Beaujolais nouveau est arrivé! (Stigao je mladi Beaujolais) – najpoznatija je vinska svjetska rečenica u studenom!
U restoranu Trilogija Fino & vino, (Kaptol 10, četvrtak 19.11. u 19h) kušat će se upravo mladi beaujolais.
Prigodno, uz dolazak mladog francuskog vina Beaujolais Nouveau [bo:žo:le nu:vo] na stolove svih vinoljubaca na svijetu, treći četvrtak u mjesecu studenom, večer(a) „Francuski i vino“ (19.11.u 19h) spojit će najpoznatije svjetsko mlado cr(ve)no vino – beaujolais nouveau – uz najpoznatiji burgundijski specijalitet – boeuf bourguignon. Kušat će se tom prigodom mld vina beaujolais i fini zalogaji na francuskoj večeri posebnih užitaka, od sira camembert preko predjela Quiche Lorraine, glavnog jela Boeuf Bourguignon, do deserta.
Francuski jezik, vino i gastronomija idu zajedno, to su strasti voditeljice projekta, prof. Marije Vukelić. Tečaj „Francuski i vino“ je svoju youtube verziju započeo u doba “zaključavanja” uzrokovanog covidom-19 na kanalu „Marija i vino i tri točkice…“.
Uz večeru, spomenut će se neki vinski francuski pojmovi na slovo B (barrique, bouche, bouchon, bouchonné, bouteille, bouquet, Bourgogne – bourguignon). Osjetilno putovanje u pokrajinu Beaujolais kroz gastronomski doživljaj možda nekoga i potakne na dublje proučavanje francuskoga jezika, kulture i gastronomije. Neće nedostajati niti poznatih francuskih citata i stihova vezanih uz vino općenito i pokrajinu Beaujolais poput ove izreke. „Boire un verre de Beaujolais, c’est boire un verre d’espérance“.
Promocija francuskog mladog vina Beaujolais Nouveau održat će se uz potporu Francuskog veleposlanstva u Hrvatskoj! Bienvenue!
INFO/REZERVACIJE:
Četvrtak, 19.11.2020. u 19h (3.četvrtak u studenom)
Francuski i vino: BEAUJOLAIS NOUVEAU & BOEUF BOURGUIGNON, restaurant Trilogija Fino & Vino, Kaptol 10
Cijena večere: 300kn (broj gostiju ograničen je na 15)
Rezervacije: finoivino.zg@gmail.com; marijavukeliczg@gmail.com
Više na: https://www.facebook.com/events/703326000593676/
