Škrlet Košutić 2020 i ljetna salata!

Škrlet 2020, 12,3%; Vina Košutić, Kutina. „Svijetlo žute boje, bistro, herbalnih i cvjetnih aroma. Jako ugodno i pitko, sočno, lijepo vino“ – kratki je opis Škrleta 2020 vinarije Košutić koja je osvojila četiri zvjezdice na ocjenjivanju Vinske zvijezde pod nazivom „Ljeto na kontinentu“. Ove četiri zvjezdice sinonim su za zlatno…

Škrlet 2020, 12,3%; Vina Košutić, Kutina.

„Svijetlo žute boje, bistro, herbalnih i cvjetnih aroma. Jako ugodno i pitko, sočno, lijepo vino“ – kratki je opis Škrleta 2020 vinarije Košutić koja je osvojila četiri zvjezdice na ocjenjivanju Vinske zvijezde pod nazivom „Ljeto na kontinentu“. Ove četiri zvjezdice sinonim su za zlatno priznanje, a dobivaju ga vina s 90 i više bodova. Veliki je uspjeh Škrlet Košutić postigao je uspjeh i na velikom svjetskom ocjenjivanju Decanter, s osvojena 92 srebrna boda. Na regionalnom ocjenjivanju MoslaVina osvojio je titulu najboljeg  Škrleta berbe 2020.

Škrlet je izvorna sorta Moslavine, srednjega tijela i trajnosti, odlično, lagano, ljetno vino, sve popularnije zadnjih godina. Krase ga svježina i ljupkost, nezahtjevnost, srednji alkoholi,  ugodna aromatika koja nudi pratnju za mnoga ljetna jela, a može biti i aperitiv.  Svoga dobroga partnera na stolu naći će u ljetnim salatama voćno-povrtne kombinacije, uz bijelu ribu i bijelo meso, npr. piletinu u woku, rižoto s povrćem, tjesteninu u bijelom umaku.

 

Vinarija Košutić uzgaja i druge sorte, većinom bijele, ali posebnu strast pokazuje prema sorti škrlet. Vina proizvodi isključivo od loza iz vlastitih vinograda, grožđe se bere ručno i time vinarija jamči visoku kvalitetu te pravi put prema čistim, karakternim vinima.  Iz vinarije poručuju, ohrabreni mnogim nagradama da se „ u budućnosti od njih mogu  očekivati još profinjenija vina i sjajnije medalje.

U ljetno popodne spojila sam ga sa salatom od:

 

Cijena: 50KN, Vivat fina vina,  (4**** Vinske zvijezde)

 

 

 

Marija Vukelić

Marija Vukelić

Marija Vukelić, prof. francuskog i talijanskog jezika i književnosti, polaznica Vinske akademije WSET, L2, članica HSK (Hrvatskog sommelier kluba), osnivačica Malog kazališta (učenje jezika kroz glumu), dugogodišnja urednica obrazovnih emisija na HRTu, pokretačica dječjih festivala na stranim jezicima (La vie en rose, L’italiano giocando), organizatorica većih i manjih vinskih događaja i kušanja. Autorica projekta Abeceda finih zalogaja u kojemu spaja svoje dvije strasti, jezik i vino, u radionicama i tekstovima, od Ž ...kao žlahtina ( i žganci), T ... kao teran ( i tartuf) , P ... kao Prosecco (i risotto), S ... kao sauvignon ( i sir) isl. Direktorica jedinoga Salona pjenušavih vina Zagreb, unutar mreže Salon of Sparkling wines te autorica po7projekata promocije pjenušave destinacije - Pjenušavi doručak u vinogradu. Voditeljica vinskih srijeda, sortnih radionica i predstavljanja vinara (od 2017.), Voditeljica projekta ocjenjivanja Vinske Zvijezde (od 2018.). Certificirana na edukaciji CŽO Agronomskoga fakulteta u Zagrebu, za poslove vinogradar/vinar (od 2023.). Pokretačica jedinstvenog projekta Francuski i vino (od 2016.)– edukacije vinskim pojmovima na francuskom jeziku, za profesionalce (sommeliere, vinare, enologe i ugostitelje) te vinske amatere – ljubitelje vina, online i uživo. Autorica jedinoga teroarskog krstarenja luksuznom jahtom "Hedonist Terroir Wine & Dine Tour" gdje svaka priča počinje u vinogradu, a kuša se preko 60 vina i upoznaje do 30 vinara osobno, maslinara, OPG-ova s domaćim proizvodima - na šestodnevnoj ekskluzivnoj plovidbi Južnom Dalmacijom. Stalna kolumnistica rubrike o vinima Nedjeljnog Večernjeg, te povremena suradnica u časopisu Slano & Slatko. Hedonistica, zaljubljenica u prirodu, brege, ravnice, vinograde, more, maslinike. Ljubiteljica finih zalogaja i gutljaja, autentičnih doživljaja i iskrenih ljudi.

Arhiva

Po 3. put kušamo međimurska vina – Najava Urbanovog u Zagrebu!

Društvo Međimuraca u Zagrebu, u partnerstvu s Udrugom vinara Hortus Croatie, pod pokroviteljstvom Međimurske županije i Turističke zajednice Međimurske županije, s ponosom najavljuje treće izdanje događaja "Najava Urbanovog u Zagrebu". Tom prilikom pozivaju sve...

Casanova Rosé nova vinska senzacija iz vinskog podruma TILIA estate!

Nakon uspjeha pjenušca EL (Emperor of Love) Brut Nature Roséa – stiže najnovija kreacija Matjaža Lemuta, enologa i vlasnika vinskog podruma TILIA estate - Kuća crnog pinota iz Slovenije, Casanova Rosé  premijerno je predstavljen javnosti putem 11. Pink Day, festivala...

Najavljena 30. Vinistra!

Promotivnim filmom i predstavljanjem novog, modernog vizualnog identiteta u Zagrebu najavljeno jubilarno 30. izdanje Vinistre! Sve je spremno za 30. Vinistru, izložbu vina i vinske opreme koja je odavno postala omiljeno mjesto susreta vinskih profesionalaca i...

Vinske zvijezde 2024 # 2 – Proljetna vina: Pet zlatnih pjenušaca!

Prvog dana proljeća, 21. ožujka 2024. odabrana komisija vinskih znalaca projekta Vinske zvijezde  ocjenjivala je proljetna vina za Uskrs u  restoranu Zinfandel, zagrebačkog hotela Esplanade! U komisiji je bilo pet članova: Jasminka Šaško, enologinja; Adriana Strmotić,...

“Vis u Zagrebu” – Predstavljanje viških vina u Karijoli!

Prvo zajedničko predstavljanje viških vinara u Zagrebu organizirala je TZ grada Visa na čelu s direktorom Markom Dragojevićem, u petak, 12.travnja 2024., u pizzeriji Karijola u Vlaškoj ulici. Mjesto druženja vinskih profesionalaca i medija s viškim vinarima nije...