Savršeno očuvani ostaci drevne zalogajnice pronađeni su ispod naslaga pepela u iskopinama na jugu Italije. Iskapanja Pompeja ne prestaju te se i dalje otkrivaju vrijedna arheološka nalazišta koja i nakon 2000 godina imaju još puno toga za ispričati. Ovoga je puta u Regio V pronađen drevni Termopol koji se koristio za distribuciju tople i hladne hrane i pića, što bi se moglo smatrati križanjem suvremenog bara i restorana ulične prehrane, jako popularno u to vrijeme. Skupa s oslikanim ukrasima, talijanski arheolozi, otkrili su pult s posudama za tople i hladne obroke, ostatke hrane, razne natpise i ostatke ljudskih i životinjskih kostiju koji izvrsno ocrtavaju život i običaje tog doba.
Ovo je još jedno važno otkriće, koje otkriva dio svakodnevnih životnih običaja u civilizaciji Pompeja. U prostoriji oslikanoj ornamentima životinja i ljudi nalazi se ostava, radna površina s devet posuda (amfora) za hladna i topla jela.. Na dnu jedne od keramičkih posuda – identificirane kao vinska posuda – utvrđena je prisutnost širokog graha, namjerno usitnjenog (mljevenog). Razlog prisutnosti graha objašnjava se činjenicom da je, prema svjedočenju iz drevnih spisa,, grah umetnut u vino kako bi promijenio njegov okus i boju, izbjeljujući ga.
Zidovi su oslikani životinjskim likovima, poput dviju patki naopako izloženih, spremnih za pripremu i jelo (po svoj su prilici predstavljali hranu koja se nalazila na jelovniku, točno onako kako to rade danas u restoranima brze hrane) i pijetao i pas na uzici, simboli Pompeja.
Talijanski ministar za kulturnu baštinu i turizam, Dario Franceschini, čestitajući na novim otkrićima u iskopinama Pompeja rekao je kako se još ne zna kada će posao oko rekonstrukcije termopola biti završen. Ideja je otvoriti prostor za posjetitelje, ako to dozvoli pandemija, već u proljeće, za Uskrs, postavljanjem staze koja prolazi i pored gradilišta kuće Srebrna svadba, čudo zatvoreno za javnost desetljećima. Otkriće termopola bit će ispričano putem vodiča Massima Osanne u dokumentarnom filmu TERMOPOLIJA POMPEIJA: RAI DOKUFILM koji je proizveo RAI Documentary i prikazan je na programu RaiDue krajem prosinca 2020.
Pompeji su drevni rimski grad u blizini Napulja, u regiji Campania, pokopan pod slojem vulkanskog pepela kao posljedica erupcije vulkana Vezuva 24. kolovoza 79. godine. Sada je to muzej na otvorenom, a uvršten je na popis svjetske baštine UNESCO-a.
Fotografije: Luigi Spina i www.artribune.com
