Dražen Biljan – ljudi moji, ovo stvarno vrijeđa moj razum!

Dražen Biljan, vlasnik caffe barova “Egoist” i dopredsjednik  Nezavisne udruge ugostitelja, podijelio je s nama, preko svog FB profila, neka svoja razmišljanja o trenutnoj situaciji s dozvolama da ugostiteljski objekti mogu prodavati “kavu za van”! “Dragi moji, nekaj se pokreće u ovom društvu… na vrlo lagan način, ulazim u trgovački…
Dražen Biljan, vlasnik caffe barova “Egoist” i dopredsjednik  Nezavisne udruge ugostitelja, podijelio je s nama, preko svog FB profila, neka svoja razmišljanja o trenutnoj situaciji s dozvolama da ugostiteljski objekti mogu prodavati “kavu za van”!
Dražen Biljan, vlasnik caffe barova "Egoist"

Dražen Biljan

“Dragi moji, nekaj se pokreće u ovom društvu… na vrlo lagan način, ulazim u trgovački sektor, nisam ih to ni tražio, al evo nas u tome!
top!
moći ćete i kod nas od ponedjeljka kupiti kavicu kao i u pekarnici, trgovini, kiosku, benzinskoj,
naravno, kao i na tim mjestima, na super način – uzmi kavu i bježi dalje!
nažalost, nećemo im biti konkurencija jer ćemo duplo skuplje prodavati našu kavu…preslabi smo za njih, oni znaju kak se šika!
ali, priča ide dalje, uskoro ćemo i mi u našim barovima početi prodavati
pecivo, namirnice, novine, gorivo i to za trećinu njihove cijene,
tu ćemo biti bolji od njih!
imam genijalni prijedlog, ukinimo ugostitelje, kaj će nam oni!
samo su nam teret…ionako uživamo u cirkuskim predstavama svaki dan.
ma ubijte nas do kraja!
ljudi moji, ovo stvarno vrijeđa moj razum!
pa kaj je ovo, di ja živim, kaj je z glavom?
MENE SRAM OVOGA!
naravno, mi ne otvaramo…”
Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Slovenski turistički partneri predstavili svoju ponudu hrvatskom turističkom tržištu!

U zagrebačkom Amadria Park Hotelu Capital održana je poslovna turistička radionica koja je okupila 16 slovenskih turističkih partnera i predstavnike dvadesetak hrvatskih turističkih agencija, s ciljem predstavljanja novosti, razmjene iskustava i jačanja suradnje dvaju...

Michel Husser prvi put kuhao za zagrebačku publiku – francuski chef hrvatskim namirnicama dao svoj gastronomski potpis!

Chef čija je kuhinja dva desetljeća nosila dvije Michelinove zvjezdice gostovao je u Skenderici 1912. Francusku tehniku spojio je s lokalnim i sezonskim namirnicama, a večera je postala priča o susretu dviju gastronomskih kultura – bez gubitka njihova identiteta....

Pašta & Mašta: Tom Gretić, Gregorio Mannucci i Adrijan Mamlić kuhaju pod krošnjama Kennedyjeva trga!

Šest jela, tri chefa i samo jedna večer – 25. rujna prostor ispred Pašte Eat & Shop pretvara se u malu gastro pozornicu na kojoj će glavnu ulogu imati svježa, ručno rađena tjestenina Zamislite petak predvečer, kraj radnog tjedna i zagrebački trgić skriven pod...

U Samoboru predstavljeni Bermet Run i prvi Dani Samoborskog bermeta!

U novom, vizualno atraktivnom i suvremeno uređenom prostoru Brenta Samoborske vinogradarsko-vinarske udruge predstavljeni su Bermet Run 2026. i program prvih Dana Samoborskog bermeta. Rujan će tako u Samoboru biti u znaku sadržaja koji povezuju sport, vinograde,...

PLACe Market se vratio na Kvatrić – petkom ponovno jedemo na placu!

Godišnji su završili, počinje škola, Zagreb se ponovno puni, a grad se polako vraća na svoje „tvorničke postavke“. To znači samo jedno – petkom se ponovno jede na Kvatriću! Nakon kratke ljetne pauze krenulo je jesensko izdanje PLACe Marketa, popularnog projekta koji...