Art & Wine: Danica i poezija by vina Carić!

Od samog početka stvaranja vina, pjesnici su u njemu vidjeli radost života i opiranja smrti ili im je poslužilo kao inspiracija za najljepše stihove. Poslovica „In vino veritas“ (U vinu je istina) nastala je još u 6.st prije Krista, a to je naslov pjesme poznatog starogrčkog liričara Alkeja u kojoj…

Od samog početka stvaranja vina, pjesnici su u njemu vidjeli radost života i opiranja smrti ili im je poslužilo kao inspiracija za najljepše stihove. Poslovica „In vino veritas“ (U vinu je istina) nastala je još u 6.st prije Krista, a to je naslov pjesme poznatog starogrčkog liričara Alkeja u kojoj kaže: „Vino, dragi moj, i istina, su stari prijatelji. Vino je ogledalo ljudske duše,Zato ni jedno drugo drvo prije loze nemoj posaditi“.

Pjenušavo biser vino Danica vinarije Carić i stihovi posvećeni njoj, ali i bijeloj čokoladi Bosi, stvorenoj samo za Danicu, bili su protagonisti večeri vina,  poezije i pjesme, održanoj 30.11. u splitskom hotelu Marul, u organizaciji vinarije Carić i sommelierke Kristine Jukić koja je znalački i s puno mašte svim kušanim vinima pridodala pomno smišljene zalogaje, pratitelje Carić vina. 

Kako bi se vino još bolje sljubilo uz hranu i stihove jelšanske pjesnikinje Katarine Makjanić na  dijalektu, izvrsni ugođaj učinili su savršenim glasovi splitske klape Cambi, predvođene prvim tenorom Vladimirom Garićem. Glazbena pratnja bila je, poput one u stihovima, prilagođena i ciljano odabrana za svako vino.

Pjesme o vinu Enesa Kiševića iz zbirke 101 vino od vina  ali i stihove o ljubavi mora, vina i otoka Luke  Krajančića, recitirala je moderatorica događanja i vinska promotorica Marija Vukelić

Večer je počela uz pjenušavu „sjajnu zvizdu hvarskog neba“  Danicu i bijelu čokoladu Bosu.  Tom je prigodom Ivana Krstulović Carić ispričala kako je Danica dobila ime: budući da je pjenušavo vino poput zvjezdanog neba, Ivana je tražila zvizdu i našla je u svojoj obitelji, zvizdu i nonu Danicu. Upravo Danica učinila joj se predivna priča o ljubavi, otoku i Dalmaciji, snažna žena nona Danica, ali i zvizda koja hvarskog težaka prati u negovom dnevnom ritmu, simbol ženske ljepote opjevan u mnogim klapskim pjesmama. Prijateljstvo obitelji Ivane i Fedre Gamulin traje generacijama, a sad je urodilo zanimljivim projektom: Fedra je osmislila čokoladu,  nazvala je po svojoj baki Bosi koja je bila Daničina prijateljica.  

Katarina je recitirala pjesmu posvećenu upravo ovom vinu – Danici.

  DANȈCA

I danȁs se ustô zōrôn, 
prî sûnca istȍka, 
prîn svĩh, 
i selȁ i bȅštijih…
Upūtî se ȕ noć, 
u tišinȕ, 
ȉma sômo zvīzdȅ
za kumpanȉju, 
a ôn ȕvik ȉšće, 
ȕvik nõjde
meju njȉma nôjlȉpju, 
nôjsjajnȉju…

Klapa Cambi otpjevala je pjesmu o Danici  „Dobra večer uzorita“ .   

Nastavak je slijedio uz Cesaricu 2018 ( hvarski cuvée bogdanuše, pošipa, maraštine i prča), sa zalogajem od lososa, uz Oliverovu pjesmu Cesaricu.

Svoje je mjesto na večeri vina i poezija našla Ljubav,  u vinu Jubo’v (2017) gdje su se zaljubile strane sorte (syrah, merlot i cabernet sauvignon ) u domaći plavac mali  – u velikoj rabljenoj bačvi koja im je sačuvala voćnost i radost ispijanja čaše više, a pratila ga je klapa Cambi s Gibonnijevom pjesmom Lipa moja. Stihove pjesme Jubov recitirale su Ivana i Katarina.

Svu snagu i raskoš pokazao je na kraju večeri plavac mali Plovac Ploški 2012, odnjegovan u velikoj drvenoj bačvi, pun, snažan, slojevit i zavodljiv. Uz plavac mali lijepo su se složili stihovi našeg velikog pjesnika-vinara koji svojim pjesmama često ukazuje na uzvišenu vezu vina i mora, otoka, neba i čovika – Luke Krajančića: „Njemu su granica more i nebo. A čoviku? I čovik može bit Otok a vino čovik, ali, samo je u vinu i more i Otok i nebo i čovik.“

Baudelaire-ovi stihovi na kraju su večeri poslali su poruku da opijen uvijek treba biti jer:   „Čas je da se opijate! Da ne budete mučenici i robovi Vremena, opijajte se bez prestanka! Vinom, poezijom ili krepošću – kako vam drago”.  (Ch. Baudelaire)

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Po 3. put kušamo međimurska vina – Najava Urbanovog u Zagrebu!

Društvo Međimuraca u Zagrebu, u partnerstvu s Udrugom vinara Hortus Croatie, pod pokroviteljstvom Međimurske županije i Turističke zajednice Međimurske županije, s ponosom najavljuje treće izdanje događaja "Najava Urbanovog u Zagrebu". Tom prilikom pozivaju sve...

Dojmovi sa zadnjeg Weekend Food Festivala u Rovinju…!

Najbolji odabir okusa i sadržaja ove je godine u staru rovinjsku Tvornicu duhana privukao više od 2500 tisuće posjetitelja, koji su tijekom tri dana trajanja trećeg po redu Weekend Food Festivala imali priliku učiti i družiti se s najboljima od najboljih kad je...

Povodom 30. rođendana Pivovare Medvedgrad – Brundanje uz najjače hrvatske rock ikone! 

Središnja Medvedgradova rođendanska proslava na najjačem dvodnevnom rock događaju u Hrvatskoj! Pivovara Medvedgrad 5. i 6. srpnja u svom dvorištu u Huzjanovoj 36 slavi veliki jubilej na najrockerskiji mogući način, s dva dana nezaustavljivog Brundanja - Craft, Rock...

Casanova Rosé nova vinska senzacija iz vinskog podruma TILIA estate!

Nakon uspjeha pjenušca EL (Emperor of Love) Brut Nature Roséa – stiže najnovija kreacija Matjaža Lemuta, enologa i vlasnika vinskog podruma TILIA estate - Kuća crnog pinota iz Slovenije, Casanova Rosé  premijerno je predstavljen javnosti putem 11. Pink Day, festivala...

Najavljena 30. Vinistra!

Promotivnim filmom i predstavljanjem novog, modernog vizualnog identiteta u Zagrebu najavljeno jubilarno 30. izdanje Vinistre! Sve je spremno za 30. Vinistru, izložbu vina i vinske opreme koja je odavno postala omiljeno mjesto susreta vinskih profesionalaca i...