Vina sorte škrlet – zvijezde 17. Sarajevo Wine Festivala!

Ovog vikenda je u hotelu Holiday u srcu Sarajeva održan 17. Sarajevo Wine Fest. Na festivalu je sudjelovalo čak 70 izlagača, proizvođača vina i prehrambenih proizvoda iz BiH, Hrvatske, Srbije, Crne Gore, Makedonije, Mađarske te Italije. Manifestacija je organizirana pod pokroviteljstvom Grada Sarajeva, Federalnog ministarstva okoliša i turizma, Hrvatske gospodarske…

Ovog vikenda je u hotelu Holiday u srcu Sarajeva održan 17. Sarajevo Wine Fest. Na festivalu je sudjelovalo čak 70 izlagača, proizvođača vina i prehrambenih proizvoda iz BiH, Hrvatske, Srbije, Crne Gore, Makedonije, Mađarske te Italije. Manifestacija je organizirana pod pokroviteljstvom Grada Sarajeva, Federalnog ministarstva okoliša i turizma, Hrvatske gospodarske komore, Razvojne banke FBiH, Visit Sarajevo, te službenih voda Leda, Mezyma, Espumisana, New life Turkeya i hotela Garden City Konjic.

Boris Drenški, Nikica Katić, Ivana Gelo-Seletković i Zvonimir Seletkovič

Udruga Bregovita Hrvatska također je sudjelovala na festivalu, uz podršku Hrvatske gospodarske komore. Predstavnici Udruge bili su Boris Drenški iz vinarije Bodren i vinari iz Moslavine, pri čemu je škrlet prepoznat kao sorta kojoj su se posjetitelji posebno divili.

U sklopu festivala održavane su različite radionice, među kojima se istaknula “Škrlet – najvažnija autohtona sorta kontinentalne Hrvatske”. Radionicu je moderirao Nikica Katić, vinar iz vinarije Klet Romić. Nikica je započeo radionicu prezentiranjem Moslavine kao vinske i turističke regije, te je objasnio sastav tla, klimu i položaje kao ključne čimbenike za proizvodnju škrleta, kako bi sudionicima što bolje približio karakteristike sorte. Na spomenutu radionicu odazvalo se oko 20 sudionika koji su s pažnjom pratili predavanje, postavljali pitanja i aktivno sudjelovali. Na radionici su se kušala čak 11 vina vinara iz cijele Moslavine.

  1. Vinarija Voštinić – Klasnić – pjenušac Fraktal 2019.
  2. Vina Seletković – Škrlet 2023.
  3. Klet Romić – Škrlet 2023.
  4. Vinarija Ptičar – Škrlet 2023.
  5. Vinarija Florijanović – Selekcija Mons Claudius 2022.
  6. Vina Seletović – Škrlet 2022. barrique
  7. Vinarija Žabić – Škrlet 2022.
  8. Vina Ivanić – Pukli kamen2021.
  9. Vina Kosovec – Škrlet 2018. Selekcija
  10. Vinarija Voštinić – Klasnić – Škrlet 2021. Natur
  11. Vina Glavica – Škrlet 2021. Amfora

****

Na samoj degustaciji su se pojavili Josip Pavić, državni tajnik u Ministarstvu turizma i sporta Hrvatske, Hrvatski veleposlanik u BIH Ivan Sabolić, Vanda Babić Galić, savjetnica ministra vanjskih i europskih poslova, te Nikica Pažin, ministar savjetnik u Uredu Hrvatske gospodarske komore pri Veleposlanstvu Republike Hrvatske u BiH. Svi su se oduševili vinima ove autohtone sorte.

Fotografije: Nermin Memić i Ivana Pranjić

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

“Vis u Zagrebu” – Predstavljanje viških vina u Karijoli!

Prvo zajedničko predstavljanje viških vinara u Zagrebu organizirala je TZ grada Visa na čelu s direktorom Markom Dragojevićem, u petak, 12.travnja 2024., u pizzeriji Karijola u Vlaškoj ulici. Mjesto druženja vinskih profesionalaca i medija s viškim vinarima nije...

Vinistra 2024 – tko su šampioni 30. Ocjenjivanja vina i jakih alkoholnih pića?

Na 30. Ocjenjivanju vina i jakih alkoholnih pića, tradicionalno održanog kao najavu ovogodišnje Vinistre, najbolje mlade malvazije su iz vinarija Bastian i Deklić, potonji zajedno s Benvenutijem također se ističe kao šampion među teranima. Titulu "Best in Show"...

Braća Benvenuti u Botaničkom vrtu predstavili nove berbe svojih vina!

U prekrasnom ambijentu Botaničkog vrta u Zagrebu braća Albert i Nikola Benvenuti predstavili su nove berbe svojih poznatih vina. Proljeće je doba kada na tržište obično izlaze svježa vina iz prethodne berbe, a često i odležana iz ranijih berbi. Upravo je tako bilo i...

Zagreb Underground -otkrijte tajne zagrebačkog podzemlja u tunelu Grič!

Tri dana sljubljivanja vina i zabave - u tunel Grič stiže ZAGREB UNDERGROUND! Zagreb će od 12. do 14. travnja postati prvi grad u Hrvatskoj, u kojem će se održati Wine & Walk festival pod zemljom i to u tunelu izgrađenom tijekom drugog svjetskog rata prije 79...

11. izdanje festivala PINK DAY Zagreb predstavljeno u Laubi!

U Laubi je održana konferencija za medije na kojoj je najavljen 11. Pink Day festival koji će se održati u Laubi u subotu, 20. travnja od 11 do 20 sati. Festival će okupiti više od 150 etiketa ružičastih vina iz Hrvatske, Mađarske, Slovenije, Srbije, Italije,...