Adventsko Fuliranje na terasi zagrebačkog hotela Esplanade!

Fuliranje zaposjelo Oleander terasu hotela Esplanade! Prekrasna zagrebačka ljepotica, hotel Esplanade, domaćin je popularnome Fuliranju na  atraktivnoj Oleander terasi od 02.12 do 01.01, svakoga radnog dana od 12 do 23 sata, a vikendom od 11 do 23 sata. Dvanaest ugostiteljskih objekata, više od 40 DJ’a, kao i odlični glazbenici s…

Fuliranje zaposjelo Oleander terasu hotela Esplanade!

Prekrasna zagrebačka ljepotica, hotel Esplanade, domaćin je popularnome Fuliranju na  atraktivnoj Oleander terasi od 02.12 do 01.01, svakoga radnog dana od 12 do 23 sata, a vikendom od 11 do 23 sata. Dvanaest ugostiteljskih objekata, više od 40 DJ’a, kao i odlični glazbenici s nestrpljenjem očekuju posjetitelje. Fuliranje ove godine obilježava svoj deseti rođendan. Od prvog izdanja u Tomićevoj ulici, posvećenog legendarnom gosponu Fuliru, pa do onoga 2019. na Strossmayerovu trgu, ovo se događanje ušuljalo u srca Zagrepčana, no i mnogobrojnih posjetitelja našega grada.

Često se spominje kao “ono mjesto” s vrhunskom gastro ponudom i glazbom. Dobra urbana atmosfera u kombinaciji s ponekim toplim koktelom i dobrim društvom sigurno će biti odabir mnogih i za Badnjak i doček Nove. Pepi Jogarde, Ozren Kanceljak Kanca i Zozo te live nastupi Yogi Lonicha, Joe Pandura pojačanog Nikolom Marjanovićem, Kristijana Beluhana i Michaela Kvorke s prijateljima, samo su dio ovogodišnjeg glazbenog line-up-a. Ove godine Fuliranje se predstavlja s partnerima, agencijom MPG i hotelom Esplanade, koji su prepoznali tu dobru vibru, tradiciju i recept za desetogodišnji uspjeh.

U  blagdanske dane lijepo je misliti na druge, a Zaklada Marina Čilića odabrala je Fuliranje za svoje blagdanske aktivnosti koje će izmamiti osmijeh i biti vjetar u leđa mladim talentiranim sportašima i umjetnicima. Ponudit će posjetiteljima 10 sportskih predmeta i putem licitacije koja će se odvijati od 4.12 do 24.12. prikupljati donacije. Svaka dva dana otkrivat će se novi predmet, a ponude /bidovi/ će se moći slati u komentare objava na Zakladinom instagramu. Posjetitelji će moći pratiti napredak  aukcije na velikom aukcijskom kalendaru. No, to nije sve; na Fuliranju se mogu kupiti i potpisane HEAD teniske loptice kao ukras za bor i kuglice by Zaklada Marin Čilić & KOFER s začinima za gin i božićnom čestitkom s potpisom poznatih sportaša i glazbenika. Nedjeljom posjetitelje očekuje u podne koncert glazbenih stipendista Zaklade. Prihodi od aukcije i prodaje kuglica idu za stipendiranje mladih nada hrvatskog sporta i umjetnosti.

A što nam spremaju naši gastro meštri? Chef Mate Janković ostaje vjeran svom Institutu za kobasice, no dodaje im svoj poseban šmek, a Chef Ivan Pažanin iz Chef’s Burgers koketira s malo drugačijim okusima burgera.

Po prvi put na Fuliranju na street scenu izlazi kuharsko-slastičarski tim hotela Esplanade.

Chefica, Ana Grgić Tomić,  najavljuje sjajna jela poput bakalara, kroketa, quiche lorrainea i junećih obraza u šik gastro twistu, a tu su i naravno nezaobilazne, zapečene Esplanadine štrukle.

Izakaya koketira sa selekcijom “bunova” s krvavicama, buncekom, no i egzotičnijim varijantama chistora i ebi, uz bogatu paletu koktela.

Umjereno gladni zasigurno će posegnuti za ponudom Acrobat Wine Bara – platama s narescima od crne svinje Blasquez i St.Luce tjesteninama uz najbolje vinske i šampanjske etikete.

El Toro ostaje vjeran južnoameričkim okusima pa uz već dobro poznate salsiccie (kobasice) dodaje i Asado beef taco te hrskave cannole punjene tiramisu kremom.

Kreativni Restač donosi po prvi put 3pice sendvič, uz maturo steakove, fritto misto i jedno “filmsko” jelo, ali i neizostavne – čevape!!

. Taika čarolija s arktičkog kruga stiže s finim sendvičima s lososom i kozicama, a imaju nešto i za ekipu – Expedition Dish.  Good Kut, na čelu s gastro senzibilnom Ivanom Bekavac, priprema klopu za prste polizat’ – Juhu za skidat’ promile, Sendvič koji mesa vidio nije, štrudlu meku ko’ duša – a ovo je adresa i za sve vege ljude. Beg’s Plant Based Butchery – premijerno se predstavlja s pravom rapsodijom okusa.

Beg’s Santa Balls – meatballs u pecivu s topljenim sirom, Beg’s Choco Chilli – u tacosima s tamnom čokoladom i Beg’s Mac & Cheeze samo su neki od njih, a ističu i KAJ chai. Poseban zlatni prah i kapljice uz gastro oblizeke dodat će sjajni barovi – Rakijarnica sa više od 40 vrsta rakija (nema da nema), panettoneom by Kroštula – kažu najboljim u svemiru i hrskutavim hrvatskim pop-up kokicama i Gingle Bells u pravom božićnom koktelskom raspoloženju.

Za ulazak na događanje obavezna je covid potvrda, a važno je i poštivanje svih epidemioloških mjera.

Pozivamo vas da sve redovno pratite na društvenim mrežama sa svim novostima https://www.facebook.com/Fuliranje i https://www.instagram.com/fuliranje/.

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Tri vrste curryja na večeri za šest!

Subota navečer idealno je vrijeme za druženje s prijateljima. Odabrana grupica ljubitelja gastro izazova okupila se spremna  - za nove izazove. Dok su vani temperature ispod nule, najbolji odabir su začinjena jela -  ovaj put na jelovniku su bila tri različita jela s...

Tripice, Fileki, Vampi, Škembići i kako još?

Nedavne objave pohoda na kušanje fileka u FB grupi: Volim fileke, tripice!!!  www.facebook.com/groups/594828103982990 , izazvale su veliku zainteresiranost ljubitelja ovih delicija. Stoga ću kroz ovaj interesantan tekst kolegice Damire Skansi, još malo ispričati...

Cabernet franc Degrassi – uz tortu od ljubičastog batata!

Na nedavnoj tematskoj večeri s prijateljima simpatičnoga naziva "Divljanje s divljači  kod Suzane" , u veselom smo društvu kušali mnoge "divlje" specijalitete, od paštete od vepra, preko juhe od fazana, do divljega zeca. Idealno vino za divljač učinio mi se Cabernet...

Putem prema zapadu – na fileke!

Na zapadu Zagreba novo je otvoreni Bistro Vrapčak. Smjestio se s južne strane igrališta NK Vrapče na adresi Aleja Bologne 2. Simpatično uređen prostor svojom toplinom i domaćom atmosferom poziva na kušanje njihovih specijaliteta. Ponuda je raznolika, od  dnevne ponude...

Storia – vino Ilok & delicije – na tržnici Dolac!

Ovih je dana na zagrebačkoj tržnici Dolac otvoren  novo preuređen prostor vinarije i točionice - Vina Ilok. Ovaj potpuno novi koncept vinarije otvoren je pod nazivom “Storia - vino Ilok & delicije”. Storia je jedini dućan u zatvorenom prostoru na Dolcu gdje možete...

Pin It on Pinterest

Share This