuhaju pod krošnjama Kennedyjeva trga!

Šest jela, tri chefa i samo jedna večer – 25. rujna prostor ispred Pašte Eat & Shop pretvara se u malu gastro pozornicu na kojoj će glavnu ulogu imati svježa, ručno rađena tjestenina Zamislite petak predvečer, kraj radnog tjedna i zagrebački trgić skriven pod...

 Aftertaste By VINART ponovno stiže na Kvatrić od 11. do 27. rujna!

Nakon prošlogodišnjeg uspjeha, Vinartov Aftertaste vraća se na Kvatrić od 11. do 27. rujna, donoseći još jedno izdanje festivala posvećenog dobrim vinima, zanimljivoj hrani i opuštenom druženju u srcu Zagreba. Koncept je jednostavan – nakon posla svratiti na čašu...