Predstavljena monografija: Škrlet – Hrvatski vinski biser!

Predstavljanje monografije “Škrlet – Hrvatski vinski biser” održano je u utorak 8. studenog 2022. godine  u velikoj dvorani Hrvatskog novinarskog društva, u Zagrebu. Povodom njezine objave, Udruga Škrlet Moslavina, Udruga Lujo Miklaužić, i Grad Ivanić-Grad organizirali su prezentaciju monografije uz kušanje vina vinara iz Udruge  Škrlet i prigodnu zakusku. Monografiju je…

Predstavljanje monografije “Škrlet – Hrvatski vinski biser” održano je u utorak 8. studenog 2022. godine  u velikoj dvorani Hrvatskog novinarskog društva, u Zagrebu. Povodom njezine objave, Udruga Škrlet Moslavina, Udruga Lujo Miklaužić, i Grad Ivanić-Grad organizirali su prezentaciju monografije uz kušanje vina vinara iz Udruge  Škrlet i prigodnu zakusku.

Monografiju je izdao Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, a urednici su prof.dr.sc. Ivan Pejić i prof.dr.sc. Edi Maletić. Izdavanje monografije su omogućili Grad Popovača i Grad Kutina.

Monografiju “Škrlet – hrvatski vinski biser” predstavili su: Boris Mesarić, prof.dr.sc. Edi Maletić, prof.dr.sc. Ivan Pejić, Lovro Miklaužić, Ivana Vladimira Petrić  i prof.dr.sc. Zvjezdana Marković.

O monografiji:

Monografija je rezultat zajedništva moslavačkih vinogradara i vinara okupljenih u nekoliko udruga, lokalnih vlasti te znanstvenika i bivših studenata Agronomskog fakulteta u Zagrebu. Nastoji objediniti sve postojeće stručne spoznaje o škrletu.

Boris Mesarić

***

Vinari iz Udruge Škrlet predstavili su svoja vina : Ivica Florijanović  Vinarija MikšaVina Glavica ,Lagena WinerySeoski turizam KezeleZoran JančarVinarija MiklaužićVK Winery&GalleryVina Košutić

O sorti škrlet:

Škrlet je autohtona sorta vinove loze relativno male ukupne populacije koja se danas dominantno uzgaja u vinskoj podregiji Moslavina. Iako se radi o sorti koja daje bijele grozdove zanimljivo je da naziv Škrlet vjerojatno dolazi od crvenkaste boje bobice u zriobi, a koja se u starijoj stručnoj literaturi često rabila za opis boje plodova. Podrijetlo riječi je latinsko: scarlatum – crvena boja. Od davnina se uzgaja u Moslavini, a zadnjih desetljeća postupno se širi i u susjedna vinogorja. Trenutno je u Hrvatskoj blizu 70 ha vinograda pod Škrletom, što je vrlo malo s obzirom na potencijal ove sorte i područja gdje se uzgaja – Moslavine i gdje se nalazi preko 80% površina. Proizvodi se najčešće kao svježe, suho mirno vino, ali se danas može kupiti i kušati kao mlado i odležano vino, u obliku pjenušca, predikata te kao ekološko vino. Ova vina osvajaju visoka odličja na domaćim i međunarodnim natjecanjima. Iako se proizvođači suočavaju s brojnim problemima, zadnjih godina je glavni – nedovoljna količina proizvedenog vina, jer već nekoliko godina za redom potražnja za Škrletom premašuje proizvodnju.

www.agr.unizg.hr

 

 

 

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Krenimo na Terroir wine & dine krstarenje na luksuznoj jahti Desire!

Vinsko hedonističko krstarenje na luksuznoj jahti Desire u listopadu – jedinstven doživljaj jeseni na hrvatskom jugu - od 21-26.10.2023. Želite li si priuštiti nekoliko dana nezaboravnoga hedonističkog krstarenja na luksuznoj jahti Desire, a volite vina, posebice...

3. TOP VINO by EVINO Festival / Ljubljana, 1. i 2. listopad 2023!

Treće izdanje prestižne manifestacije TOP VINO by EVINO Festival otvorit će svoja vrata u Ljubljani na Starom gradu,  1. i 2. listopada 2023.. Ova vinska fešta okupit će impresivnih 110 izlagača iz cijelog svijeta, nudeći posjetiteljima priliku da tijekom oba dana, od...

Otkrijte svijet vrhunskih rakija i likera – dođite na ZGrappa Festival!

Dobrodošli na najambiciozniji festival destilata ikada - ZGrappa Festival! Donosi nam vrhunske rakije i likere iz cijele regije na jedno mjesto, gdje će ljubitelji uživati u nezaboravnom iskustvu okusa i mirisa. ZGrappa Festival će se održati 13. i 14. listopada u...

PETKOM DAME BIRAJU – ISTRA TERRA MAGICA – Velikani Istre!

Nakon ljetne pauze nastavljaju se profinjena i elegantna tematska vinska druženja za dame u prostoru Sport Educa u Kaptol centru, uz razgovore o vinu, zalogajima i slatkim, a katkad i tabu - ženskim temama. Radionice su osmislile Anita Vukušić Crevar i Marija Vukelić....

“O’zapft is!” – Otvoren 188. Oktoberfest!

Ovogodišnji Oktoberfest održat će se na Theresienwiese u Münchenu od 16. rujna do 3. listopada 2023. godine. Otvoren je 188. minhenski Oktoberfest. Točno u podne, 16.09., ponovno je došlo vrijeme da se kaže "O'zapft is!"! Najveća narodna fešta na svijetu otvorena je...

Pin It on Pinterest

Share This