Martinje na brdu kod Kurtalja!

Poznati vinar Drago Kurtalj priredio je u svojoj vinariji, uz obiteljsku kuću na Plešivici veliku proslavu Martinja. Uz tradicionalni obred krštenja mošta i proslavu nedavnog Dragecova, brojnim gostima, prijateljima, kolegama predstavio je i svoj novi podrum . Prostran je, na više od 200 četvornih metara; kapaciteta do 40.000 litara. Ima…

Poznati vinar Drago Kurtalj priredio je u svojoj vinariji, uz obiteljsku kuću na Plešivici veliku proslavu Martinja.

Uz tradicionalni obred krštenja mošta i proslavu nedavnog Dragecova, brojnim gostima, prijateljima, kolegama predstavio je i svoj novi podrum .

Prostran je, na više od 200 četvornih metara; kapaciteta do 40.000 litara. Ima četiri prostorije, u kojima su pjenušci na dozrijevanju, kao i vina, a u posebnoj su prostoriji drvene bačvice s crnim pinotom.

Kao i obično, sve je to pratila obilna ponuda, kako pjenušaca i mirnih vina, tako i hrane. Dakako, i opet su se pekle patke-race na ražnju, a mnogo su pohvala izazvale i slasne kobasice…Od vina, u prvome redu valja spomenuti sivi pinot, ima i graševinu, zeleni silvanac, rajnski rizling, portugizac i kupaže, a i nešto starih plešivičkih sorti.

Kuća obitelji Kurtalj stara je plešivička građevina povijesne i arhitektonske vrijednosti, rijedak primjer stambene klasicističke arhitekture izvan gradskih naselja. Nevelika, vrlo simpatična kušaonica može primiti 20-ak gostiju.Valja podsjetiti i da Drago ima i Vinsku klet u Zagrebu, na atraktivnoj lokaciji na Novoj Vesi…tamo pak 22. siječnja priređuje tradicionalni vinski blagdan – Vincekovo, s obaveznim orezivanjem trsa na ulazu u podrum.

Tekst: Vito Andrić

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Burger Festival Omiš – 12 dana guštanja u delicijama top chefova!

U Omiš stiže najpopularniji street food festival u regiji! Od 1. do 12. kolovoza omiški će Park Borići tako biti pozornica prvog Burger Festivala Omiš na kojem će se predstaviti osam kućica: Institut za burgere by Mate Janković, Chef’s burger by Ivan Pažanin,...

Istria Origin – početak istarske vinske priče!

Uz bok svjetskim eno trendovima: istarska Vižinada postaje prvi brendirani vinski položaj u Hrvatskoj. Savršena geolokacija, duga neprekinuta tradicija vinarstva i vinogradarstva te izuzetno vrijedni, posvećeni i inovativni vinari od Vižinade stvaraju prepoznatljivu...

Otvoreno je ljetno Summer Sunset Fuliranje!

Fuliranje Summer Sunset stiže u pravom trenutku, baš kad smo nakon silnih žega ponovno prodisali i zaželjeli se druženja. Prvo ljetno izdanje popularnog Fuliranja na zagrebački je Trg Josipa Jurja Strossmayera donijelo morski ugođaj koji će trajati sve do 28. srpnja,...

BraBeviale 2024 – sajam pivarstva i vinarstva srednje i istočne Europe!

Kraj studenoga nestrpljivo očekuju profesionalci vezani uz industriju piva i vina, ali i ukupnu proizvodnju pića, jer je to vrijeme održavanja sajma BrauBeviale, koji svake godine u njemački Nürnberg privuče na desetke tisuća ljudi iz branše. Ovogodišnje izdanje sajma...

Sezonski, slasno i živopisno – novi jelovnik kultnog Le Bistroa Esplanade!

Salata od mladoga graška i mente s mousseom od jogurta, ikrom pastrve i hrskavom košaricom od piva i rižina brašna, kroket od maslina s marmeladom od rabarbare, salikornijom i aiolijem od maslinovog ulja, usoljena tuna s carpacciom od lubenice, hladnom juhom od...