3. Dani Okusa hrvatske tradicije!

U prostorima Turističke zajednice Zagrebačke županije danas je održana tiskovna konferencija povodom održavanja manifestacije, trećeg nacionalnog Dana Okusa hrvatske tradicije koji će se održati 18. – 28. 11. 2022. godine. Predstavili su se nosioci standarda Okusi tradicije zagrebačkoga kraja, ugostiteljski objekti: Vinogradarska kuća Braje (Jastrebarsko), Sanda i Robert Braje; Restoran…

U prostorima Turističke zajednice Zagrebačke županije danas je održana tiskovna konferencija povodom održavanja manifestacije, trećeg nacionalnog Dana Okusa hrvatske tradicije koji će se održati 18. – 28. 11. 2022. godine.

Predstavili su se nosioci standarda Okusi tradicije zagrebačkoga kraja, ugostiteljski objekti: Vinogradarska kuća Braje (Jastrebarsko), Sanda i Robert Braje; Restoran Samoborska klet,
Samobor, Marijana Karlović; Izletište Vina Kos-Jurišić, Sveti Ivan Zelina,, Đurđica Kos Jurišić,; Seosko domaćinstvo Stara preša, Šenkoec, Stjepan Jakševac, Restoran Mon Ami ,Velika Gorica, Bruno  Ceronja  i Bistro Babriga, Velika Gorica, Tomislav Jančić, Restoran Ivančić, Jastrebarsko,, Krčma „Gabreku 1929.”, Samobor,  Izletište Suhina, Sveta Nedelja – nosioci su standarda Okusi tradicije zagrebačkoga kraja koji također sudjeluju u ovogodišnjim Danima Okusa zagrebačkoga kraja.

„Uzimajući u obzir da je hrana i piće na globalnom turističkom tržištu jedan od glavnih motiva putovanja, identificiran je veliki potencijal za iskorištavanje sinergija i planski razvoj. Turisti žele upoznati lokalnu gastronomiju i ponudu te tako doživjeti destinaciju.“

izjavila je direktorica TZ Zagrebačke županije, gđa Ivana Alilović nadodavši kako „Turistička zajednica Zagrebačke županije upravo sinergijom svih dionika u turističkom lancu vrijednosti kroz treći nacionalni projekt Dani Okusa hrvatske tradicije jača razvijanje koncepta hrane pića, odnosno strateškog pristupa, šro je usvojeno i u Strategiji održivog turizma 2030. „

TZ Zagrebačke županije

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

UNESCO zaštitio francuski baguette!

Baguette jedan je od simbola Francuske i zauzima posebni dio francuske prehrane posljednjih 100 godina! Štruca izdužena oblika, mekana  iznutra i s hrskavom koricom izvana, jednostavno  zove na kušanje. Kako piše u receptu Udruge francuskih pekara, tijesto za baguette...

Zlatna Slavonija Eno & Gastro!

Zlatna Slavonija Eno & Gastro, savršena kombinacija slavonskih okusa i suvremenih trendova! Može li se batat kombinirati s kulenom i bagremovim medom, koje se vino sljubljuje s čipsom od šarana, što odabrati uz rezance s makom… Za odgovore na ova pitanja najbolje...

Europska zaštićena oznaka za Lumbliju!

Lumblija je dobila europsku zaštićenu oznaku zemljopisnog podrijetla, objavila je Europska komisija u Službenom listu Europske unije od 22. studenog 2022. godine. Time je ovaj naziv proizvoda upisan u registar zaštićenih oznaka izvornosti i zaštićenih oznaka...

Petkom na placu #2 -Trilja s kamena

  Trilja (lat. Mullus) crveno-ružičasta je morska riba poznata i pod nazivima: kamena, barbun, trilja i trlja od blata. Trilje  su poznatljive  po izduženom tijelu i srebrnom trbuhu a tijelo im je prekriveno velikim ljuskama. Obitavaju u Jadranskom, Sredozemnom i...

Ježeva kućica ugostila 16. Vino uz žlicu!

Na Vino uz žlicu u Ježevu kućicu Eno gastro projekt 'Vino uz žlicu' svoju misiju približavanja vrhunskih vina i jela nastavio je u zagrebačkom restoranu Ježeva kućica, gdje je upriličen po 16. put. U idiličnom okruženju maksimirske šume i Zoološkog vrta, pet sljedova...

Pin It on Pinterest

Share This