Moët & Chandon večera u restoranu Nobilion!

Opatijski Ikador Luxury Boutique Hotel & Spa i njegov restoran Nobilion pozivaju na večeru sa 7 sljedova popraćenih kušanjem odabranih vrhunskih Moët & Chandon šampanjaca, kao i posebnih berbi iz čuvene Moët & Chandon Grand Vintage kolekcije. Menu ove ekskluzivne večere: Predjelo 1 – Tartar od romba & Moët Impérial…

Opatijski Ikador Luxury Boutique Hotel & Spa i njegov restoran Nobilion pozivaju na večeru sa 7 sljedova popraćenih kušanjem odabranih vrhunskih Moët & Chandon šampanjaca, kao i posebnih berbi iz čuvene Moët & Chandon Grand Vintage kolekcije.

Menu ove ekskluzivne večere:

  • Predjelo 1 – Tartar od romba & Moët Impérial
  • Predjelo 2 – Carpaccio od boškarina & Moët Rosé Impérial
  • Predjelo 3 – Tuna Kali, alge, sladoled motar & Moët Impérial Grand Vintage Rosé 2012
  • Predjelo 4 – Foie gras & Moët Nectar Impérial Rosé
  • Glavno jelo 1 – Zubatac, kopar & Moët Nectar Impérial
  • Glavno jelo 2 – Janjeći biftek, bob & Moët Grand Vintage 2012
  • Desert – Karamela, 85% Valrhona čokolada & Moët Ice Impérial Old Fashion

Filozofija Moët & Chandon Privilege Cluba, čiji je Hotel Ikador ponosan član, nastala je duboko pod ulicama francuskog Épernaya, među 28 kilometara dugim krednim podrumima. Mjesto je to gdje generacije glavnih podrumara (chefs de cave) strogo čuvaju ključeve privatnih galerija u kojima počivaju najrjeđe i najcjenjenije kolekcije Grand Vintage šampanjaca. Od rijetkih, nikad prije objavljenih berbi, do magnuma i jeroboama, ova ekskluzivna selekcija dostupna je i u restoranu Nobilion.

Moët & Chandon najveći je i najpoznatiji svjetski proizvođač šampanjaca. Povijest ovoga globalno poznatoga brenda seže u daleku 1743. godinu kada je francuski vinar Claude Moët osnovao tvrtku tada nazvanu Moët et Cie (Moët & co.). Iako je i Claude imao poslovnih uspjeha, pravi uspon Moëta počinje krajem 18. stoljeća kada je tvrtku preuzeo njegov unuk Jean-Remy Moët. On je  djedovo nasljeđe pretvorio u simbol raskoši, zadovoljstva i ugleda. Šampanjci ove kuće vrlo brzo stekli su svoje poklonike među tadašnjom političkom elitom pa su tako u njima uživali mnogi svjetski vladari kao što su ruski car Aleksandar II, austrijski car Franjo II, britanska kraljica Viktorija i mnogi drugi. Jedan od najvećih ljubitelja Moëtovih šampanjaca bio je i francuski car Napoleon koji je često uživao u bogatim gozbama na Moëtovom imanju. Upravo njemu u čast, perjanica kuće i najprodavaniji šampanjac nosi ime Brut Impérial.

Fotografije: Arhiva hotela Ikador / MIVA galerija vina i JulioFrangenFoto

www.ikador.com

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Novo ruho mastera Kishonija!

U prostoru bivše slastičarnice Time, u Teslinoj ulici, otvoren je novi ugostiteljski objekt "Mini bar". Na lokaciji između Carpaccia i Makaruna, u vlasništvu Agencija za nekretnine Eurovilla, možete uz cogito craft kavu, lijepi izbor vina i žestokih pića kao i...

Dan prokupca – 14. listopada!

Međunarodni Dan prokupca, najvažnije izvorne sorte vinove loze u Srbiji, ove će se godine obilježiti  od 10. do 15. 10., nizom manifestacija širom Srbije i velikom kampanjom na društvenim mrežama.  Dan prokupca osmišljen je prije pet godina, s ciljem da prokupac, koji...

Posjetite grad Jasku i dođite na Jaska Wine Fest 2020!

Listopad u Jastrebarskom posebno je posvećen vinu i vinarima. Svake se godine u to doba održava tradicionalna manifestacija „Dani vina“ koje ove godine, zbog epidemiološke situacije, neće biti. Turistička zajednica grada Jastrebarskog uz grad Jastrebarsko, ipak su, u...

YESensko događanje – Yes Feel Good Festival na Strossmayerovom trgu!

 Jesen se lagano približava i najavljuje svoj dolazak prekrasnim YESenskim bojama i mirisima, a kreativna agencija Kokoš ili jaje premijerno predstavlja novi YES Feel Good Festival, na zagrebačkom Strossmayerovom trgu od 16. do 27.09. On je prštav, razigran, poziva na...

Food Film Festival Zagreb – nezaboravno filmsko i gastro iskustvo na otvorenom!

U  petak, 4. rujna, Food Film Festival  ponovno otvara svoja vrata, a svi će Zagrepčani, kao i gosti našeg grada, sve do 13. rujna moći uživati u najljepšem zagrebačkom parku Zrinjevac u  kino hitovima pod zvijezdama. Kako ove godine imamo "novo normalno" stanje...

Pin It on Pinterest

Share This