Na 12. En primeuru 63 istarska vinara predstavili svoje malvazije!

Istarske malvazije su bez sumnje omiljeno vino među istinskim poznavateljima vina i zaljubljenicima u vinske delicije, a to je potvrđeno na 12. izdanju En Primeura, održanom uoči Valentinova u prepoznatljivom ambijentu hotela Esplanade Zagreb. Na ovom događaju, koji je tradicionalno postao simbol susreta s mladim vinima istarskih vinara, Zagreb je…

Istarske malvazije su bez sumnje omiljeno vino među istinskim poznavateljima vina i zaljubljenicima u vinske delicije, a to je potvrđeno na 12. izdanju En Primeura, održanom uoči Valentinova u prepoznatljivom ambijentu hotela Esplanade Zagreb. Na ovom događaju, koji je tradicionalno postao simbol susreta s mladim vinima istarskih vinara, Zagreb je ugostio 63 vinara iz Istre, dok su im se, kao i svake godine, pridružili i nekoliko kolega s Kvarnera, s posebnim naglaskom na proizvođače žlahtine.

Prije same degustacije, putem prijavnog linka u udruzi Vinistra, koja je prije 13 godina prva dovela ovakav tip manifestacije u Hrvatsku, pristiglo je više od 600 prijava građana i vinskih profesionalaca, željnih kušanja berbi koje su većinom još uvijek odležavale u bačvama.

Vinski ponedjeljak u glavnom gradu bio je obilježen sjajnom atmosferom, a sommelieri, vlasnici ugostiteljskih objekata, hotelijeri, vinski kritičari i novinari iskreno su razmjenjivali dojmove o mladim vinima. Sve je započelo tradicionalnim masterclassom “Malvazija s pet terroira Istre”, koji su vodili Kristijan Damijanić, doktor znanosti s Poljoprivrednog odjela Porečkog Veleučilišta, te poznati sommelier i predstavnik Plave Lagune, Emil Perdec.

Kristijan Damijanić je istaknuo da je prošla godina bila izazovna zbog meteoroloških uvjeta, ali da su rezultirala ugodno svježim malvazijama, srednjeg do punog tijela, izražene aromatike i naglašenih sortnih karakteristika.

Na masterclassu su se predstavile osam malvazija iz pet istarskih terroira, odabrane među rekordnih 48 uzoraka. Posebno je zanimljivo što su se vina kušala iz čaša za malvaziju istarsku osmišljenih i proizvedenih prije 11 godina u poznatoj tvrtki Riedel na inicijativu nekoliko istarskih vinara i Gordana Mohora, vlasnika poznate tvrtke Miva, ovogodišnjeg Vinistrinog partera za čaše.

Najavljena je i 30. jubilarna Vinistra, koja će se održati od 10. do 12. svibnja u dvorani Žatika u Poreču, a čaša malvazija istarska bit će službena čaša ovog događaja.

www.vinistra.hr

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Braća Benvenuti u Botaničkom vrtu predstavili nove berbe svojih vina!

U prekrasnom ambijentu Botaničkog vrta u Zagrebu braća Albert i Nikola Benvenuti predstavili su nove berbe svojih poznatih vina. Proljeće je doba kada na tržište obično izlaze svježa vina iz prethodne berbe, a često i odležana iz ranijih berbi. Upravo je tako bilo i...

Zagreb Underground -otkrijte tajne zagrebačkog podzemlja u tunelu Grič!

Tri dana sljubljivanja vina i zabave - u tunel Grič stiže ZAGREB UNDERGROUND! Zagreb će od 12. do 14. travnja postati prvi grad u Hrvatskoj, u kojem će se održati Wine & Walk festival pod zemljom i to u tunelu izgrađenom tijekom drugog svjetskog rata prije 79...

11. izdanje festivala PINK DAY Zagreb predsavljeno u Laubi!

U Laubi je održana konferencija za medije na kojoj je najavljen 11. Pink Day festival koji će se održati u Laubi u subotu, 20. travnja od 11 do 20 sati. Festival će okupiti više od 150 etiketa ružičastih vina iz Hrvatske, Mađarske, Slovenije, Srbije, Italije,...

Ovaj petak PLACe market se vraća na tržnicu Dolac!

„Place Market", nacionalna inicijativa turističke revitalizacije tržnica te projekt koji je prošle godine na ulicu doveo vrhunsku hranu te renomirane chefove i ugostitelje najavljuje svoju drugu sezonu nakon izvanrednog uspjeha prošle godine. Početak u Zagrebu na...

Promenadno kušanje pušipela i sauvignona – Najbolje od Međimurja!

Udruga međimurskih vinara Hortus Croatiae je u ponedjeljak, 8. travnja 2024. u Zagrebu u hotelu Esplanade Zagreb održala manifestaciju Najbolje od Međimurja. Na promenadnom kušanju koje je trajalo od 15:30 do 19:00 sati, svoja vina je predstavilo 18 vinarija članova...