Vinoretum – nova vinska priča na zagrebačkom Dobrom dolu

Sunčani proljetni dan u  Zagrebu bio je idealan za otvorenje nove Vinoteke Vinoretum. Na novoj adresi Dobri dol 49. Poznati hrvatski vinar, ali i strastveni ljubitelj vina, Davor Zdjelarević, odlučio je otvoriti vlastitu vinoteku na novoj lokaciji. Vinoretum je prostor koji je Davor s ljubavlju uređivao i oblikovao kako bi…

Sunčani proljetni dan u  Zagrebu bio je idealan za otvorenje nove Vinoteke Vinoretum. Na novoj adresi Dobri dol 49. Poznati hrvatski vinar, ali i strastveni ljubitelj vina, Davor Zdjelarević, odlučio je otvoriti vlastitu vinoteku na novoj lokaciji.

Vinoretum je prostor koji je Davor s ljubavlju uređivao i oblikovao kako bi stvorio ugodnu i elegantnu atmosferu u kojoj će posjetitelji moći uživati u vrhunskim vinima iz njegove vinarije kao i iz raznih vinskih regija Hrvatske pa i svijeta . Poznat po svojem stručnom pristupu i dubokom znanju o vinima, Davor je želio stvoriti mjesto koje će biti oaza za ljubitelje vina, ali i mjesto gdje će se oni koji tek ulaze u svijet vina moći educirati i istraživati različite okuse i arome.

U prostoru Vinoteke Vinoretum zavladala je atmosfera iščekivanja, a Davor je bio spreman pružiti vrhunski doživljaj svim gostima. Odlučio je da će otvorenje biti posebno obilježeno pjenušcem i jagodama, spojem luksuza i slatke radosti. A svemu su dodatno doprinijeli profesor Bruno Ovčarić – Ovca ( klarinet )  i Marijan Gruber (klavir), svojom glazbenom izvedbom popularnih zagrebačkih skladbi.

Na stolovima  su nalazile jagode, svježe i sočne, spremne za uživanje, a pjenušci su bili pažljivo odabrani kako bi se gostima pružilo izvanredno iskustvo. Bila su tu različita pjenušava vina iz ponude kuće Zdjelarević, njegove vinske linije GrofGrasecco, Moscatino, Classic i Millenium, s posebnim karakteristikama i pričom koju je Davor znao ispričati.

Davor je pozvao ljude koji su dijelili njegovu strast prema vinu, ali i prijatelje i obitelj koji su ga podržavali u ostvarenju ovog projekta.

Gosti su stizali i susretali se s Davorom, čestitajući mu na otvorenju novog vinskog mjesta gdje će moći uživati u finim vinima, žesticama kao i pomno odabranoj ponudi maslinovih ulja, sireva, mesnih narezaka i drugih delikatesnih proizvoda iz ponude odabranih proizvođača: Gligora sirevi , Zigante tartufi, maslinova ulja Peša i Gurmano – makedonske delicije.

Izbor Gligora sireva

Zigante tartufi, maslinova ulja Peša i Gurmano – makedonske delicije

Uz svaki gutljaj pjenušca, svaki zalogaj jagode, bilo je osjećaja radosti, slavlja i ushićenja za ono što Vinoretum može ponuditi.

Uzvanici su istraživali bogatstvo vinske ponude koju Vinoteka Vinoretum ima. Davor je s oduševljenjem i stručnošću objašnjavao različite vrste vina, njihovu povijest, regije iz kojih vina dolaze.

www.zdjelarevic.net

****

O projektu Vinoretum:

Vinoretum by Zdjelarević

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Vinski grad ponovno u Puli od 11. srpnja do 03. kolovoza!

Titov park i ovoga će ljeta postati epicentar dobre energije, druženja i uživanja u vrhunskim vinima. Vinski grad se vraća u Pulu od 11. srpnja do 3. kolovoza, a sve posjetitelje svakoga dana od 19:30 do 01:00 sat iza ponoći očekuje sjajna atmsofera pod lampicama,...

Skriveni raj nadomak Zagreba – otkrijte Sisačko – moslavačku županiju!

Otkrijte skriveni raj nadomak Zagreba! Sisačko-moslavačka županija najpoželjnija je vikend destinacija ovog ljeta! Kažu da je Sisačko-moslavačka županija idealna za vikend bijeg i jednodnevne izlete. Upravo zato živite li u kontinentalnom dijelu Hrvatske, u Zagrebu...

Veličanstveno proslavljen 100. rođendan najzagrebačkijeg hotela!

Stoljeće Esplanade: Veličanstvena večer glamura, povijesti i vizije budućnosti Zagrebački hotel Esplanade obilježio je stotu obljetnicu svog postojanja spektakularnom svečanošću na legendarnoj Oleander terasi. U ambijentu koji je spojio eleganciju prošlih vremena i...

U vinariji Papak u Iloku održan 6. Pjenušavi doručak u vinogradu Srijem!

 Šesto hedonističko druženje uz srijemske pjenušce, domaće specijalitete, glazbu pod stoljetnim orahom i ove je godine privuklo stotinjak gostiju koji su pravovremenom rezervacijom stigli na pjenušavi srijemski doručak u subotu, 28. lipnja 2025.! Doručak je održan u...

Slavonija i Baranja pozivaju na ljeto za pamćenje!

  Zagreb, udarni vikend u srpnju. Asfalt se puši, navigacija panično traži parking, a za osvježenje se nude bezuspješno “rashlađeni” voda ili pivo. U zraku su znoj i uzbuđenje, a više ljudi stalo vam je na nogu nego u tramvaj u špici. Kako smo na istoku navikli...