Dražen Biljan – ljudi moji, ovo stvarno vrijeđa moj razum!

Dražen Biljan, vlasnik caffe barova “Egoist” i dopredsjednik  Nezavisne udruge ugostitelja, podijelio je s nama, preko svog FB profila, neka svoja razmišljanja o trenutnoj situaciji s dozvolama da ugostiteljski objekti mogu prodavati “kavu za van”! “Dragi moji, nekaj se pokreće u ovom društvu… na vrlo lagan način, ulazim u trgovački…
Dražen Biljan, vlasnik caffe barova “Egoist” i dopredsjednik  Nezavisne udruge ugostitelja, podijelio je s nama, preko svog FB profila, neka svoja razmišljanja o trenutnoj situaciji s dozvolama da ugostiteljski objekti mogu prodavati “kavu za van”!
Dražen Biljan, vlasnik caffe barova "Egoist"

Dražen Biljan

“Dragi moji, nekaj se pokreće u ovom društvu… na vrlo lagan način, ulazim u trgovački sektor, nisam ih to ni tražio, al evo nas u tome!
top!
moći ćete i kod nas od ponedjeljka kupiti kavicu kao i u pekarnici, trgovini, kiosku, benzinskoj,
naravno, kao i na tim mjestima, na super način – uzmi kavu i bježi dalje!
nažalost, nećemo im biti konkurencija jer ćemo duplo skuplje prodavati našu kavu…preslabi smo za njih, oni znaju kak se šika!
ali, priča ide dalje, uskoro ćemo i mi u našim barovima početi prodavati
pecivo, namirnice, novine, gorivo i to za trećinu njihove cijene,
tu ćemo biti bolji od njih!
imam genijalni prijedlog, ukinimo ugostitelje, kaj će nam oni!
samo su nam teret…ionako uživamo u cirkuskim predstavama svaki dan.
ma ubijte nas do kraja!
ljudi moji, ovo stvarno vrijeđa moj razum!
pa kaj je ovo, di ja živim, kaj je z glavom?
MENE SRAM OVOGA!
naravno, mi ne otvaramo…”
Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Foodwaste Hrvatska i Morning Lab pobjednici četvrtog FoodTech Startup Competitiona!

FoodTech Startup Competition i četvrtu je godinu zaredom potvrdio status jedne od najvažnijih regionalnih platformi za razvoj inovacija u prehrambenom sektoru. Ovogodišnje izdanje okupilo je više od 50 projekata iz Hrvatske i inozemstva, a deset najboljih timova...

Veljača u znaku vina i ljubavi – pozivnica na vinske radionice u Senju i Žminju!

"Love is in the air" ili "Ljubav je tvoja kao vino"  pjesmice su koje će se vrtiti ovih dana, pred Valentinovo, a ja vas pozivam da glazbu i ljubav - uljepšate i začinite vinom! **** 7.02.2026. subota, u 19h, WINE BAR KIBELA, Križ 2; Senj Prezentacija istarske...

Mlade malvazije su vrhunske: nakon Zagreba Istra ide u Pariz!

Nakon uspješnog zagrebačkog En Primeura, istarski vinari nastavljaju snažan međunarodni iskorak - sljedeća postaja je prestižni sajam Wine Paris! Predstavljanje mladih malvazija u organizaciji Vinistre održano je 3. veljače u hotelu Esplanade Zagreb Hotel te je...

Rođena je nova Santa Elisabetta – 2022!

U restoranu Plavi Podrum u Voloskom, u utorak 3. veljače, dovršen je još jedan važan korak u stvaranju vina Santa Elisabetta – odabran je konačni blend berbe 2022. Time je, osmu godinu zaredom, zaključen zahtjevan i precizan proces koji stoji iza nastanka jednog od...

Wine ViP Event po 10., jubilarni, put u Zagrebu!

U četvrtak, 5. veljače 2026., u Hotelu Antunović, započinje jubilarna, deseta godina Wine ViP Eventa, jednog od najprepoznatljivijih profesionalnih okupljanja hrvatske eno-gastro i turističke scene. Zagrebačko izdanje donosi cjelodnevni program koji na jedinstven...