Francusko vino i vinova loza vraćaju se kući nakon godinu dana u svemiru!

Skupina znanstvenika odlučila se na jedan novi eksperiment pa su, u razdoblju od godine dana, poslali vino i stabljike vinove loze u svemir.  Eksperimentu je bio cilj ispitati kako će se odvijati kemijski procesi u vinu i kakve će se sve promjene događati  u bestežinskom stanju dok kruže oko Zemlje…

Skupina znanstvenika odlučila se na jedan novi eksperiment pa su, u razdoblju od godine dana, poslali vino i stabljike vinove loze u svemir.  Eksperimentu je bio cilj ispitati kako će se odvijati kemijski procesi u vinu i kakve će se sve promjene događati  u bestežinskom stanju dok kruže oko Zemlje te hoće li vinova loza moći preživjeti u nepoznatim klimatskim uvjetima.

Autorska prava: Photo: SpaceX

Projekt se odvijao na Međunarodnoj svemirskoj stanici, a organizirali su ga SpaceX i Space Cargo Unlimited jer je SpaceX jedina tvrtka koja ima mogućnost poslati “teret” sa zemlje u orbitu i vratiti ga nazad netaknutog.

Tim je poslao 320 stabljika vinove loze sorti  merlot i cabernet sauvignon i 12 boca vina Bordeauxa. Nakon godinu dana na međunarodnoj svemirskoj stanici, pošiljka bi se trebala vratiti u Meksički zaljev , 14.siječnja, navečer. Ako sve bude u redu s pošiljkom, uzorci vina će se otvoriti na posebnoj degustaciji krajem veljače u Bordeauxu, gdje će se okupiti neki od najboljih francuskih sommeliera i vinskih stručnjaka.

Autorska prava: Space Cargo Unlimited

Izvršni direktor i suosnivač Space Cargo Unlimiteda – Nicolas Gaume,  bit će jedan od rijetkih sretnika koji će kušati vina, a on je naglasio da mu je ovaj projekt posebno važan, jer vjeruje da može pomoći znanstvenicima da prošire poljoprivredne resurse izvan Zemljine atmosfere, pogotovo zato što klimatske promjene postaju ozbiljnije.

wineinspace_header

Štoviše, rekao je za Associated Press: “Kas ste Francuz, najvažnije je u životu imati dobru hranu i dobro vino.”

Eksperiment je financiran iz privatnih izvora, a troškovi su zasad nepoznati. Nakon degustacije u veljači, preostala vina poslat će se na niz kemijskih ispitivanja, a stručnjaci su znatiželjni vidjeti kako stare. Uz sve više i više otvaranja vrhunskih vinskih podruma, možda će Mjesec postati novi i sigurniji dom najskupljim svjetskim vinima.

– Vinepair

Ilustracija: GERRY SELIAN

Naslovna fotografija: Associated Press

 

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Dražen Biljan – ljudi moji, ovo stvarno vrijeđa moj razum!

Dražen Biljan, vlasnik caffe barova "Egoist" i dopredsjednik  Nezavisne udruge ugostitelja, podijelio je s nama, preko svog FB profila, neka svoja razmišljanja o trenutnoj situaciji s dozvolama da ugostiteljski objekti mogu prodavati "kavu za van"! "Dragi moji, nekaj...

Otputujte na jednu noć u Esplanadu za Valentinovo!

Provedite najromantičnije Valentinovo u Esplanadi!  Za Valentinovo zagrebački hotel Esplanade poziva parove da provedu jednu noć u hotelu i podsjete se zašto je tako divno biti zaljubljen. Ponuda je prilagođena epidemiološkoj situaciji, pa tako gosti hotela mogu...

Odlazak u mirovinu enologinje iločkih podruma – Vere Zime!

Odlazak u mirovinu Vere Zime  Odlazak u mirovinu glavne enologinje Iločkih podruma, Vere Zime bio je povod da nam se javi direktorica marketinga Karmela Tancabel  s priopćenjem: "Za sve ono divno što je tijekom života i rada u Iločkim podrumima gospođa Vera Zima...

Senjski zimski karneval: Mesopust biži, ki ča dobije nek’ i drži!

  U primorskome gradu Senju maškare tradicionalno preuzimaju vlast za vrijeme mesopusta, počevši od prve subote nakon Sv. tri kralja pa sve do Čiste srijede ili Pepelnice. Ove godine, u organizaciji facebook grupe građana i prijatelja Senja – Moj Senj te uz...

Najavljen termin za šesti Vinart Grand Tasting – 30.travnja i 01.svibnja 2021!

Saša Špiranec i njegova vinska ekipa iz Vinarta najavili su ovogodišnji Vinart Grand Tasting 2021. Jedan od najvećih hrvatskih vinskih sajmova održat će se 30. travnja i 1. svibnja u Zagrebu. Tradicionalni termin sajma pomaknut je s početka ožujka na početak svibnja...

Pin It on Pinterest

Share This