Sauvignoni – osvježenje za toplo ljeto!
Danas vam predstavljamo četiri izvrsna sauvignona!
Sauvignon Puhelek Purek 2020, 12,5%, OPG Puhelek Purek Stjepan, Zelina. Cijena 85 kn, u vinariji (4****)
Čisti fini miris – herbalnost, trajnost, slasno vino. Školski fini sauvignon blanc. Sortno, osvježavajuće.
Gastro preporuka: uz špek, salatu od tjestenine s povrćem, tikvice na grillu.
***
Sauvignon Buhač 2020, 11,5%, VINA BUHAČ, cijena: 35kn Vrutak (3***)
Herbalno, svježe, osvježavajuće, mineralno, veselo, ugodno, aperitivno vino za “neobavezno cuganje”.
Gastro preporuka; bruskete s avokadom i skutom
***
Sauvignon Cmrečnjak 2020, 11.5.%, CMREČNJAK VINA, cijena: 66,98 kn (3***)
Lijepa kiselina, svježe, na nosu paprika, kopriva. Herbalno; fino. Gastro preporuka: gazpacho, tjestenina s pestom od bosiljka, aperitiv.
***
Sauvignon Blanc Bolfan 2020, 12.5%, BOLFAN VINSKI VRH Hraščina. Cijena: 77kn u vinariji (3***)
Ukusno, gorkasto, slasno. Pitko, užitno vino. Gastro preporuka: uz kamenice, salatu od krastavaca & tikvica, bučnicu.
***
Cuvée bijeli Belje 2020, 12,5, (muškat, traminac, pinot bijeli, graševina); polusuho, Belje, Cijena 39,99 Spar; (3***)
Ugodan miris, slatkasto,, aperitivno, za ljetne večeri Gastro preporuka: Uz dinju i mladi sir, kolač od limuna s ružama, juha od badema s limunskom travom.
***
PRAVILNIK: Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su neovisne. Ocjenjuje stručni žiri u kojem su enolozi, vinari, znanstvenici, ugostitelji, sommelieri, vinski trgovci, specijalizirani novinari. Ocjenjuju se vina s hrvatskog tržišta, iz maloprodaje, domaća i uvozna, metodom do 100 bodova, anonimno i naslijepo. Ne ocjenjuje se sorta, niti regija, o uzorcima se zna samo godina berbe i kategorija prema ostatku šećera. Žiri zasjeda javno, u ugostiteljskim objektima. Ocjenu nižu od srebrne medalje ne objavljujemo (objavimo uz „kušali smo); dajemo i kratak, zajednički opis vina. Cijene vrijede na dan ocjenjivanja.
LEGENDA: bodovna granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9; veliko zlato *****od 95 do 98,9 . Velika zvijezda od 99 do 100 bodova – odličan odnos cijene i kakvoće.
