Ljetna preporuka: Grk Popić 2022

„Ljeto (ne spominji) ljeto iza nas“, pjeva Yaya u Jinxima, ali ako je ljeto obilježeno grkom, onda se spominje i nakon njega. Jer, kad ljeti kušate sjajna vina noseći doma divne uspomene, ljeto traje i nakon godišnjeg. Posebno ako autohtonu korčulansku sortu, koja tako prija na otoku, donesete na kontinent,…

„Ljeto (ne spominji) ljeto iza nas“, pjeva Yaya u Jinxima, ali ako je ljeto obilježeno grkom, onda se spominje i nakon njega. Jer, kad ljeti kušate sjajna vina noseći doma divne uspomene, ljeto traje i nakon godišnjeg. Posebno ako autohtonu korčulansku sortu, koja tako prija na otoku, donesete na kontinent, a ovdje isto toliko prija, štoviše, intenzivnije dočara toplinu sunca i morskih priča u čaši, onda znamo da govorimo o iznimnoj kvaliteti.

GRK POPIĆ 2022, ZOI LUMBARDA

U čaši nam se Grk Popić 2022 poklanja u slamnato žutim tonovima, s nijansama meda „razmazanima“ poput zraka korčulanskog ljetnog sunca. Na mirisu se medne arome isprepliću s voćnima – nektarina i vinogradarskih breskvi, sladića, anisa, mediteranske makije.

Bijelo cvijeće daje dodir elegancije toj veseloj korčulanskoj haljinici spremnoj i na jesenski ples. I boja i miris i okus – slastan, trajan, s tipičnom zavodljivom gorčinom na kraju, nenapadnom toplinom (13.5 alkohola) skladno nam prenosi cjelokupni osjećaj sreće koji nam Zoran Cebalo-Popić daruje već godina, pokazujući koliko je on sam sretan jer radi sjajan grk.

Ove godine, posebna je čast i sreća u srcima vinara, ali i na svim bocama grka iz Lumbarde jer su i službeno dobili zaštićenu oznaku izvornosti svoga pjeskovitoga „lumbarajskoga“ polja. Ako niste do sada, obavezno kušajte –  jer Lumbarajski Grk je prvi, izvorni – i doista jedinstven!

www.facebook.com/GrkLumbarda/

Marija Vukelić

Marija Vukelić

Marija Vukelić, prof. francuskog i talijanskog jezika i književnosti, polaznica Vinske akademije WSET, L2, članica HSK (Hrvatskog sommelier kluba), osnivačica Malog kazališta (jezici kroz glumu), dugogodišnja urednica obrazovnih emisija na HRT-u, organizatorica vinskih događaja. Autorica projekta Abeceda finih zalogaja u kojemu spaja svoje dvije strasti, jezik i vino. Direktorica Salona pjenušavih vina Zagreb, unutar mreže Salon of Sparkling wines te autorica Pjenušavih doručaka u vinogradu. Autorica Vinskih srijeda (od 2017.), voditeljica projekta ocjenjivanja Vinske zvijezde (od 2018.). Certificirana na edukaciji CŽO Agronomskoga fakulteta u Zagrebu, (vinogradar/vinar) od 2023. Pokretačica jedinstvenog projekta edukacije Francuski i vino (od 2016.) - edukacije franc.vinskih pojmova, online i uživo. Autorica teroarskog krstarenja "Hedonist Terroir Wine & Dine Tour" gdje svaka priča počinje u vinogradu, a kuša se preko 60 vina i upoznaje do 30 vinara, maslinara, OPG-ova. Stalna kolumnistica rubrike o vinima Nedjeljnog Večernjeg. Sommelierka maslinovog ulja. Hedonistica, zaljubljenica u prirodu, brege, ravnice, vinograde, more, maslinike. Ljubiteljica finih zalogaja i gutljaja, autentičnih doživljaja i iskrenih ljudi.

Arhiva

Michel Husser prvi put kuhao za zagrebačku publiku – francuski chef hrvatskim namirnicama dao svoj gastronomski potpis!

Chef čija je kuhinja dva desetljeća nosila dvije Michelinove zvjezdice gostovao je u Skenderici 1912. Francusku tehniku spojio je s lokalnim i sezonskim namirnicama, a večera je postala priča o susretu dviju gastronomskih kultura – bez gubitka njihova identiteta....

Rosé Romantico 2025 , Vina Dragona – Dragane Gagić!

    Ima li ljepšeg trenutak nego pisati o vinu u vinariji, kušaati ga gledajući vinograde? Tako je bilo na zadarskom predstavljanju ljetnog broja časopisa Vinske zvijezde, održanom u novoj vinariji Dragona u Islamu Grčkom. Od mnogih kušanih vina, najviše...

 Aftertaste By VINART ponovno stiže na Kvatrić od 10. do 20. rujna!

Nakon prošlogodišnjeg uspjeha, Vinartov Aftertaste vraća se na Kvatrić od 10. do 20. rujna, donoseći još jedno izdanje festivala posvećenog dobrim vinima, zanimljivoj hrani i opuštenom druženju u srcu Zagreba. Koncept je jednostavan – nakon posla svratiti na čašu...

U Samoboru predstavljeni Bermet Run i prvi Dani Samoborskog bermeta!

U novom, vizualno atraktivnom i suvremeno uređenom prostoru Brenta Samoborske vinogradarsko-vinarske udruge predstavljeni su Bermet Run 2026. i program prvih Dana Samoborskog bermeta. Rujan će tako u Samoboru biti u znaku sadržaja koji povezuju sport, vinograde,...

PLACe Market se vratio na Kvatrić – petkom ponovno jedemo na placu!

Godišnji su završili, počinje škola, Zagreb se ponovno puni, a grad se polako vraća na svoje „tvorničke postavke“. To znači samo jedno – petkom se ponovno jede na Kvatriću! Nakon kratke ljetne pauze krenulo je jesensko izdanje PLACe Marketa, popularnog projekta koji...