Poruka Borne Janeša Vladi RH!

Nakon nedavnog otvorenja gostionice Ficlek i, shodno situaciji, odluke o nastavku rada preko servisa za dostavu, mladi zagrebački poduzetnik Borna Janeš, danas je odlučio zatvoriti svoje ugostiteljske objekte “Pod zidom” i “Ficlek” zbog nemogućnosti poslovanja pod uvjetima koje je vlada ponudila za vlasnike obrta i malih / velikih poduzeća. Zahvalio…

Nakon nedavnog otvorenja gostionice Ficlek i, shodno situaciji, odluke o nastavku rada preko servisa za dostavu, mladi zagrebački poduzetnik Borna Janeš, danas je odlučio zatvoriti svoje ugostiteljske objekte “Pod zidom” i “Ficlek” zbog nemogućnosti poslovanja pod uvjetima koje je vlada ponudila za vlasnike obrta i malih / velikih poduzeća. Zahvalio je vjernim gostima na potpori i prozvao Vladu za nedopustivo ponašanje prema privatnicima.

Na svom je Facebook profilu objavio  zatvaranje oba restorana. Pročitajte njegov status:

“Nažalost, tog kolektiva više nema na okupu, tamo gdje smo bili svo ovo vrijeme, tamo gdje jedino znamo biti, u ulici Pod Zidom. Situacija je neizvjesna, ne znamo što nas čeka, ali ono što znamo da naša strast, energija i volja za radom nikad neće biti ugašena. Također ono što znamo, je da više nikada nećemo pristati na ova pravila pod kojima smo radili zadnjih sedam godina. Ovo je idealna prilika da ova država napokon prođe kroz sustavne promjene. Da se rad, ambicija i trud cijene, poštuju i potiču. Da se potiču ljudi koji stvaraju novu vrijednost”.

“Da se iskorijeni kriminal, korupcija i nepotizam. Da se uvede transparentnost u javne financije, te da se iste racionaliziraju. Da lopovi vrate proračunski novac koji su godinama krali tamo gdje mu je mjesto. Da nam niste oteli ono što pripada nama, našim radnicima i što smo teško zarađivali, tada ne bi trebali niti tražiti pomoć od nikoga, niti bi ju trebali. Nažalost, na našem putu smo doživjeli puno loših iskustava…od izravnog traženja mita kako bi dobili jedan pečat za otvorenje lokala, inspektora koji nam naplaćuju kaznu jer po njihovim subjektivnim procjenama fontovi na meniju nisu dovoljno veliki, od višegodišnje porezne represije (dizanje PDVa bez najave, usred investicijskih ciklusa na 25% dok većina država u regiji ima PDV ispod 10% na turizam), od raznih apsurdnih kazni, birokrata sa pečatima zbog kojih smo gubili desetke tisuća kuna”.

“I sve smo to preživjeti jer nas je gurala strast za stvaranjem, dok su drugi naš novac krali i neracionalno trošili. Nikada nismo ništa tražili na poklon, sve smo stekli vlastitim trudom i radom našeg tima, kao i bivših članova tima ovih sedam godina. No na ova pravila više ne pristajemo, nikada. Vladine mjere su zadnja pljuska privatnom sektoru, i na te mjere NE PRISTAJEMO. Ovaj teret, po prvi puta nećemo prihvatiti. Nećemo prihvatiti ponudu da se troškovi doprinosa odgađaju i da se državi zadužujemo za dodatnih stotine tisuća kuna kako bi jednog dana kada sve ovo prođe i kada ćemo ponovo učiti puzati, plaćali troškove poslovanja koje nam je onemogućeno višom silom, a rad zabranjen odlukom Vlade.”

Borna Janeš, uz tebe smo! Nadam se da ćemo se vrlo brzo ponovno vidjeti u u Ficleku i Pod Zidom.
Više na:  podzidom.hr
Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Ljeto na Hvaru još traje: uz mlado maslinovo ulje, vrhunska vina i okuse Mediterana!

U subotu, 17. listopada 2026., od 15 do 21 sat, u kušaonici Seca Eva Marija u Gdinju na otoku Hvaru održat će se četvrto izdanje manifestacije "Goodbye Summer - Welcome Olio Nuovo". Ovaj jedinstveni gastronomski događaj, koji spaja maslinova ulja, hvarska vina i...

Mrs. Fogg ugostio drugo izdanje projekta Vino uz pizzu!

Eno-gastro projekt "Vino uz pizzu", koji su osmislili Renata Cisar i Mustafa Topčagić po uzoru na već etablirano "Vino uz žlicu", nastavio je svoju gastronomsku priču u zagrebačkoj pizzeriji Mrs. Fogg. Ideja projekta ostala je ista – pokazati kako se pažljivo odabrana...

TriM – nova sendvič adresa u srcu Zagreba!

Zagrebačka gastro scena dobila je novu adresu za dobre sendviče. U Vlaškoj 17, na mjestu nekadašnjeg 50 A Burger & Champagne bara, a kasnije WeAre50, chefovi Marko Palfi, Matija Bogdan i Mate Janković otvorili su TriM, novu sendvičarnicu koja je već prvog dana...

Restaurant Croatica 2026./27.: u Rijeci predstavljeno novo izdanje vodiča kroz 100 vodećih hrvatskih restorana!

Na Botelu Marina u Rijeci održana je 31. dodjela plaketa Restaurant Croatica te predstavljeno novo hrvatsko i englesko izdanje knjige „100 vodećih hrvatskih restorana i njihovi specijaliteti – Restaurant Croatica 2026./27.“ Ovogodišnje izdanje, pod motom „Simfonija...

Pašta & Mašta: kada se tradicija, kreativnost i dobra pašta sretnu pod zagrebačkim lampicama!

Tom Gretić, Gregorio Mannucci i Adrijan Mamlić udružili su znanje i kreativnost na gastro događanju Pašta & Mašta, pokazavši kako tjestenina može postati prostor za igru, eksperimentiranje i suvremene interpretacije talijanske tradicije. U petak, 25. rujna, jedan...