Stigao je Portugizac Selection 2021!

Portugizac nam je stigao Portugizac – prvo mlado vino koje nam stiže iz ovogodišnje berbe. Finih voćnih mirisa, crvene boje i vrlo pitko. Dolazi uglavnom s Plešivice, brda iznad Jastrebarskog. Tamo se vinogradi sorte portugizac prostiru na površini od 40 hektara, a možemo ga pronaći u 25 lokalnih vinarija. 1999. godine…

Portugizac nam je stigao

Portugizac – prvo mlado vino koje nam stiže iz ovogodišnje berbe. Finih voćnih mirisa, crvene boje i vrlo pitko. Dolazi uglavnom s Plešivice, brda iznad Jastrebarskog. Tamo se vinogradi sorte portugizac prostiru na površini od 40 hektara, a možemo ga pronaći u 25 lokalnih vinarija. 1999. godine osnovana je Udruga portugizac Plešivica koja je objedinila 17 vinara proizvođača portugisca.
U ugostiteljskom objektu  Matis Absolut Lounge, pored zagrebačke dvorane Lisinski, Udruga je predstavila njihovo posebno vino – Portugizac Selection 2021. Tu su se spojila ponajbolja vina više članova Udruge, a prezentirali  su i njihovu originalnu etiketu. Zajedničko grožđe vinara odvozi se u PZ Plešivicu koja proizvode 1500 do 2000 butelja Portugisca Selection. Na tržištu se nalazi po cijeni od 35 kuna.

Željka Balja i Tomo Haramija

Uvodno su ga predstavili, govoreći i o portugiscima općenito, čelnici Udruge i vinari Tomo Haramija i Željko Gregorić. Spomenuli su kako je ove je godine bio manji urod portugisca od uobičajenog, ali, je grožđe bilo vrlo kvalitetno kao i vino koje smo imali prilike degustirati.

Degustaciju su pratili sirevi Udruge Sirek, prigodni zalogaji te neizbježni pečeni kesteni koja smo kušali na Matisovoj terasi uz portugisce ostalih proizvođača.

 

Predstavljena su i prirodna bogatstva Plešivice, atraktivne vinske ceste; prezentaciju je vodila Željka Balja ujedno i organizatorica ove prezentacije mladih vina.
Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Rosetta Coronica 2025, dedica’ a nona !

„Potpuno drukčiji od drugih“ možda će zazvučati kao (često ponavljani) stih iz pjesme, ali ovaj rosé to doista jest. Neočekivan, a - očekivan od vinarije Coronica. Dugo je on odolijevao trendu ružičastih vina, a kad se Rosetta pojavila, jasno je da rosé nije ni mogao...

Vis u čaši – okusi otoka u srcu Zagreba!

Dovoljna je bila jedna večer da Zagreb osjeti autentične okuse i mirise otoka Visa. Bistro Figura na zagrebačkoj Trešnjevci ugostio je eno-gastronomsku večer "Vis u čaši", tijekom koje su predstavljena vina viške vinarije Vislander, sljubljena s pomno osmišljenim...

Maraština Autentico, 2025, Vinarija Dragona!

  Na ljetnom ocjenjivanju Vinskih zvijezda Maraština Autentico 2025 vinarije Dragona iz Ravnih kotara osvojila je četiri zlatne zvjezdice. Vinarija je mlada i nova na tržištu, ali vlasnica, vinarka i enologinja je vrlo suverena, poznata i stručna u vinskome...

Elegancija prirode, vrhunska vina i srijemski okusi obilježili 7. Pjenušavi doručak u vinogradu!

Turistička zajednica Vukovarsko-srijemske županije i vinarija Papak okupili su ljubitelje vina na još jednom nezaboravnom hedonističkom druženju u vinogradu, uz pjenušce i vina vinarija Papak, Čobanković, Kast i Buhač, bogatu gastronomsku ponudu te glazbu u...

Uzbudljiva gastro priča = Vino uz pizzu u bistrou Kaktus!

Prvo izdanje projekta 'Vino uz pizzu' pokazalo da pizza i vrhunska vina čine savršen spoj   Po uzoru na uspješni eno-gastro projekt "Vino uz žlicu", Renata Cisar i Mustafa Topčagić pokrenuli su novi koncept "Vino uz pizzu", posvećen istraživanju sljubljivanja...