Štrudlafest – u Ješkovu, selu štrudle!

Čekati godinu dana na Štrudlafest zaista je izazov. Ova tri najslađa dana u godini napokon su pred nama, stoga prvi vikend u rujnu rezervirajte za putovanje u Jaškovo – selo štrudle koje ove godine nudi toliko zabave da ćete poželjeti ostati sva tri dana. Štrudlafest otvara svoja vrata u petak,…

Čekati godinu dana na Štrudlafest zaista je izazov. Ova tri najslađa dana u godini napokon su pred nama, stoga prvi vikend u rujnu rezervirajte za putovanje u Jaškovo – selo štrudle koje ove godine nudi toliko zabave da ćete poželjeti ostati sva tri dana.

Štrudlafest otvara svoja vrata u petak, 1. rujna, uz premijeru „Štrudla pub kviza“ pod vodstvom Krešimira Sučevića Međerala. Ovaj kviz ne samo da će motivirati sudionike svojim slatkim nagradama, već će možda predstavljati i izazov za njihovu koncentraciju. Bez obzira na sve, navečer vas čeka energični nastup Luke Nižetića koji obećava sjajnu zabavu na otvorenju ovog najslađeg festivala.

Subota je rezervirana za ono što smo s nestrpljenjem iščekivali! Štrudlafest vraća natjecatelje koji su godinama vežbali svoje vještine i valjkali tijesto što tanje. Ove godine imamo izbor za najbolju štrudlu Hrvatske, a sve će nadgledati stručni žiri, u kojem će biti i simpatični Domagoj Jakopović Ribafish.

Uz uživanje u slatkim zalogajima, subotu će sigurno obilježiti i uzbuđenje mališana na ZIP liniji s pogledom na Jaškovo. Tu je i prisutnost HGSS-a, koji brine o njihovoj sigurnosti.

Nedjelja donosi bogat program gastro radionica i aktivnosti, a festival će zatvoriti jedan od najperspektivnijih domaćih glazbenika – Filip Rudan.

Naravno, svaki dan Štrudlafesta obiluje aktivnostima koje će vas oduševiti. Opustite se uz “Štrudla by kajak”, “Štrudla by horse”, ili se uputite na vođenu šetnju “Štrudla step by step”, koja će vas provesti kroz pitoreskni krajolik, gdje ćete otkriti izvor pitke vode i naučiti tajne pravljenja dobre štrudle. Tu je i mogućnost oslikavanja tanjurića za štrudlu, što svake godine privuče velik broj znatiželjnika.

Ove godine možete kušati više od stotinu različitih okusa štrudli – od klasičnih voćnih i slanih, preko onih s čvarcima, konopljom i janjetinom, pa sve do onih s vrganjima i pivom. Jedan od najvećih hitova ovogodišnjeg festivala je Teslina štrudla, koja bi vas možda mogla inspirirati na neke inovacije. Želite li saznati kakva je veza između Tesle i štrudle, posjetite Teslin kutak u sklopu Nikola Tesla Experience centra. Ako želite još više štrudle, svakako skoknite do Žitne lađe, koja će ove godine ponovno prevoziti sve ljubitelje štrudli.

Štrudle pripremljene na gastro radionicama tradicionalno možete kupiti na štandu udruge “Jak kao Jakov”, čime ovaj događaj dobiva i humanitarnu notu.

Tjedan štrudle, kao uvertira u događanja u Jaškovu, traje čak 2 tjedna. Od 28. kolovoza do 10. rujna, 42 ugostiteljska objekta u Karlovačkoj županiji nude bogatu ponudu za sve ljubitelje štrudli.

I kad pomislite da ste vidjeli sve, tu je i ranč s škotskim govedima, kutak za janjetinu s ražnja, te posebno mjesto “Na dvorišću tete Marice”, koja je zlatna ambasadorica štrudle iz Jaškova i sa širokim osmijehom dočekuje svakog posjetitelja u svom dvorištu, gdje će vam otkriti tajne domaće pripreme štrudle.

Za najmlađe posjetitelje pripremljen je niz aktivnosti ne samo u bogatom Dječjem trokutu, već i u Rally kids corneru. Tu su jahanje, vlakić, Aquatikina žabaonica, tradicionalne seoske igre poput kamenčkanja i kozečkanja, a u labirintu u kukuruzu, veliki i mali tražit će put prema štrudlama.

Fotografija: Demjan Rožman

www.strudlafest.com/program

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Terre Bianche Passito Degrassi 2011

  Poluslatki Degrassijev Passito Terre Bianche moćan je cuvée 4 sorti (20% chardonnay, 20% sauvignon blanc, 20% viognier, 40% malvazija istarska), nastao od grožđa s brežuljaka oko Buja, na 220-250 m nadmorske visine, na mineralnom tlu bijele zemlje.   Na...

Deset godina vrhunskih okusa, vina i mediteranske gastronomije – CHE GUSTO! u Novigradu!

Novigrad će u petak, 31. srpnja, ponovno postati središte vrhunske gastronomije i enologije. U atriju Zajednice Talijana Novigrad, od 18.30 do 24 sata, održat će se jubilarno deseto izdanje eno-gastronomske manifestacije CHE GUSTO!, koja već desetljeće okuplja...

Viški cvit postao novi gastro simbol Visa!

Na Vis se dolazi zbog kristalno čistog mora, skrivenih uvala, bogate povijesti i vrhunskih vina. No posljednjih godina sve više posjetitelja otkriva da ovaj otok ima još jednu posebnost- miris koji ih zaustavi usred šetnje kamenim ulicama grada Visa i navede da...

Rougemarin seli u centar Zagreba: nakon 15 godina zatvara vrata na adresi u Folnegovićevoj

Jedan od najpoznatijih zagrebačkih restorana uskoro zatvara vrata na svojoj dugogodišnjoj adresi. Nakon 15 godina rada, Rougemarin Bistro u Folnegovićevoj odlazi u povijest, no popularni brend nastavlja svoj put - od 1. listopada seli se u novi prostor u središtu...

Upoznajte Juliju Vysotsku, kulinarsku zvijezdu zbog koje se turisti vraćaju na Jadran!

Dok prvi gosti uz jutarnju kavu promatraju izlazak sunca iznad Jadrana, u kuhinji luksuznog kruzera Ave Maria već vlada užurbani ritam. Iz pećnice izlaze svježe pečeni kruh i domaća peciva, pripremaju se sezonske namirnice, a tijekom dana mirise doručka zamjenjuju...