Vina sorte škrlet – zvijezde 17. Sarajevo Wine Festivala!

Ovog vikenda je u hotelu Holiday u srcu Sarajeva održan 17. Sarajevo Wine Fest. Na festivalu je sudjelovalo čak 70 izlagača, proizvođača vina i prehrambenih proizvoda iz BiH, Hrvatske, Srbije, Crne Gore, Makedonije, Mađarske te Italije. Manifestacija je organizirana pod pokroviteljstvom Grada Sarajeva, Federalnog ministarstva okoliša i turizma, Hrvatske gospodarske…

Ovog vikenda je u hotelu Holiday u srcu Sarajeva održan 17. Sarajevo Wine Fest. Na festivalu je sudjelovalo čak 70 izlagača, proizvođača vina i prehrambenih proizvoda iz BiH, Hrvatske, Srbije, Crne Gore, Makedonije, Mađarske te Italije. Manifestacija je organizirana pod pokroviteljstvom Grada Sarajeva, Federalnog ministarstva okoliša i turizma, Hrvatske gospodarske komore, Razvojne banke FBiH, Visit Sarajevo, te službenih voda Leda, Mezyma, Espumisana, New life Turkeya i hotela Garden City Konjic.

Boris Drenški, Nikica Katić, Ivana Gelo-Seletković i Zvonimir Seletkovič

Udruga Bregovita Hrvatska također je sudjelovala na festivalu, uz podršku Hrvatske gospodarske komore. Predstavnici Udruge bili su Boris Drenški iz vinarije Bodren i vinari iz Moslavine, pri čemu je škrlet prepoznat kao sorta kojoj su se posjetitelji posebno divili.

U sklopu festivala održavane su različite radionice, među kojima se istaknula “Škrlet – najvažnija autohtona sorta kontinentalne Hrvatske”. Radionicu je moderirao Nikica Katić, vinar iz vinarije Klet Romić. Nikica je započeo radionicu prezentiranjem Moslavine kao vinske i turističke regije, te je objasnio sastav tla, klimu i položaje kao ključne čimbenike za proizvodnju škrleta, kako bi sudionicima što bolje približio karakteristike sorte. Na spomenutu radionicu odazvalo se oko 20 sudionika koji su s pažnjom pratili predavanje, postavljali pitanja i aktivno sudjelovali. Na radionici su se kušala čak 11 vina vinara iz cijele Moslavine.

  1. Vinarija Voštinić – Klasnić – pjenušac Fraktal 2019.
  2. Vina Seletković – Škrlet 2023.
  3. Klet Romić – Škrlet 2023.
  4. Vinarija Ptičar – Škrlet 2023.
  5. Vinarija Florijanović – Selekcija Mons Claudius 2022.
  6. Vina Seletović – Škrlet 2022. barrique
  7. Vinarija Žabić – Škrlet 2022.
  8. Vina Ivanić – Pukli kamen2021.
  9. Vina Kosovec – Škrlet 2018. Selekcija
  10. Vinarija Voštinić – Klasnić – Škrlet 2021. Natur
  11. Vina Glavica – Škrlet 2021. Amfora

****

Na samoj degustaciji su se pojavili Josip Pavić, državni tajnik u Ministarstvu turizma i sporta Hrvatske, Hrvatski veleposlanik u BIH Ivan Sabolić, Vanda Babić Galić, savjetnica ministra vanjskih i europskih poslova, te Nikica Pažin, ministar savjetnik u Uredu Hrvatske gospodarske komore pri Veleposlanstvu Republike Hrvatske u BiH. Svi su se oduševili vinima ove autohtone sorte.

Fotografije: Nermin Memić i Ivana Pranjić

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Od 24. lipnja svi na Tuđmanac u Vinski Grad!

Početak ljeta u Zagrebu već nekoliko godina ima neizostavni miris i okus – onaj vina, hrane, dobre atmosfere i opuštenih toplih večeri. Vinski grad, omiljeni open-air festival vina, vraća se na Tuđmanac od 24. lipnja do 6. srpnja s osvježavajućom i raznovrsnom ponudom...

Lilith Brut Nature – Degrassi vina

  Ružičasto, i još k tomu pjenušavo, idealno je vino za proljeće i ljeto. Pokazao je to Lilith Brut Nature, pjenušavo vino tradicionalne metode istarske vinarije Degrassi na nedavnom ocjenjivanju Vinskih zvijezda. Odličan rezultat ponovio je i na kušanju...

4. izdanje manifestacije “Vinogradi s pogledom” na Vuglec Bregu!

Turistička zajednica Krapinsko-zagorske županije najavljuje četvrto izdanje eno-gastro manifestacije Vinogradi s pogledom, koja će se održati u petak, 13. lipnja 2025., od 17 sati, u čarobnom ambijentu Vuglec Brega. Zaboravite stres radnog tjedna i uronite u...

BABIĆ 2020 SLAMIĆ

Još je malo boca na tržištu ovoga sjajnoga vina, Slamićeva Babića iz 2020, a nova berba 2022. već je na pragu.  Ta se odlična '20 može još kušati i kupiti (najvjerojatnije) samo u obiteljskom hotelu Slamićevih u Tisnom. Kad pomislimo na babić, na području smo...

Festival škampa: Spoj tradicije, modernih okusa i kvarnerske prirode!

Tri turističke zajednice udružile snage kako bi predstavile škampa kao kulinarski biser Crikveničko-vinodolske rivijere Ljubitelji mora, dobre hrane i prirodnih ljepota, pravac Crikveničko-vinodolska rivijera! Od 6. do 15. lipnja traje Festival škampa, nova eno-gastro...