Stigao je Portugizac Selection 2021!

Portugizac nam je stigao Portugizac – prvo mlado vino koje nam stiže iz ovogodišnje berbe. Finih voćnih mirisa, crvene boje i vrlo pitko. Dolazi uglavnom s Plešivice, brda iznad Jastrebarskog. Tamo se vinogradi sorte portugizac prostiru na površini od 40 hektara, a možemo ga pronaći u 25 lokalnih vinarija. 1999. godine…

Portugizac nam je stigao

Portugizac – prvo mlado vino koje nam stiže iz ovogodišnje berbe. Finih voćnih mirisa, crvene boje i vrlo pitko. Dolazi uglavnom s Plešivice, brda iznad Jastrebarskog. Tamo se vinogradi sorte portugizac prostiru na površini od 40 hektara, a možemo ga pronaći u 25 lokalnih vinarija. 1999. godine osnovana je Udruga portugizac Plešivica koja je objedinila 17 vinara proizvođača portugisca.
U ugostiteljskom objektu  Matis Absolut Lounge, pored zagrebačke dvorane Lisinski, Udruga je predstavila njihovo posebno vino – Portugizac Selection 2021. Tu su se spojila ponajbolja vina više članova Udruge, a prezentirali  su i njihovu originalnu etiketu. Zajedničko grožđe vinara odvozi se u PZ Plešivicu koja proizvode 1500 do 2000 butelja Portugisca Selection. Na tržištu se nalazi po cijeni od 35 kuna.

Željka Balja i Tomo Haramija

Uvodno su ga predstavili, govoreći i o portugiscima općenito, čelnici Udruge i vinari Tomo Haramija i Željko Gregorić. Spomenuli su kako je ove je godine bio manji urod portugisca od uobičajenog, ali, je grožđe bilo vrlo kvalitetno kao i vino koje smo imali prilike degustirati.

Degustaciju su pratili sirevi Udruge Sirek, prigodni zalogaji te neizbježni pečeni kesteni koja smo kušali na Matisovoj terasi uz portugisce ostalih proizvođača.

 

Predstavljena su i prirodna bogatstva Plešivice, atraktivne vinske ceste; prezentaciju je vodila Željka Balja ujedno i organizatorica ove prezentacije mladih vina.
Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Veuve Clicquot La Grande Dame 2018 

Pravu šampanjsku poslasticu, majstorsku radionicu organizirala je Miva Galerija vina nedavno u Esplanadi predstavivši iznimne primjerke šampanjca najpoznatije šampanjske udovice – Madame Barbe-Nicole Ponsardin (1777. – 1866.). Nakon rane smrti supruga Françoisa...

Tri međunarodna partnera = zajednička predanost održivosti!

Kada se kulinarska izvrsnost susretne s odgovornim inovacijama, nastaje više od samog vina – nastaje jasna predanost. Upravo takvu priču donosi suradnja Puklavec Family Wines, pionira održive ambalaže Vaider i udruženja JRE – Jeunes Restaurateurs, koja zajedno...

Hrvatska vina briljirala na svjetskoj sceni: 13 medalja na prestižnom Sauvignon Selection by CMB u Varaždinu!

Grad Varaždin ovih je dana bio u središtu svjetske vinske scene, a rezultati prestižnog natjecanja Sauvignon Selection by Concours Mondial de Bruxelles još su jednom potvrdili ono što struka već godinama naglašava – hrvatska vina pripadaju samom vrhu globalne...

Joseph Cattin Gewurztraminer Réserve 2024!

Gewurztraminer Réserve 2024 alzaškog vinara  Josepha Cattina bio je zvijezde večeri uparivanja francuskih sireva i alzaških vina održanoga nedavno u “Konceptu Mlinček” u Zagrebu, u organizaciji francuskih delicija Voilà i projekta Vinske zvijezde. Naime, zadnji u...

Magnumi Château Lafite 1870 idu na aukciju!

U podrumima glasovitog škotskog dvorca Glamis Castle otkrivene su dvije magnum boce legendarnog vina Château Lafite 1870, i to u izvanrednom stanju. Ove iznimno rijetke boce, pravi svjedoci jedne davno nestale vinske epohe, uskoro će se naći na aukciji. Magnumi...