Pošip sur lie 2020, Krajančić (Zavalatica, Korčula)

 “Pošip bijeli – u čašama zlato Korčule,” monografija o izvornoj hrvatskoj sorti pošipu nedavno je ugledala svjetlo dana i razveselila sve ljubitelje ovoga plemenitoga vina. U njoj se, na dvjestotinjak stranica, priča priča o vinu isprepletena s poviješću otoka, s načinom življenja, tradicijom. Pošip sur lie 2020, Krajančić (Zavalatica, Korčula)…

 “Pošip bijeli – u čašama zlato Korčule,” monografija o izvornoj hrvatskoj sorti pošipu nedavno je ugledala svjetlo dana i razveselila sve ljubitelje ovoga plemenitoga vina. U njoj se, na dvjestotinjak stranica, priča priča o vinu isprepletena s poviješću otoka, s načinom življenja, tradicijom.

Pošip sur lie 2020, Krajančić (Zavalatica, Korčula)

Znate li da Korčulanski statut iz 1265. godine ima čak 31 glavu o reguliranju odnosa vezanih uz vino, pa da se smatra jednim od najstarijih kodeksa o lozi i vinu? Naziv pošip se prvi put spominje u 19 st. i veže se (prvenstveno) uz Korčulu i njezina dva polja na kojima raste, Čarsko i Smokvičko, iako se zadnjih godina proširio i drugdje po Dalmaciji. Ipak, korčulanski je prvi i čuveni.

To već godinama potvrđuje vinar i pjesnik Luka Krajančić iz Zavalatice, koji je, na jedinstven način utkao svoju strast prema lozi, tradiciji, moru i otoku u svaku bocu pošipa koju “predaje” na uživanje istinskim zaljubljenicima u vino.

 

Njegov Pošip sur lie 2020 ističe se kompleksnošću, kremoznošću, punim tijelom i dugom, slasnom trajnošću na nepcu. To je vino koje možete pijuckati uz meditaciju, uz glazbu, uz mjesečinu i – uz neveru. U svakom trenutku otkrije vam baš onu aromu, notu, misao – koja vam tada treba.

Želite li ga upariti s hranom, otvorit  će vam mnoge vidike sljubljivanja, od parmigiana reggiana, rižota s plodovima mora do najboljih riba Jadranskoga mora na način – na koji najviše volite. Jer ovaj pošip ljubi baš onu hranu koji i vi najviše volite!

 Uživajte u njemu svim čulima!

www.vinakrajancic.hr

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Graševina je svima izazov, jer – ona je sorta koja može sve!

Graševina je prva dama naših vinograda, a na kušanju naslijepo otkriva se sva raskoš te najpopularnije hrvatske sorte ! Graševina je bila tema nedavne degustacije u restoranu „Trilogija Fino i vino“, na Kaptolu 10,  u kojemu se na „vinskim srijedama“ kuša, uči i...

95 bodova za Volarević – Plavac Mali Platinum edition 2018.!

  Prvo autohtono hrvatsko vino koje je ušlo u izbor 100 Best 2022 magazina Wine Enthusiast s 95 bodova iz najmlađeg hrvatskog vinogorja Komarna Sjajne vijesti dolaze nam iz vinarije Volarević! Njihov Plavac mali Platinum edition 2018. uvršten je na prestižnu...

Vinske zvijezde 2022 #5 – Tri crnjaka za doček zime!

Za kraj mjeseca studenog donosimo preporuku vina s petog ovogodišnjeg ocjenjivanja Vinskih zvijezda „Jesen u čaši“ održanog u listopadu u zagrebačkom restoranu & wine baru La Riseria. Podsjetimo se, u komisiji su bili : Saša Zec, dipl.ing.agr., enolog; Robert...

Istarska vinarija Misal obilježila 30. obljetnicu djelovanja!

Istarska Vinarija Misal koje uspješno vode sestre Ana i Katarina Peršurić, predstavile je svoja pjenušava vina zagrebačkoj publici i obilježila više od 30. godina postojanja. Prijatelji, poslovni partneri  predstavnici medija  tom su prigodom mogli kušati...

Vinske zvijezde 2022 #5 – vrijeme je za crna vina!

  I ovaj vikend donosimo preporuku vina s petog ovogodišnjeg ocjenjivanja Vinskih zvijezda „Jesen u čaši“ održanog u listopadu u zagrebačkom restoranu & wine baru La Riseria. Podsjetimo se, u komisiji su bili : Saša Zec, dipl.ing.agr., enolog; Robert Brkić,...

Pin It on Pinterest

Share This