Sauvignon blanc Lovrec 2017 – s francuskim štihom!

Sauvignon blanc Lovrec 2017,  13.4% Idealno podneblje za bijele sauvignone u nas je  – Bregovita Hrvatska, u Međimurju je jedna od najrasprostranjenijih sorti. Odgovara mu ondje klima, blagi brežuljci, zemlja.  Fini su kad su mladi, odišu vedrinom i svježinom, a i kad stare nemaju se čega sramiti.  Mogu izdržati i…

Sauvignon blanc Lovrec 2017,  13.4%

Idealno podneblje za bijele sauvignone u nas je  – Bregovita Hrvatska, u Međimurju je jedna od najrasprostranjenijih sorti. Odgovara mu ondje klima, blagi brežuljci, zemlja.  Fini su kad su mladi, odišu vedrinom i svježinom, a i kad stare nemaju se čega sramiti.  Mogu izdržati i do 10 godina ako se s njima lijepo postupa  – skladišti i čuva na pravoj temperaturi, daleko od izvora svjetlosti i topline.

Jedan od međimurskih sauvignona posebne elegancije s francuskim „štihom“ je zasigurno Sauvignon blanc vinarije Lovrec iz 2017.  Nastaje na lokalitetima Stanetinski vrh i Tabakar koji mu donose posebno zanimljive arome, prvenstveno cvjetne  – bagremov cvijet i jasmin, ali i osvježavajuće citrusne (limun, grejp).  Svježina dolazi i od tipičnih herbalnih aroma (limunska trava) a javlja se i malo mednih nota (med livadnoga cvijeća).  Okus mu je pun, sočan, dugotrajan.  Vino je suho, lijepo uravnoteženo, s alkoholima koji su uklopljeni, ali ipak ih ima (13%), pa treba paziti da nas pitkost i zavodljivost brzo ne opiju.

Sauvignon blanc Lovrec pokazuje pravu aromatičnost ove sorte, punoću i kompleksnost koju može doseći kad malo „ostari“ . Upravo takav sauvignon lijepo ide uz pikantnija jela, egzotične azijske ili indijeske specijalitete u woku, ali može se snaći i uz bogatu  proljetnu salatu  (šparoge,jaja ,tikvice, bob, krastavci), ili uz pečenu piletinu,i hrskavog mladog odojka.

Cijena:  55n web shop

Više na:  https://vino-lovrec.hr/

 

Marija Vukelić

Marija Vukelić

Marija Vukelić, prof. francuskog i talijanskog jezika i književnosti, polaznica Vinske akademije WSET, L2, članica HSK (Hrvatskog sommelier kluba), osnivačica Malog kazališta (jezici kroz glumu), dugogodišnja urednica obrazovnih emisija na HRT-u, organizatorica vinskih događaja. Autorica projekta Abeceda finih zalogaja u kojemu spaja svoje dvije strasti, jezik i vino. Direktorica Salona pjenušavih vina Zagreb, unutar mreže Salon of Sparkling wines te autorica Pjenušavih doručaka u vinogradu. Autorica Vinskih srijeda (od 2017.), voditeljica projekta ocjenjivanja Vinske zvijezde (od 2018.). Certificirana na edukaciji CŽO Agronomskoga fakulteta u Zagrebu, (vinogradar/vinar) od 2023. Pokretačica jedinstvenog projekta edukacije Francuski i vino (od 2016.) - edukacije franc.vinskih pojmova, online i uživo. Autorica teroarskog krstarenja "Hedonist Terroir Wine & Dine Tour" gdje svaka priča počinje u vinogradu, a kuša se preko 60 vina i upoznaje do 30 vinara, maslinara, OPG-ova. Stalna kolumnistica rubrike o vinima Nedjeljnog Večernjeg. Sommelierka maslinovog ulja. Hedonistica, zaljubljenica u prirodu, brege, ravnice, vinograde, more, maslinike. Ljubiteljica finih zalogaja i gutljaja, autentičnih doživljaja i iskrenih ljudi.

Arhiva

Slavonija i Baranja pozivaju na ljeto za pamćenje!

  Zagreb, udarni vikend u srpnju. Asfalt se puši, navigacija panično traži parking, a za osvježenje se nude bezuspješno “rashlađeni” voda ili pivo. U zraku su znoj i uzbuđenje, a više ljudi stalo vam je na nogu nego u tramvaj u špici. Kako smo na istoku navikli...

Graševina Jakovac

Fantastičnih 95 bodova osvojila je Graševina Jakovac 2024 na ljetnom ocjenjivanju Vinskih zvijezda, nakon još jednog odličnog uspjeha na nedavnom ocjenjivanju Grow du Monde (Graševine svijeta) s 92 boda. Dva iznimna rezultata na dva ocjenjivanja naslijepo govore o...

Vinski grad rules!

*** Vinski grad ponovno stigao u Zagreb! Od 24. lipnja do 7. srpnja 2025., jedan od najomiljenijih zagrebačkih vinskih događaja pretvorio je Trg Franje Tuđmana, popularni Tuđmanac, u oazu uživanja – mjesto gdje se susreću vino, glazba, gourmet užici i opuštena ljetna...

Bili smo u bistrou Market na novom Vinu uz žlicu!

Slikovit bistro Market u strogom centru Zagreba (Gundulićeva 13) ugostio je 26. izdanje 'Vina uz žlicu', autorskog eno-gastro projekta Renate Cisar i Mustafe Topčagića, novinara i zaljubljenika u vino i gastronomiju. 26. VINO UZ ŽLICU U BISTROU MARKET Bistro Market je...

6. pjenušavi srijemski doručak zove u vinograde Papak!

TZ Vukovarsko-srijemske županije i vinarija Papak zovu na hedonističko druženje uz mjehuriće, domaće specijalitete, glazbu – i slikanje pod stoljetnim orahom! 6. Srijemski pjenušavi doručak u vinogradu održat će se u subotu 28. lipnja 2025. u kušaonici Vina Papak...