Kad Kraljica mijesi pitu!

Kraljica u akciji Ovo novo normalno vrijeme dalo nam je priliku da potražimo neke starije, zaboravljene priče. Jedna od njih je i ova foto priča gdje nam Dubravka Dragun – Kraljica priprema jedan od njenih specijaliteta: bosansku pitu -sirnicu!   Dubravka Dragun  vlasnica je malog lokala – pečenjarnice “Kraljice” u…

Kraljica u akciji

Ovo novo normalno vrijeme dalo nam je priliku da potražimo neke starije, zaboravljene priče. Jedna od njih je i ova foto priča gdje nam Dubravka Dragun – Kraljica priprema jedan od njenih specijaliteta: bosansku pitu -sirnicu!

 

Dubravka Dragun  vlasnica je malog lokala – pečenjarnice “Kraljice” u Koturaškoj ul.51 tik uz željezničku prugu.  U prostoru od nekoliko kvadrata sa šankom, roštiljom na drveni ugljen, 3 stola i uvijek punim frižiderom s pićima  svakoga dana osim nedjelje možete navratiti kušati njene specijalitete s roštilja kao i razne pite koje sama izrađuje. Dubravka je porijeklom iz Bugojna tako da ćete kod nje probati ćevape i pljeskavice spremljene od čiste junetine po receptu iz bosanskog Travnika. Osim menjia na kojem ima 5 jela s roštilja kod Kraljice se mogu naručiti i pite. U ponudi su: burek (podrazumijeva se s mesom,) sirnica, zeljanica, krompirušà te buredžici poliveni pavlakom (vrhnjem)  i kajmakom s češnjakom. Narudžbu za pite potrebno je napraviti dan prije, a okrugli protvan (cca za 4 osobe).stoji 100 kn, dok su buredžici 140 kn.Sve narudžbe na telefon: 01/ 56 20 971.

www.facebook.com/pages/Kraljice/1825531430820384/

 

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Dođite na 2. Asian Street Food Festival!

 Od 6. do 12. svibnja, Trg Josipa Jurja Strossmayera u Zagrebu pretvorit će se u raskošno igralište egzotičnih okusa i najprestižnijih namirnica ikad predstavljenih na street food festivalu. U ovih sedam dana, posjetitelji će imati priliku istražiti raskošnu paletu...

Zagreb Underground -otkrijte tajne zagrebačkog podzemlja u tunelu Grič!

Tri dana sljubljivanja vina i zabave - u tunel Grič stiže ZAGREB UNDERGROUND! Zagreb će od 12. do 14. travnja postati prvi grad u Hrvatskoj, u kojem će se održati Wine & Walk festival pod zemljom i to u tunelu izgrađenom tijekom drugog svjetskog rata prije 79...

Ovaj petak PLACe market se vraća na tržnicu Dolac!

„Place Market", nacionalna inicijativa turističke revitalizacije tržnica te projekt koji je prošle godine na ulicu doveo vrhunsku hranu te renomirane chefove i ugostitelje najavljuje svoju drugu sezonu nakon izvanrednog uspjeha prošle godine. Početak u Zagrebu na...

Taste Slovenia – gourmet doživljaj na Lošinju!

Gourmet doživljaj Taste Slovenia i ove će se godine održati na Lošinju, od 1. do 4. svibnja u čarobnoj uvali Čikat, točnije u Boutique Hotelu Alhambra i hotelu Bellevue. Ovaj događaj ujedinit će tri renomirana slovenska kuhara i kulinarske zvijezde hotelskih...

Zdrav doručak u Esplanadi u projektu Biti Green je IN!

Zagrebački hotel Esplanade, Dječji vrtić Čigra, gastronomsko udruženje Chaîne des Rôtisseurs i izdavačka kuća Profil Klett udružili su snage i pokrenuli provedbu zajedničkog projekta Biti Green je IN. Riječ je o projektu čiji je cilj odgojnim ustanovama, roditeljima i...