Pjenušavi plešivički doručak : što kažu vinari?

U subotu, 6.6.2020. održan je prvi Pjenušavi plešivički doručak u vinogradu, nakon premijernog izdanja u Zagorju, a prema ideji i u organizaciji Marije Vukelić (direktorice Salona pjenušavih vina Zagreb) i domaćina, vlasnika vikendice obitelji Košćak (Suzy i Zorana), dugogodišnjih »vikendaša«  Plešivice, u suradnji s Turističkom zajednicom Zagrebačke županije i s gradom Jastrebarsko. Ovaj pjenušavi doručak oduševio je vinare i…

U subotu, 6.6.2020. održan je prvi Pjenušavi plešivički doručak u vinogradu, nakon premijernog izdanja u Zagorju, a prema ideji i u organizaciji Marije Vukelić (direktorice Salona pjenušavih vina Zagreb) i domaćina, vlasnika vikendice obitelji Košćak (Suzy i Zorana), dugogodišnjih »vikendaša«  Plešivice, u suradnji s Turističkom zajednicom Zagrebačke županije i s gradom Jastrebarsko. Ovaj pjenušavi doručak oduševio je vinare i goste obitelji Košćak (stalne pratitelje Salona pjenušavih vina Zagreb): svi su uživali u vinima, krajoliku, prelijepom sunčanom danu –  a uz glazbu Irene & Gule, i stihove Enesa Kiševića, mnogi su komentirali da jedva čekaju sljedeće izdanje, najavljeno za jesen, na istom mjestu! 

Destinaciju su predstavile četiri plešivičke vinarije Braje (Patrik Braje), Griffin (Krešimir Ivančić), Jagunić (Mateja Žužić) i Kurtalj (Drago Kurtalj) koje su donijele i ukusne pozdrave iz svojih kušaonica (copanjek, greblicu, domaći kruh sa špekom i domaću kobasicu, slane kiflice punjene sirom i šunkom), uz domaće plešivičke trešnje i trešnjino vino PG Smetko te izvrsne slastice (i dvije vrste kruha) Nade Golojuh te  štrudle od trešanja Restorana Ivančić.

Što su rekli vinari, pogledajte u videu:

https://www.salonofsparklingwines.eu/sparkling-breakfast

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Purgerska gastronomija i domaća kapljica – okusi Zagreba koje treba očuvati!

U vremenu kada zagrebačkom gastronomskom scenom sve više dominiraju kuhinje svijeta, domaći ugostitelji i vinari upozoravaju na važnost očuvanja tradicionalnih jela i lokalnih vina. Upravo je ta tema bila u središtu susreta održanog u kultnoj zagrebačkoj gostionici...

Jesenske Vinske zvijezde 2026.- Red Voštinić Klasnić apsolutni pobjednik! ocjenjivanja u Osijeku!

U ugodnom ambijentu osječkog restorana Waldinger održano je jesensko ocjenjivanje projekta Vinske zvijezde 2026. Među odležanim bijelim i crnim te jantarnim vinima najviše je bodova osvojio Red 2020 vinarije Voštinić Klasnić, dok su u svojim kategorijama zablistali...

RED 2020 – VOŠTINIĆ KLASNIĆ

Red 2020 vinarije Voštinić Klasnić doslovno je oduševio komisiju jesensko ocjenjivanja Vinskih zvijezda u Osijeku, u restoranu Waldinger - i zasluženo ponio titulu šampiona. Taj crni cuvée, spoj je merlota, cabernet sauvignona i cabernet franca u savršenoj bordoškoj...

Lisabon okuplja najbolje sommeliere svijeta: 66 kandidata u borbi za prestižnu titulu!

Lisabon je od 12. do 16. listopada 2026. domaćin 18. izdanja natjecanja ASI Best Sommelier of the World, jednog od najvažnijih događaja u svijetu vina i sommelierstva. Za titulu najboljeg sommeliera svijeta natječe se 66 kandidata, a veliko finale održat će se u...

PLAVAC RESERVA 2013 – Vinarija SVIRČE, HVAR!

  Kako prepoznati (dobro) odležani plavac mali? Boja mu postaje tamnija, granatnocrvena sa ciglastim odsjajem na rubovima, a mirisi se isprepliću od džemastih nota šljive do čokoladnih i nota rogača. Alkohol je dio osobnosti plavca, očekujemo i želimo da nas...