Čobanac – svoje je ime dobio po čobaninu – pastiru, a ne čorbi, iako u puno slučajeva izgleda kao čorba ili rjeđi gulaš. A da je riječ o čobancu, potvrđuje činjenica da se i danas u Slavoniji i Baranji tvrdi kako se to jelo poslužuje samo s kruhom, jer čobanin – pastir nije imao uza sebe kuhinju da bi mogao pripremati priloge poput krumpira, tjestenina ili njoka. Priprema se tradicionalno u kotliću na više načina i po različitim receptima.

Na YesFeel Good Festivalu pripremao se tradicionalan čobanac. Ekipa uz kućice Cheesebar by Rene Bakalović pripremila ga je od nekoliko vrsta mesa – veprovina, piletina, junetina, svinjetina i janjetina. Naravno tu su bile i svinjske nogice, jer tetive i ostali sastojci povezuju namirnice te onda tako stvaraju gustoću juhe tj.umaka A umjesto kotlića poslužila je velika tava koja ga je uspješno zamijenila,

Rene Bakalović

Dado Tašner

Sve ostalo pogledajte u ovoj galeriji fotografija!

Matko i Dado

I dođite na Yes Feel Good Festival

.