Dvije Michelin zvjezdice za Hišu Franko Ane Roš!

Danas je u Ljubljani svečano predstavljen novi Michelin vodič  te su proglašeni restorani dobitnici prvih Michelin zvjezdica za Sloveniju! Veliko iznenađenje je restoran Hiša Franko chefice Ane Roš koji je dobio dvije Michelinove zvjezdice. Tako je Slovenija za ovu godinu upisana u Michelinov vodič kao 34. destinacija po redu i…

Danas je u Ljubljani svečano predstavljen novi Michelin vodič  te su proglašeni restorani dobitnici prvih Michelin zvjezdica za Sloveniju!

Foto: Facebook

Veliko iznenađenje je restoran Hiša Franko chefice Ane Roš koji je dobio dvije Michelinove zvjezdice. Tako je Slovenija za ovu godinu upisana u Michelinov vodič kao 34. destinacija po redu i zemlja s jednim restoranom s 2 Michelinove zvjezdice, 5 restorana s jednom zvjezdicom, 9 Bib Gourmanda i 37 preporuka.

Ana Roš i Valter Kramar, Hiša Franko ( foto Facebook)

Dvije Michelinove zvjezdice

  • Hiša Franko, chefica Ana Roš, Kobarid

Jedna Michelinova zvjezdica

Chef Tomaž Kavčič, Pri Lojzetu

  • Hiša Denk, chef Gregor Vračko, Zgornja Kungota
  • Pri Lojzetu, chef Tomaž Kavčič, dvorac Zemono
  • Vila Podvin, chef Uroš Štefelin, Radovljica
  • DAM, chef Uroš Fakuč, Nova Gorica
  • Atelje, chef Jorg Zupan, Ljubljana

Bib Gourmand

Etna, Gostilna Ruj, Gostišče Grič, Jožef, Na Gradu, Rajh, Mahorčič, Gostilna Repovž, Evergreen

Dodijeljena je i posebna nagrada za održivost koju su dobili: Gostišče Grič , Monstera Bistro, , Hiša Franko  Gostilna za Gradom , Gostilna Krištof i restoran Mahorčič

Čestitamo svmi dobitnicima!

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

VinMarKon – održana prva hrvatska konferencija o vinskom marketingu!

VinMarKon, prva hrvatska konferencija o vinskom marketingu, održala se u utorak, 30.06.2020., u zagrebačkom hotelu International, pod pokroviteljstvom Ministarstva poljoprivrede Republike Hrvatske, uz partnersku tvrtku MB Frigo Grupu. Tema konferencije bila je...

Pjenušavi srijemski doručak u vinogradu vinarije Papak!

Nakon dva upješna »bregovita« pjenušava doručka, u Zagorju i na Plešivici, treći doručak će se održati u Srijemu  -  u najistočnijem  vinogradu Hrvatske, na položaju Radoš, u vinariji Papak!   Cilj pjenušavoga srijemskoga doručka je okupiti vinare - proizvođače...

Vina od Davnina – 3. dodjela šampionskih odličja vinarima

U zagrebačkom hotelu Westin održana je prigodna svečanost na kojoj je ministrica poljoprivrede Marija Vučković dodijelila  diplome vinarima za šampionska vina u pojedinim kategorijama u sklopu projekta pod nazivom „VINA od DAVNINA“, koji se održava treću godinu...

Dođite na Salon ženskih vina Beograd!

U petak, 26. lipnja 2020, od 16.00 do 22.00 h održat će se Salon ženskih vina u Promenade Event Centru, u Beogradu. Broj žena u vinskom poslu nije malen, ali često su nedovoljno vidljive javnosti, a njihov je doprinos premalo priznat. Razlozi za to ponekad  se nalaze...

Na slastan doručak u Egoist bar!

Julijana i Dražen Biljan, vlasnici Egoist bara Cvjetno pozvali su na kušanje njihove nove gastro ponude - Doručak za van  (Breakfast To Go).  Ideja je nastala kao odgovor tj. ponuda stalnim gostima  koji su u žurbi i nemaju vremena pripremiti kvalitetan obrok kod kuće...

Pin It on Pinterest

Share This