Nova vinska radionica – Babić Vs. Plavac mali!

Nova sezona vinskih radionica započela je – sa crnjacima! Nova vinska radionica održala se u restoranu Trilogija Fino & Vino, a vinske zvijezde bili su – crnjaci! I to ne bilo kakvi, već oni najmoćniji i najbolji. Krenuli smo s babićima Srednje Dalmacije, s različitih terroira prema plavcima u Južnoj…

Nova sezona vinskih radionica započela je – sa crnjacima!

Nova vinska radionica održala se u restoranu Trilogija Fino & Vino, a vinske zvijezde bili su – crnjaci! I to ne bilo kakvi, već oni najmoćniji i najbolji. Krenuli smo s babićima Srednje Dalmacije, s različitih terroira prema plavcima u Južnoj Dalmaciji, na otocima, na poluotoku, u zaleđu! Dva crna kralja Hrvatskoga juga sjedili su ravnopravno na svojim postoljima, a kušali smo ih u parovima dok su polaznici imali zadan izazov gdje su trebali  prepoznati sorte i dodatno – prepoznati vinogorja i terroire.

1 par: Babić Bolanča 2022  Vs. Babić Slamić 2020

***

2 par:  Babić Baraka 2019  Vs, Babić Ego 2019

***

3.par: Plavac mali Oštro 2021 Ventus Vs. Plavac mali Levius 2018, Senjanović 

***

4 par: Zlatan Babić 2018 Vs. Babić Divina 2018

***

5 par: Plavac mali Krajančić 2017 Vs. Plavac mali Stina 2017

***

6 par: Plavac mali Baraka 2016 Vs. Postup Mare Pelješac 2018  

***

7 par: Babić Bolanča Barrique 2017 Vs Dingač Hilić 2016

***

***

***

***

***

***

***

***

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Puklavec Family Wines nudi jedinstveni doživljaj slovenske vinske scene!

Puklavec Family Wines smještena je u slikovitim brežuljcima vinorodnog područja Jeruzalem–Ormož u istočnoj Sloveniji, u regiji Štajerska, svega nekoliko kilometara od hrvatske granice s Međimurjem. Od Zagreba ćete do ovog vinskog carstva putovati manje od dva sata,...

Vinski grad vraća se na Tuđmanac!

Od 13. do 30. lipnja zagrebački Trg Franje Tuđmana ponovno postaje središte vinskih i gastronomskih užitaka jer se vraća Vinartov Vinski grad, najveći open-air vinski festival u Hrvatskoj. Tijekom 18 dana festivala posjetitelje očekuju vrhunska vina, bogata...

U vinogradu vinarije Pavlomir održan 4. pjenušavi doručak Kvarner!

Čarobno pjenušavo jutro prizvalo mnoge hedoniste u vinariju Pavlomir u Novom Vinodolskom "Čarolija subotnjega jutra može se doživjeti najljepše na kvarnerskom pjenušavom doručku u vinogradu" - zaključili su posjetitelji nakon ovogodišnjega, četvrtog po redu izdanja...

Destinacija koja ima sve – vino, more, povijest i najljepši zalazak sunca na Kvarneru!

Smješten tek nešto više od 170 kilometara od Zagreba, Novi Vinodolski jedna je od destinacija koja uspješno spaja ono najbolje od hrvatskog Jadrana. S jedne strane okružen je kristalno čistim morem i razvedenom obalom, a s druge se iznad grada uzdižu obronci...

Chardonnay Elenovo 2024 – najbolje vino Balkana za 2026.!

Bugarska slavila na Balkanskom vinskom natjecanju Na svečanoj dodjeli nagrada 15. jubilarnog izdanja Balkanskog međunarodnog vinskog natjecanja (Balkans International Wine Competition – BIWC), održanog na otoku Hvaru, titulu najboljeg vina Balkana za 2026. godinu...