“Beaujolais nouveau est arrivé!” u “Trilogija fino& vino” restoran!

Beaujolais nouveau est arrivé!  (Stigao je mladi Beaujolais) –  najpoznatija je vinska svjetska rečenica u studenom! U restoranu Trilogija Fino & vino, (Kaptol 10, četvrtak 19.11. u 19h) kušat će se upravo mladi beaujolais. Prigodno, uz dolazak mladog francuskog vina Beaujolais Nouveau [bo:žo:le nu:vo] na stolove svih vinoljubaca na svijetu,  treći…

Beaujolais nouveau est arrivé!  (Stigao je mladi Beaujolais) –  najpoznatija je vinska svjetska rečenica u studenom!

U restoranu Trilogija Fino & vino, (Kaptol 10, četvrtak 19.11. u 19h) kušat će se upravo mladi beaujolais.

Prigodno, uz dolazak mladog francuskog vina Beaujolais Nouveau [bo:žo:le nu:vo] na stolove svih vinoljubaca na svijetu,  treći četvrtak u mjesecu studenom,  večer(a) „Francuski i vino“  (19.11.u 19h) spojit će najpoznatije svjetsko mlado cr(ve)no vino  – beaujolais nouveau – uz najpoznatiji burgundijski specijalitet – boeuf  bourguignon. Kušat će se tom prigodom mld vina beaujolais i fini zalogaji na francuskoj večeri posebnih užitaka, od sira camembert preko predjela Quiche Lorraine, glavnog jela Boeuf Bourguignon, do deserta.

Francuski jezik, vino i gastronomija idu zajedno, to su strasti voditeljice projekta, prof. Marije Vukelić. Tečaj  „Francuski i vino“ je svoju youtube verziju započeo u doba “zaključavanja” uzrokovanog covidom-19  na kanalu „Marija i vino i tri točkice…“.

Uz večeru, spomenut će se neki vinski francuski pojmovi na slovo B  (barrique, bouche,  bouchon, bouchonné, bouteille, bouquet, Bourgogne – bourguignon). Osjetilno putovanje u pokrajinu Beaujolais kroz gastronomski doživljaj možda nekoga i potakne na dublje proučavanje francuskoga jezika, kulture i gastronomije. Neće nedostajati niti poznatih francuskih citata i stihova vezanih uz vino općenito i pokrajinu Beaujolais poput ove izreke. Boire un verre de Beaujolais, c’est boire un verre d’espérance“.

Promocija  francuskog mladog vina Beaujolais Nouveau  održat će se uz potporu Francuskog veleposlanstva u Hrvatskoj! Bienvenue!

INFO/REZERVACIJE:

Četvrtak, 19.11.2020. u 19h  (3.četvrtak u studenom)

Francuski i vino:  BEAUJOLAIS NOUVEAU & BOEUF BOURGUIGNON,  restaurant Trilogija Fino & Vino, Kaptol 10

Cijena večere: 300kn  (broj gostiju ograničen je na 15)

Rezervacije: finoivino.zg@gmail.com;    marijavukeliczg@gmail.com 

Više na: https://www.facebook.com/events/703326000593676/

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

“Vis u Zagrebu” – Predstavljanje viških vina u Karijoli!

Prvo zajedničko predstavljanje viških vinara u Zagrebu organizirala je TZ grada Visa na čelu s direktorom Markom Dragojevićem, u petak, 12.travnja 2024., u pizzeriji Karijola u Vlaškoj ulici. Mjesto druženja vinskih profesionalaca i medija s viškim vinarima nije...

Vinistra 2024 – tko su šampioni 30. Ocjenjivanja vina i jakih alkoholnih pića?

Na 30. Ocjenjivanju vina i jakih alkoholnih pića, tradicionalno održanog kao najavu ovogodišnje Vinistre, najbolje mlade malvazije su iz vinarija Bastian i Deklić, potonji zajedno s Benvenutijem također se ističe kao šampion među teranima. Titulu "Best in Show"...

Braća Benvenuti u Botaničkom vrtu predstavili nove berbe svojih vina!

U prekrasnom ambijentu Botaničkog vrta u Zagrebu braća Albert i Nikola Benvenuti predstavili su nove berbe svojih poznatih vina. Proljeće je doba kada na tržište obično izlaze svježa vina iz prethodne berbe, a često i odležana iz ranijih berbi. Upravo je tako bilo i...

Zagreb Underground -otkrijte tajne zagrebačkog podzemlja u tunelu Grič!

Tri dana sljubljivanja vina i zabave - u tunel Grič stiže ZAGREB UNDERGROUND! Zagreb će od 12. do 14. travnja postati prvi grad u Hrvatskoj, u kojem će se održati Wine & Walk festival pod zemljom i to u tunelu izgrađenom tijekom drugog svjetskog rata prije 79...

11. izdanje festivala PINK DAY Zagreb predstavljeno u Laubi!

U Laubi je održana konferencija za medije na kojoj je najavljen 11. Pink Day festival koji će se održati u Laubi u subotu, 20. travnja od 11 do 20 sati. Festival će okupiti više od 150 etiketa ružičastih vina iz Hrvatske, Mađarske, Slovenije, Srbije, Italije,...