Francusko vino i vinova loza vraćaju se kući nakon godinu dana u svemiru!

Skupina znanstvenika odlučila se na jedan novi eksperiment pa su, u razdoblju od godine dana, poslali vino i stabljike vinove loze u svemir.  Eksperimentu je bio cilj ispitati kako će se odvijati kemijski procesi u vinu i kakve će se sve promjene događati  u bestežinskom stanju dok kruže oko Zemlje…

Skupina znanstvenika odlučila se na jedan novi eksperiment pa su, u razdoblju od godine dana, poslali vino i stabljike vinove loze u svemir.  Eksperimentu je bio cilj ispitati kako će se odvijati kemijski procesi u vinu i kakve će se sve promjene događati  u bestežinskom stanju dok kruže oko Zemlje te hoće li vinova loza moći preživjeti u nepoznatim klimatskim uvjetima.

Autorska prava: Photo: SpaceX

Projekt se odvijao na Međunarodnoj svemirskoj stanici, a organizirali su ga SpaceX i Space Cargo Unlimited jer je SpaceX jedina tvrtka koja ima mogućnost poslati “teret” sa zemlje u orbitu i vratiti ga nazad netaknutog.

Tim je poslao 320 stabljika vinove loze sorti  merlot i cabernet sauvignon i 12 boca vina Bordeauxa. Nakon godinu dana na međunarodnoj svemirskoj stanici, pošiljka bi se trebala vratiti u Meksički zaljev , 14.siječnja, navečer. Ako sve bude u redu s pošiljkom, uzorci vina će se otvoriti na posebnoj degustaciji krajem veljače u Bordeauxu, gdje će se okupiti neki od najboljih francuskih sommeliera i vinskih stručnjaka.

Autorska prava: Space Cargo Unlimited

Izvršni direktor i suosnivač Space Cargo Unlimiteda – Nicolas Gaume,  bit će jedan od rijetkih sretnika koji će kušati vina, a on je naglasio da mu je ovaj projekt posebno važan, jer vjeruje da može pomoći znanstvenicima da prošire poljoprivredne resurse izvan Zemljine atmosfere, pogotovo zato što klimatske promjene postaju ozbiljnije.

wineinspace_header

Štoviše, rekao je za Associated Press: “Kas ste Francuz, najvažnije je u životu imati dobru hranu i dobro vino.”

Eksperiment je financiran iz privatnih izvora, a troškovi su zasad nepoznati. Nakon degustacije u veljači, preostala vina poslat će se na niz kemijskih ispitivanja, a stručnjaci su znatiželjni vidjeti kako stare. Uz sve više i više otvaranja vrhunskih vinskih podruma, možda će Mjesec postati novi i sigurniji dom najskupljim svjetskim vinima.

– Vinepair

Ilustracija: GERRY SELIAN

Naslovna fotografija: Associated Press

 

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Pjenušavi doručak Erdutskoga vinogorja u vinogradima Siber!

Pjenušavi erdutski doručak u vinogradu spojio je više generacija Od učenika Ugostiteljske škole, mladih do etabliranih vinara, novinara, biciklista i razdraganih posjetitelja. Pjenušavi doručak Erdutskoga vinogorja održan je u vinogradima Siber, 11.09.2021. kao dio...

Pjenušavi doručak i ove godine stiže u Erdut!

PJENUŠAVI ERDUTSKI DORUČAK U VINOGRADU Pjenušavi doručak i ove godine stiže u Erdut!  Održat će se u  subotu, 11.09.2021. u 10h,u lijepom vinogradu obitelji Siber, na adresi Cesta Svetog Martina, (koordinate 45°31'09.1"N 19°02'50.5"). Ovaj je doručak dio već...

Fešta vina Jelsa 2021 – Poznata Fešta vina ponovno u Jelsi!

Fešta vina vraća se u Jelsu!  Fešta vina posljednjih se godina vratila izvornoj nakani – da bude vesela manifestacija promocije hvarskih vina, ponajprije onih najboljih na području jelšanskog prstena, vinorodnog kraja na kojem nalazimo mnoge izvorne sorte otoka...

Wine&Walk Weekend Vrhovac

Nakon premijernog izdanja turističko – enogastronomske manifestacije Vivodina Wine&Walk Weekend, sve ljubitelje prirode i dobrih vina razveselit će najava slične manifestacije, praktički u istom kraju, ali malo bliže samom gradu Ozlju. Vrhovac Wine&Walk...

Novi pjenušavi Mister – 12. etiketa za 30 godina Misala!

30 godina pjenušavih vina Misal! U subotu, 31.srpnja, u Višnjanu, obitelj Peršurić obilježila je 30. godina svojih pjenušaca Misal.  Sve je počelo u malenom selu Pršurići, u Općini Višnjan, stoga su za ovu bitnu proslavu odabrali upravo centar Višnjana ili kako bi...

Pin It on Pinterest

Share This