Dani čokolade i kave 2023 stižu u Family mall!

Dani čokolade i kave ponovo u Zagrebu! Nakon uspješno održanog eventa Dani čokolade i kave 2022., uskoro možemo očekivati još jednu uspješnicu i to od 23. do 26.02.2023. u prostoru Family malla u Škorpikovoj. Ove godine očekuje se gotovo 50 izlagača iz Hrvatske, Slovenije, BiH, Srbije i Italije. Artisan i…

Dani čokolade i kave ponovo u Zagrebu!

Nakon uspješno održanog eventa Dani čokolade i kave 2022., uskoro možemo očekivati još jednu uspješnicu i to od 23. do 26.02.2023. u prostoru Family malla u Škorpikovoj.

Ove godine očekuje se gotovo 50 izlagača iz Hrvatske, Slovenije, BiH, Srbije i Italije. Artisan i craft čokolatijeri, specialty roasteri, svjetski brendovi iz segmenta kava, proizvođači slastica, šalica, aparata za kavu, ručno izrađene prirodne kozmetike na bazi kakaa i kave, poručuju organizatori iz Muzeja čokolade Zagreb uz potporu Barry Callebauta.

Posjetitelji će imati prilike kušati najslađe proizvode brojnih artisan i craft čokolatijera poput Taman Artisan Chocolates iz Zagreba, Nadaline iz Solina, Croatian Choco Concepta i Lungo Marea iz Opatije, Medine kuće iz Popovače, ChoCo slastica iz Velike Gorice, Chadea iz Osijeka, slovenskog Lucifera, sarajevskog Bashka Chocolatier, Chocovixa, Chozena, križevačke Hedone, boutiqua Muzeja čokolade Zagreb, beogradskog San Marina, ljubljanskog Cukrčeka, te talijanskog iChoco i Tvornice čokolade Yaya.

Što se kave tiče, na ovogodišnjim Danima čokolade naći će se brendovi poput Steam Coffeea, Lively Roasters, Francka, Costa Coffeea, Caffe Vergnana, Lavazze, Barcaffea, Juliusa Meinla, Anamaria Companya, Capsule, Segafreda te Hausbrandta, a bit će tu kao i svake godine i puno čokoladom oplemenjenih delicija brendova kao što su OPG Hukavec, Vilma Rab, Udruga Aromadria, Pčelarstvo Čukelj, Arka delicije, Torteria Macaron, Ma Bakera i BonBon Bar.

Odrasli posjetitelji plaćaju cijenu ulaznice od 3,00 eura, dok djeca do 18 godina ulaze besplatno. Osim ulaza u oba Paviljona Family malla ulaznica garantira i pristup na 19 pokaznih radionica (rada s čokoladom, izrade kozmetike na bazi kave i kakaovca, latte arta na kavi, ručne izrade pralina te desetominutnog kušanja čokolada), pop-up izložbi Muzeja čokolade Zagreb na 15 punktova u Family mallu, gledanje umjetničkog performansa akademskog kipara dr. art. Petra Popijača koji iz masivnih blokova čokolade stvara skulpture te mogućnost sudjelovanja u nekoliko humanitarnih akcija.

Posebno su organizirane i 22 kreativne i glazbene radionice za djecu uzrasta od 7 do 12 godina na kojima će imati priliku naučiti stvarati instrumente iz recikliranih materijala te koristiti ih (i naposlijetku ponijeti doma). Sudjelovanje stoji 6,00 eura po radionici.

Poseban naglasak stavljamo na humanitarnu aukciju u organizaciji Muzeja čokolade Zagreb za Zakladu Solidarna koja svojim radom podržava ravnopravnost žena, školovanje djece slabijeg imovinskog stanja te razvoj kulture koja u fokus stavlja ljudska prava. Tri čokoladne skulpture koje će izraditi dr. Petar Popijač a uz potporu Barry Callebauta bit će ponuđene na aukciji preko partnerske platforme www.aukcije.hr do 14.03.2023., a sav prihod bit će uplaćen u korist Zaklade Solidarna dok partneri svoj angažman doniraju”, poručili su organizatori. Osim toga, svi posjetitelji imaju priliku uživo vidjeti stvaranje čokoladnih skulptura, izložene gotove primjerke, te sudjelovati u aukciji za iste.

 

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Svečano predstavljen novi dingač „Vrime je…“ Vedrana Kiridžije!

U utorak, 2. prosinca, u zagrebačkom Bistrou Nico’s predstavljeno je novo vino jednog od najvažnijih peljeških vinara – dingač „Vrime je…“ berbe 2022. Vedrana Kiridžije. Vino simboličnog naziva označava prekretnicu u karijeri legendarnog vinara, najavu njegova skorog...

Najbolji sommelier Hrvatske 2025. je… Kristijan Harjač! 

Sommelier Kristijan Harjač iz zagrebačkog restorana Noel proglašen je najboljim na 28. prvenstvu sommeliera Hrvatske, koje je u organizaciji Hrvatskog sommelier kluba, uz partnerstvo Hrvatske turističke zajednice i pokroviteljstvo Turističke zajednice Kvarnera,...

WineOS 2026: Najbolji početak godine na istoku, i u čaši!

Siječanj će na istoku Hrvatske ponovno imati okus vina. Jedanaesto izdanje najvećeg vinskog događaja u istočnoj Hrvatskoj - WineOS by Graševina Croatica - održat će se 16. i 17. siječnja 2026. u Gospodarskom centru Osječko-baranjske županije. Ako se pitate kako...

Kozlovićev teran Santa Lucia 2017. zablistao u Zinfandel’su!

Teran ima potencijala postati nacionalno prepoznatljivo vino uz bok plavcu malom - a upravo ono što se događa s ovom istarskom sortom mnogi priželjkuju i za svoje autohtone sorte.Najbolju potvrdu te teze pružila je impresivna premijera Terana Santa Lucia 2017. koju je...

Dr. Pigley Food Clinique – nova gastro adresa u gradu!

U samom srcu Zagreba, u jednoj od najposebnijih gradskih ulica - Radićevoj 11 - otvoren je Dr. Pigley Food Clinique, nova gastronomska adresa koja spaja tradiciju, suvremenost i istinsku strast prema domaćim proizvodima vrhunske kvalitete. Prepoznatljivi hrvatski...