Cuvée Zagorski bregi – novi projekt najboljih zagorskih vinarija!

Ususret Vinart Grand Tastingu u zagrebačkom Hotelu Dubrovnik  održane su zanimljive vinske radionice. To je prigoda da se upoznamo i s nekim manje poznatim vinima i vinarijama, a ovaj put smo prisustvovali predstavljanju novog projekta zagorskih vinara: Cuvée Zagorski bregi Održana je radionica “ Cuvée Zagorski bregi – novi projekt najboljih…
Ususret Vinart Grand Tastingu u zagrebačkom Hotelu Dubrovnik  održane su zanimljive vinske radionice. To je prigoda da se upoznamo i s nekim manje poznatim vinima i vinarijama, a ovaj put smo prisustvovali predstavljanju novog projekta zagorskih vinara:

Cuvée Zagorski bregi

Održana je radionica  Cuvée Zagorski bregi – novi projekt najboljih zagorskih vinarija” .Uz financijsku potporu Krapinsko-zagorske županije, predstavljen je novi projekt Udruge Vino Zagorje, – vino “Zagorski bregi”. Sommelier Kruno Filipović izvrsno nas je uveo u priču o novom zagorskom blendu, a u samom uvodu opisao nam je ovo vino – “To vino je kao da stavite jedan brežuljak u čašu i kušate ga.”!
Zagorje i njegovi brežuljci -bregi, prekriveni su brojnim vinogradima bogatim raznovrsnim vinskim sortama od internacionalnih do domaćih. Grožđe ubrano na tim pozicijama jedinstveno je  kao i vino dobiveno od njega. Pokazalo se da u Zagorju, osim već uobičajenih – graševine, zelenog silvanca, rajnskog rizlinga, sauvignona i chardonnaya, njeguju i podosta starih,( i autohtonih ), sorata kao: stara belina, ranfol, kraljevina, štajerska belina,moslavac i sokol.
Kruno nam je na radionici  predstavio vina  jedanaestorice proizvođača iz cijelog Hrvatskog zagorja skupljenih pod zajedničkom etiketom – Zagorski bregi! Redom smo kušali: Vina Vuglec, Bornadino, Bodren, Petrač, Žerjavić, Prekratić, Orsag, Grozaj, Sever, Kopjar i Bolfan sve pod zajedničkom etiketom Zagorski bregi iz berbe  2021., osim vina Petač i Bolfan koja su billa iz berbe 2020.
Predstavljena vina bila su vrlo ujednačena, dotjerana i pitka. Nježne žuto – zelene boje s ujednačenim alkoholima ( 12 %  ), finih voćnih aroma na nosu i lagano naglašenom kiselinom. Uglavnom su to svježa i lepršava vina za svakodnevno uživanje uz tradicionalnu zagorsku kuhinju, ali i fine sireve i predjela.
#visitzagorje
Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Graševina je svima izazov, jer – ona je sorta koja može sve!

Graševina je prva dama naših vinograda, a na kušanju naslijepo otkriva se sva raskoš te najpopularnije hrvatske sorte ! Graševina je bila tema nedavne degustacije u restoranu „Trilogija Fino i vino“, na Kaptolu 10,  u kojemu se na „vinskim srijedama“ kuša, uči i...

95 bodova za Volarević – Plavac Mali Platinum edition 2018.!

  Prvo autohtono hrvatsko vino koje je ušlo u izbor 100 Best 2022 magazina Wine Enthusiast s 95 bodova iz najmlađeg hrvatskog vinogorja Komarna Sjajne vijesti dolaze nam iz vinarije Volarević! Njihov Plavac mali Platinum edition 2018. uvršten je na prestižnu...

Vinske zvijezde 2022 #5 – Tri crnjaka za doček zime!

Za kraj mjeseca studenog donosimo preporuku vina s petog ovogodišnjeg ocjenjivanja Vinskih zvijezda „Jesen u čaši“ održanog u listopadu u zagrebačkom restoranu & wine baru La Riseria. Podsjetimo se, u komisiji su bili : Saša Zec, dipl.ing.agr., enolog; Robert...

Istarska vinarija Misal obilježila 30. obljetnicu djelovanja!

Istarska Vinarija Misal koje uspješno vode sestre Ana i Katarina Peršurić, predstavile je svoja pjenušava vina zagrebačkoj publici i obilježila više od 30. godina postojanja. Prijatelji, poslovni partneri  predstavnici medija  tom su prigodom mogli kušati...

Vinske zvijezde 2022 #5 – vrijeme je za crna vina!

  I ovaj vikend donosimo preporuku vina s petog ovogodišnjeg ocjenjivanja Vinskih zvijezda „Jesen u čaši“ održanog u listopadu u zagrebačkom restoranu & wine baru La Riseria. Podsjetimo se, u komisiji su bili : Saša Zec, dipl.ing.agr., enolog; Robert Brkić,...

Pin It on Pinterest

Share This