Dani čokolade i kave 2023 stižu u Family mall!

Dani čokolade i kave ponovo u Zagrebu! Nakon uspješno održanog eventa Dani čokolade i kave 2022., uskoro možemo očekivati još jednu uspješnicu i to od 23. do 26.02.2023. u prostoru Family malla u Škorpikovoj. Ove godine očekuje se gotovo 50 izlagača iz Hrvatske, Slovenije, BiH, Srbije i Italije. Artisan i…

Dani čokolade i kave ponovo u Zagrebu!

Nakon uspješno održanog eventa Dani čokolade i kave 2022., uskoro možemo očekivati još jednu uspješnicu i to od 23. do 26.02.2023. u prostoru Family malla u Škorpikovoj.

Ove godine očekuje se gotovo 50 izlagača iz Hrvatske, Slovenije, BiH, Srbije i Italije. Artisan i craft čokolatijeri, specialty roasteri, svjetski brendovi iz segmenta kava, proizvođači slastica, šalica, aparata za kavu, ručno izrađene prirodne kozmetike na bazi kakaa i kave, poručuju organizatori iz Muzeja čokolade Zagreb uz potporu Barry Callebauta.

Posjetitelji će imati prilike kušati najslađe proizvode brojnih artisan i craft čokolatijera poput Taman Artisan Chocolates iz Zagreba, Nadaline iz Solina, Croatian Choco Concepta i Lungo Marea iz Opatije, Medine kuće iz Popovače, ChoCo slastica iz Velike Gorice, Chadea iz Osijeka, slovenskog Lucifera, sarajevskog Bashka Chocolatier, Chocovixa, Chozena, križevačke Hedone, boutiqua Muzeja čokolade Zagreb, beogradskog San Marina, ljubljanskog Cukrčeka, te talijanskog iChoco i Tvornice čokolade Yaya.

Što se kave tiče, na ovogodišnjim Danima čokolade naći će se brendovi poput Steam Coffeea, Lively Roasters, Francka, Costa Coffeea, Caffe Vergnana, Lavazze, Barcaffea, Juliusa Meinla, Anamaria Companya, Capsule, Segafreda te Hausbrandta, a bit će tu kao i svake godine i puno čokoladom oplemenjenih delicija brendova kao što su OPG Hukavec, Vilma Rab, Udruga Aromadria, Pčelarstvo Čukelj, Arka delicije, Torteria Macaron, Ma Bakera i BonBon Bar.

Odrasli posjetitelji plaćaju cijenu ulaznice od 3,00 eura, dok djeca do 18 godina ulaze besplatno. Osim ulaza u oba Paviljona Family malla ulaznica garantira i pristup na 19 pokaznih radionica (rada s čokoladom, izrade kozmetike na bazi kave i kakaovca, latte arta na kavi, ručne izrade pralina te desetominutnog kušanja čokolada), pop-up izložbi Muzeja čokolade Zagreb na 15 punktova u Family mallu, gledanje umjetničkog performansa akademskog kipara dr. art. Petra Popijača koji iz masivnih blokova čokolade stvara skulpture te mogućnost sudjelovanja u nekoliko humanitarnih akcija.

Posebno su organizirane i 22 kreativne i glazbene radionice za djecu uzrasta od 7 do 12 godina na kojima će imati priliku naučiti stvarati instrumente iz recikliranih materijala te koristiti ih (i naposlijetku ponijeti doma). Sudjelovanje stoji 6,00 eura po radionici.

Poseban naglasak stavljamo na humanitarnu aukciju u organizaciji Muzeja čokolade Zagreb za Zakladu Solidarna koja svojim radom podržava ravnopravnost žena, školovanje djece slabijeg imovinskog stanja te razvoj kulture koja u fokus stavlja ljudska prava. Tri čokoladne skulpture koje će izraditi dr. Petar Popijač a uz potporu Barry Callebauta bit će ponuđene na aukciji preko partnerske platforme www.aukcije.hr do 14.03.2023., a sav prihod bit će uplaćen u korist Zaklade Solidarna dok partneri svoj angažman doniraju”, poručili su organizatori. Osim toga, svi posjetitelji imaju priliku uživo vidjeti stvaranje čokoladnih skulptura, izložene gotove primjerke, te sudjelovati u aukciji za iste.

 

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Otok Vis slavi vugavu: kušanje mladih vina berbe 2025!

Na najudaljenijem dalmatinskom otoku vinom se govori još od Isse (4. st. pr. Kr.) — isti kamen, sunce i more i danas oblikuju vugavu (viški: bugava). U subotu, 25. listopada 2025., u sklopu Sabatine u Podšpilju održat će se stručno kušanje mladih vugava "BUGAVA 2025...

RumeniŽuti – Hrvatski i slovenski vinari zajedno predstavili sortu plavec žuti u zagrebačkoj Esplanadi!

Caroline Gilby na gostovanju u Zagrebu istaknula veliku vrijednost  zanemarene sorte plavec žuti U sklopu zajedničkog hrvatsko-slovenskog projekta RumeniŽuti, u četvrtak, 16. listopada 2025. godine, zagrebački hotel Esplanade postao je središte vinske pozornosti...

20 im je godina tek… Villa Sandi & MIVA!

Poznati mjehurići iz regije Veneto slave 20 godina prisutnosti u Hrvatskoj Talijanski prosecco, pjenušavo vino nastalo u regiji Veneto od sorte glera dvostrukom fermentacijom (s drugom fermentacijom u tanku), već je desetljećima sinonim za eleganciju, svježinu i...

Zadar dobiva novu gastro priču: “Pijat na Pijaci” vraća život u srce grada!

Zadar uskoro postaje bogatiji za novu gastro priču koja spaja tradiciju, kreativnost i zajedništvo. Manifestacija „Pijat na Pijaci“, koja počinje 18. listopada, redovito će se održavati na zadarskoj tržnici izvan ljetne sezone, donoseći mirise, okuse i gradski šušur...

Konferencija GO i Graševina Tasteat!

  KONFERENCIJA GO - Slavonija i hrvatsko Podunavlje između tržišnih izazova i vinskog optimizma Na Fakultetu agrobiotehničkih znanosti u Osijeku održana je 4. Konferencija GO, u organizaciji Graševine Croatica, Hrvatske agencije za poljoprivredu i hranu (HAPIH) i...