JRE traži kuhare za pomoć u njihovoj kuhinji u Topuskom!

Udruga Jeunes Restaurateurs Hrvatska  (JRE), pokrenula je u utorak 30.12, u Srednjoj ugostiteljskoj školi Topusko kuhinju kapaciteta 500 obroka dnevno .Kako nedostaje kvalitetnog osoblja, JRE Hrvatske poziva kuhare i pomoćno osoblje da se jave za rad u organiziranim grupama. Prenosimo njihov poziv kako bi se što prije osposobili kvalitetni kuharski…

Udruga Jeunes Restaurateurs Hrvatska  (JRE), pokrenula je u utorak 30.12, u Srednjoj ugostiteljskoj školi Topusko kuhinju kapaciteta 500 obroka dnevno .Kako nedostaje kvalitetnog osoblja, JRE Hrvatske poziva kuhare i pomoćno osoblje da se jave za rad u organiziranim grupama. Prenosimo njihov poziv kako bi se što prije osposobili kvalitetni kuharski timovi za rad na potresom poharanom području. 

Kuhinja u Topuskom je profesionalno organizirana, rad je predviđen u smjenama, dio namirnica imamo na skladištu, dio u dolasku, ali najvažnije je održati kontinuitet i osigurati redovitu opskrbu hranom. Stoga trebamo kuhare i pomoćno osoblje  voljno raditi s nama jer samo naše ruke nisu dovoljne da se osigura toliki broj obroka u narednim tjednima“, izjavila je Marina Gaši, Predsjednica JRE Hrvatska. Kuhinja je stavljena u pogon u koordinaciji s Anom Lisak iz Cateringa Lisak i kolegama  iz Nacionalne udruge ugostitelja,  te uz  potporu ravnateljice Srednje ugostiteljske škole u Topuskom i načelnika općine Topusko.

Marina Gaši

Distribuciju obroku preuzela je općina Topusko, a hrana se razvozi potrebitim stradalnicima, vatrogascima, GSS-ovcima i drugima koji rade na raščišćavanju ruševina i područja pogođenog potresom.

Zainteresirane kuhare i pomoćno osoblje molimo da nam se jave na broj  + 385 99 3473 321 ili  email i.ban@jre.eu, kako bismo sastavili timove i organizirali posao. Razumijevajući potrebu da djelujete,  molimo ipak da ne dolazite samoinicijativno, već samo u koordinaciji s nama.

Dobrodošle su i donacije u namirnicama, a kompanije i proizvođači koji žele pomoći mole se da nas prethodno kontaktiraju kako bismo dogovorili koju točno  robu trebamo i kada ju trebamo, jer su nam kapaciteti  za čuvanje i hlađenje ograničeni. Pokreće se još jedna  kuhinja velikoga kapaciteta u Sisku, pa će vaše vrijedne ruke i vrijedne donacije trebati.

Svima se unaprijed zahvaljujemo  na odazivu i podršci”

www.jre.eu/en/croatia

www.facebook.com/jrecroatia/

 

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Zagreb Underground -otkrijte tajne zagrebačkog podzemlja u tunelu Grič!

Tri dana sljubljivanja vina i zabave - u tunel Grič stiže ZAGREB UNDERGROUND! Zagreb će od 12. do 14. travnja postati prvi grad u Hrvatskoj, u kojem će se održati Wine & Walk festival pod zemljom i to u tunelu izgrađenom tijekom drugog svjetskog rata prije 79...

Ovaj petak PLACe market se vraća na tržnicu Dolac!

„Place Market", nacionalna inicijativa turističke revitalizacije tržnica te projekt koji je prošle godine na ulicu doveo vrhunsku hranu te renomirane chefove i ugostitelje najavljuje svoju drugu sezonu nakon izvanrednog uspjeha prošle godine. Početak u Zagrebu na...

Taste Slovenia – gourmet doživljaj na Lošinju!

Gourmet doživljaj Taste Slovenia i ove će se godine održati na Lošinju, od 1. do 4. svibnja u čarobnoj uvali Čikat, točnije u Boutique Hotelu Alhambra i hotelu Bellevue. Ovaj događaj ujedinit će tri renomirana slovenska kuhara i kulinarske zvijezde hotelskih...

Zdrav doručak u Esplanadi u projektu Biti Green je IN!

Zagrebački hotel Esplanade, Dječji vrtić Čigra, gastronomsko udruženje Chaîne des Rôtisseurs i izdavačka kuća Profil Klett udružili su snage i pokrenuli provedbu zajedničkog projekta Biti Green je IN. Riječ je o projektu čiji je cilj odgojnim ustanovama, roditeljima i...

Vidimo se na 2. Teranino festivalu u Balama!

2.Teranino Festival, manifestacija koja slavi dobru hranu, vino i glazbu, vraća se u Bale od 8. do 10. ožujka. Ovogodišnji festival održat će se u Sportskoj dvorani, okupljajući 18 proizvođača teranina i pružajući posjetiteljima priliku da uživaju u vrhunskim okusima...